ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


หน้าแรกครูบ้านนอก > ข่าว/บทความ > ความรู้ทั่วไป > น้ำซุป เมนูเด็ดรักษาสุขภาพ

น้ำซุป เมนูเด็ดรักษาสุขภาพ

🗓 โพสต์เมื่อวันที่ : 5 ส.ค. 2556 เปิดอ่าน : 8,407 ครั้ง

Advertisement

☰แชร์ >  
Share on Google+ LINE it!
เพิ่มเพื่อน
น้ำซุป เมนูเด็ดรักษาสุขภาพ

Advertisement

ขึ้นชื่อว่าอาหารไทยแล้ว ในมื้อหนึ่งก็ต้องมีทั้งข้าวสวยร้อนๆ บวกกับเมนูอาหาร ผัด ทอด คั่ว แต่ที่ดูจะขาดไม่ได้เลยสำหรับทุกคนก็คือ เมนูต้ม และน้ำซุปก็ดูจะเป็นเมนูยอดนิยมติดโต๊ะของทุกครอบครัว

แม้ว่าจะเป็นเมนูติดโต๊ะ แต่น้อยคนนักจะรู้ว่าน้ำซุปร้อนๆ ยังช่วยบรรเทาอาการทางเดินหายใจ และลดอาการไอได้ด้วย เพราะชาวตะวันตกมักจะทานน้ำซุปร้อนๆ เวลาที่เป็นหวัดเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เปรียบได้ว่าเป็นอาหารที่ทำให้รู้สึกสบาย นอกจากนี้ยังมีผลทางจิตวิทยาให้เด็กที่ได้ทานรู้สึกอบอุ่นทางใจอีกด้วย

เหตุที่น้ำซุปอุดมไปด้วยคุณประโยชน์เข้มข้น ก็เพราะมีส่วนผสมหลากหลาย อาทิ เนื้อไก่ ที่มีโปรตีนและกรดอะมิโนที่มีคุณภาพสูง, แครอทสุก บำรุงสุขภาพตา อุดมไปด้วยโปรวิตามินเอมีเส้นใยอาหารดีต่อระบบย่อยและขับถ่าย รวมทั้งหอมใหญ่ อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยให้เจริญอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกันต้านอนุมูลอิสระที่ดี ช่วยลดการอักเสบ และทำให้ความเสี่ยงต่อการเกิดหัวใจลดลง

เพราะอย่างนี้นี่เอง คนอร์จึงได้แนะเคล็ดลับดีๆ ปรุงซุปให้อร่อยและบำรุงสุขภาพให้ทุกคนทำได้ง่ายๆ

ศิริพร ขันคำ เชฟคนอร์มือโปรในการสร้างสรรค์สูตรอาหารและปรุงน้ำซุป ได้ให้เคล็ดลับสำคัญในการปรุงน้ำซุปให้อร่อยถึงน้ำถึงเนื้อในว่า ควรต้มไก่ให้สุกก่อนที่จะใส่ผักเนื้อแข็ง เช่น แครอทและมันฝรั่ง ส่วนผักเนื้อนิ่ม เช่น มะเขือเทศและหอมใหญ่ให้ใส่ทีหลัง ต้มให้พอสุก อย่าต้มนานจนเกินไป หมั่นช้อนฟองออกเพื่อให้ซุปใส และไม่ควรคนน้ำซุปบ่อยๆ เพราะจะทำให้ผักเละ และน้ำซุปขุ่นไม่น่ารับประทาน เมื่อทุกอย่างสุกทั่วถึงกันแล้ว ชิมน้ำซุปให้ได้รสชาติตามชอบ เปิดไฟอ่อนต้มต่อไปอีกประมาณ 2 นาที แล้วปิดไฟ น้ำซุปจะกลมกล่อมถึงรส...ซดเดียวอยู่

พร้อมแล้วก็เดินเข้าครัวได้เลย

 

ที่มา หน้า 25 มติชนรายวัน ฉบับวันพฤหัสบดีที่ 1 สิงหาคม 2556

Advertisement


TAGS ที่เกี่ยวข้อง >> น้ำซุป เมนูเด็ดรักษาสุขภาพ , , น้ำซุป , เมนูเด็ดรักษาสุขภาพ << คลิกอ่านเพิ่มเติม

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
"ปริญญาตรีหมื่นห้า"ฝ่าวิกฤติ!เด็กจบใหม่...ไม่ผ่านโปร!?☕ คลิกอ่านเลย
"ปริญญาตรีหมื่นห้า"ฝ่าวิกฤติ!เด็กจบใหม่...ไม่ผ่านโปร!?
เปิดอ่าน 11,779 ครั้ง
เคล็ดลับดี ๆ ที่อยากส่งต่อ☕ คลิกอ่านเลย
เคล็ดลับดี ๆ ที่อยากส่งต่อ
เปิดอ่าน 7,969 ครั้ง
เกร็ดน่ารู้ของกาแฟ ... ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน☕ คลิกอ่านเลย
เกร็ดน่ารู้ของกาแฟ ... ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
เปิดอ่าน 11,933 ครั้ง
ทำไมสัตวแพทย์ต้องดึงหนังระหว่างหัวไหล่ของสุนัข☕ คลิกอ่านเลย
ทำไมสัตวแพทย์ต้องดึงหนังระหว่างหัวไหล่ของสุนัข
เปิดอ่าน 7,454 ครั้ง
eco car เทรนด์ใหม่ รถเล็ก ประหยัดพลังงาน☕ คลิกอ่านเลย
eco car เทรนด์ใหม่ รถเล็ก ประหยัดพลังงาน
เปิดอ่าน 14,550 ครั้ง

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ฟุตซอล(Futsal): กติกาข้อ 3 จำนวนผู้เล่น(The Number Of Players)ฟุตซอล(Futsal): กติกาข้อ 3 จำนวนผู้เล่น(The Number Of Players)
เปิดอ่าน 50,838 ครั้ง
ตัวอย่างใบงานจากการ์ตูนความรู้ตัวอย่างใบงานจากการ์ตูนความรู้
เปิดอ่าน 44,885 ครั้ง
รับอากาศบริสุทธิ์ เพิ่มพลังให้สมองรับอากาศบริสุทธิ์ เพิ่มพลังให้สมอง
เปิดอ่าน 9,386 ครั้ง
เพลง "วันแม่"เพลง "วันแม่"
เปิดอ่าน 23,760 ครั้ง
แฉ! ภัยร้านซ่อมคอมพ์ที่คุณต้องรู้แฉ! ภัยร้านซ่อมคอมพ์ที่คุณต้องรู้
เปิดอ่าน 9,929 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
[ข่าว/ประกาศ] [บทความเทคโนโลยีการศึกษา] [Technology] [e-Learning] [Graphics & Multimedia] [OpenSource & Freeware] [ซอฟต์แวร์แนะนำ] [ทฤษฎีทางการศึกษา] [เครื่องมือและเทคนิคการถ่ายภาพ] [Hot Issue] [Research Library] [Questions in ETC] [แวดวงนักเทคโนฯ] [ข่าวการศึกษา] [คุณครูควรรู้ไว้] [คณิตศาสตร์] [วิทยาศาสตร์] [ภาษาต่างประเทศ] [ภาษาไทย] [สุขศึกษาและพลศึกษา] [สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม] [ศิลปศึกษาและดนตรี] [การงานอาชีพและเทคโนโลยี] [My Profile] [เรื่องราวจากสมาชิก] [เตรียมประเมินวิทยฐานะ] [ความรู้ทั่วไป] [ผลงานวิชาการเล่มเต็ม] [ข่าวจากกระทรวงศึกษาธิการ] [สาระดีๆจากนานมีบุ๊คส์] [ภาพอบรม/สัมมนา] [การวิจัยทางการศึกษา] [โปรแกรม/เครื่องมือสำหรับครู] [ผู้สนับสนุน] [เกมส์] [งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคม] [คลิปวิดีโอ] [บทความการศึกษา] [infoGraphics] [เกาะกระแสโลกสังคมออนไลน์]

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 081-3431047

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ