ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


หน้าแรกครูบ้านนอก > ข่าว/บทความ > ความรู้ทั่วไป > น้ำซุป เมนูเด็ดรักษาสุขภาพ
น้ำซุป เมนูเด็ดรักษาสุขภาพ
ความรู้ทั่วไป โพสต์เมื่อวันที่ : 5 ส.ค. 2556 เปิดอ่าน : 9,525 ครั้ง
☰แชร์เลย >  
เพิ่มเพื่อน
Advertisement

น้ำซุป เมนูเด็ดรักษาสุขภาพ
Advertisement

ขึ้นชื่อว่าอาหารไทยแล้ว ในมื้อหนึ่งก็ต้องมีทั้งข้าวสวยร้อนๆ บวกกับเมนูอาหาร ผัด ทอด คั่ว แต่ที่ดูจะขาดไม่ได้เลยสำหรับทุกคนก็คือ เมนูต้ม และน้ำซุปก็ดูจะเป็นเมนูยอดนิยมติดโต๊ะของทุกครอบครัว

แม้ว่าจะเป็นเมนูติดโต๊ะ แต่น้อยคนนักจะรู้ว่าน้ำซุปร้อนๆ ยังช่วยบรรเทาอาการทางเดินหายใจ และลดอาการไอได้ด้วย เพราะชาวตะวันตกมักจะทานน้ำซุปร้อนๆ เวลาที่เป็นหวัดเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เปรียบได้ว่าเป็นอาหารที่ทำให้รู้สึกสบาย นอกจากนี้ยังมีผลทางจิตวิทยาให้เด็กที่ได้ทานรู้สึกอบอุ่นทางใจอีกด้วย

เหตุที่น้ำซุปอุดมไปด้วยคุณประโยชน์เข้มข้น ก็เพราะมีส่วนผสมหลากหลาย อาทิ เนื้อไก่ ที่มีโปรตีนและกรดอะมิโนที่มีคุณภาพสูง, แครอทสุก บำรุงสุขภาพตา อุดมไปด้วยโปรวิตามินเอมีเส้นใยอาหารดีต่อระบบย่อยและขับถ่าย รวมทั้งหอมใหญ่ อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยให้เจริญอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกันต้านอนุมูลอิสระที่ดี ช่วยลดการอักเสบ และทำให้ความเสี่ยงต่อการเกิดหัวใจลดลง

เพราะอย่างนี้นี่เอง คนอร์จึงได้แนะเคล็ดลับดีๆ ปรุงซุปให้อร่อยและบำรุงสุขภาพให้ทุกคนทำได้ง่ายๆ

ศิริพร ขันคำ เชฟคนอร์มือโปรในการสร้างสรรค์สูตรอาหารและปรุงน้ำซุป ได้ให้เคล็ดลับสำคัญในการปรุงน้ำซุปให้อร่อยถึงน้ำถึงเนื้อในว่า ควรต้มไก่ให้สุกก่อนที่จะใส่ผักเนื้อแข็ง เช่น แครอทและมันฝรั่ง ส่วนผักเนื้อนิ่ม เช่น มะเขือเทศและหอมใหญ่ให้ใส่ทีหลัง ต้มให้พอสุก อย่าต้มนานจนเกินไป หมั่นช้อนฟองออกเพื่อให้ซุปใส และไม่ควรคนน้ำซุปบ่อยๆ เพราะจะทำให้ผักเละ และน้ำซุปขุ่นไม่น่ารับประทาน เมื่อทุกอย่างสุกทั่วถึงกันแล้ว ชิมน้ำซุปให้ได้รสชาติตามชอบ เปิดไฟอ่อนต้มต่อไปอีกประมาณ 2 นาที แล้วปิดไฟ น้ำซุปจะกลมกล่อมถึงรส...ซดเดียวอยู่

พร้อมแล้วก็เดินเข้าครัวได้เลย

 

ที่มา หน้า 25 มติชนรายวัน ฉบับวันพฤหัสบดีที่ 1 สิงหาคม 2556


TAGS ที่เกี่ยวข้อง >> น้ำซุป เมนูเด็ดรักษาสุขภาพน้ำซุปเมนูเด็ดรักษาสุขภาพ << คลิกอ่านเพิ่มเติม

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ทายนิสัยจากการอาบน้ำ

ทายนิสัยจากการอาบน้ำ
เปิดอ่าน 20,447 ครั้ง
กินแบบไทย ไล่มะเร็ง

กินแบบไทย ไล่มะเร็ง
เปิดอ่าน 11,119 ครั้ง
เคล็ดการอ่านสอบ เรื่อง ความรู้ความเข้าใจด้านกฎหมายและระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงาน

เคล็ดการอ่านสอบ เรื่อง ความรู้ความเข้าใจด้านกฎหมายและระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงาน
เปิดอ่าน 8,208 ครั้ง
ปิดตำนาน Geocities ผู้แพ้ในโลกอินเตอร์เน็ต

ปิดตำนาน Geocities ผู้แพ้ในโลกอินเตอร์เน็ต
เปิดอ่าน 7,555 ครั้ง
ชาวเน็ตแห่เล่น "หิมะ" ตกในเมืองไทย

ชาวเน็ตแห่เล่น "หิมะ" ตกในเมืองไทย
เปิดอ่าน 13,722 ครั้ง
12 สุขลักษณะ การนอนที่ดี

12 สุขลักษณะ การนอนที่ดี
เปิดอ่าน 9,839 ครั้ง
10 ลักษณะนิสัยแห่งผู้ประสบความสำเร็จ

10 ลักษณะนิสัยแห่งผู้ประสบความสำเร็จ
เปิดอ่าน 14,296 ครั้ง
คุณหมอขอบอก: วิธีคลายเครียดจากน้ำท่วม

คุณหมอขอบอก: วิธีคลายเครียดจากน้ำท่วม
เปิดอ่าน 8,552 ครั้ง
"กูเกิ้ล"ผุดนวัตกรรม แว่นเสมือนจริง-รถอัตโนมัติ!

"กูเกิ้ล"ผุดนวัตกรรม แว่นเสมือนจริง-รถอัตโนมัติ!
เปิดอ่าน 7,372 ครั้ง
หนังสืออ่านเพิ่มเติม เรื่องที่ 2...ฝีมือกระจ๋องหรองแหรง

หนังสืออ่านเพิ่มเติม เรื่องที่ 2...ฝีมือกระจ๋องหรองแหรง
เปิดอ่าน 14,359 ครั้ง
รักษาอาการไอแบบไม่พึ่งยา ด้วยธรรมชาติบำบัด

รักษาอาการไอแบบไม่พึ่งยา ด้วยธรรมชาติบำบัด
เปิดอ่าน 13,484 ครั้ง
4 พฤติกรรมเสี่ยง ทำสิ่งเหล่านี้ในอนาคตปวดหลังเรื้อรังแน่นอน

4 พฤติกรรมเสี่ยง ทำสิ่งเหล่านี้ในอนาคตปวดหลังเรื้อรังแน่นอน
เปิดอ่าน 40,273 ครั้ง
ตารางชีวิตของผู้ประสบความสำเร็จ

ตารางชีวิตของผู้ประสบความสำเร็จ
เปิดอ่าน 11,132 ครั้ง
ใครเป็นหนี้???..มีทางออก

ใครเป็นหนี้???..มีทางออก
เปิดอ่าน 15,025 ครั้ง
การกัวซาบำบัดโรค

การกัวซาบำบัดโรค
เปิดอ่าน 14,750 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

ฟื้นฟูตัวเอง 15 วัน เปลี่ยน...ให้สวย
ฟื้นฟูตัวเอง 15 วัน เปลี่ยน...ให้สวย
เปิดอ่าน 14,306 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
ใส่ 8 ข้อ เขียนจดหมายสมัครงานให้สะดุดตา สะดุดใจ
ใส่ 8 ข้อ เขียนจดหมายสมัครงานให้สะดุดตา สะดุดใจ
เปิดอ่าน 9,636 ☕ คลิกอ่านเลย

รู้จัก "ไวรัสไข้หวัดหมู" มฤตยูสายพันธุ์ล่าสุด!
รู้จัก "ไวรัสไข้หวัดหมู" มฤตยูสายพันธุ์ล่าสุด!
เปิดอ่าน 9,894 ☕ คลิกอ่านเลย

10 เหตุผลที่ลดเท่าไหร่น้ำหนักก็ไม่ลงสักที
10 เหตุผลที่ลดเท่าไหร่น้ำหนักก็ไม่ลงสักที
เปิดอ่าน 14,053 ☕ คลิกอ่านเลย

วันเกิด มหาตมา คานธี
วันเกิด มหาตมา คานธี
เปิดอ่าน 8,184 ☕ คลิกอ่านเลย

น้ำสมุนไพร ปรับสมดุลธาตุ เวลาไหนควรดื่ม
น้ำสมุนไพร ปรับสมดุลธาตุ เวลาไหนควรดื่ม
เปิดอ่าน 15,792 ☕ คลิกอ่านเลย

ผอมสวยด้วยสมุนไพร..อันตรายที่ควรระวัง
ผอมสวยด้วยสมุนไพร..อันตรายที่ควรระวัง
เปิดอ่าน 15,686 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เกาหลีแพลนสร้าง แดจังกึม 2
เกาหลีแพลนสร้าง แดจังกึม 2
เปิดอ่าน 9,115 ครั้ง

เหงื่อบอกโรค
เหงื่อบอกโรค
เปิดอ่าน 18,152 ครั้ง

พระสยามเทวาธิราช
พระสยามเทวาธิราช
เปิดอ่าน 18,723 ครั้ง

นอนไม่หลับ ทำอย่างไรดี
นอนไม่หลับ ทำอย่างไรดี
เปิดอ่าน 1,148 ครั้ง

กิน "มะรุม" ยับยั้งมะเร็งแพร่ลำไส้ใหญ่ได้ แต่กินดิบระวังตับพัง แนะนำให้ปรุงสุกก่อนรับประทาน
กิน "มะรุม" ยับยั้งมะเร็งแพร่ลำไส้ใหญ่ได้ แต่กินดิบระวังตับพัง แนะนำให้ปรุงสุกก่อนรับประทาน
เปิดอ่าน 13,046 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย


 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 081-3431047

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ