|
Advertisement
Advertisement
สำหรับหลายๆ คนที่เคยกินโจ๊ก และติดใจในรสชาติของโจ๊กที่นุ่มนวลละมุนลิ้น อาจจะมองว่าโจ๊กเป็นเพียงแค่อาหารถ้วยเล็กๆ ที่ดูเหมือนว่าเมื่อกินเข้าไปแล้วอาจจะไม่อิ่มท้อง หรือว่าอิ่มได้ไม่นานก็หิวขึ้นมาอีก ซึ่งเรื่องนี้ต้องบอกว่าเป็นแค่ความรู้สึกส่วนตัวของแต่ละคน เพราะที่จริงแล้วการกินโจ๊กสักถ้วยนั้น มีประโยชน์ มีโภชนาการทางคุณค่าอาหารที่ไม่แพ้ใคร ซึ่งหากทานโจ๊กหนึ่งถ้วยจะได้รับพลังงานถึง 400 แคลอรี (แต่ก็ขึ้นอยู่กับเครื่องปรุงด้วย) อีกทั้งโจ๊กยังมีคุณสมบัติที่เป็นอาหารเพื่อการบำบัด เพราะว่าย่อยง่าย มีส่วนช่วยในระบบการหมุนเวียนของเลือดลมในร่ายกาย แถมโจ๊กยังเป็นอาหารเย็นที่เหมาะแก่การกินในช่วงเวลาที่ร่างกายร้อนเกินไป และอาจจะดูเหมือนว่าโจ๊กนั้นมีข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ที่จริงแล้วก็สามารถเติมผักและสมุนไพรลงไปเพื่อเพิ่มประโยชน์ในทางบำบัด ได้ด้วย เช่น ถ้าโจ๊กทำด้วยข้าวกล้อง ก็จะมีกากใยสูง และมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์กับแม่ที่กำลังให้นมลูกอยู่ แต่ถ้าเป็นข้าวสาลี เหมาะกับคนที่เป็นไข้ จะทำให้การขับถ่ายคล่องตัว ส่วนขิงที่ใส่มาในโจ๊กก็ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและแก้ปัญหาการติดเชื้อ สำหรับผู้ที่มีปัญหาการย่อย ท้องเสีย นอนไม่หลับและอาเจียน
ที่มา คุณ nuchjung
http://www.tlcthai.com/webboard/view_topic.php?table_id=1&cate_id=35&post_id=14975
Advertisement
|
เปิดอ่าน 11,409 ครั้ง |
เปิดอ่าน 16,018 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,252 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,308 ครั้ง |
เปิดอ่าน 21,808 ครั้ง |
เปิดอ่าน 6,802 ครั้ง |
เปิดอ่าน 14,454 ครั้ง |
เปิดอ่าน 17,429 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,745 ครั้ง |
เปิดอ่าน 27,556 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,864 ครั้ง |
เปิดอ่าน 84,996 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,598 ครั้ง |
เปิดอ่าน 28,828 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,989 ครั้ง | |
|
เปิดอ่าน 13,242 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 10,142 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 13,388 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,727 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 14,373 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 55,438 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,893 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 23,538 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 8,841 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 444,424 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 7,832 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 25,111 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
TAGS ที่เกี่ยวข้อง >> 
