Advertisement
ปลากะพงทอดราดซอสมะขาม
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-0.jpg)
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-1.jpg)
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-2.jpg)
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-13.jpg)
เรื่องของเรื่อง อยากกินปลาทอด แต่ราดน้ำปลาก็บ่อยแล้ว ก็เอาเมนูมารวมกันซะเลย ไม่เคยได้กินปลาทอดราดซอสมะขามตามร้านอาหารนะ แต่บางร้านมีค่ะ เคยทำกินแต่กุ้งผัดซอสมะขามหรือกุ้งทอดซอสมะขาม เอาละหว่า รวมกันซะเลยเนี่ย
เมื่อวานไปเดินตลาดสดบ่ายเกือบเย็นแล้ว บ่ายสามท่าจะได้ค่ะ ไม่ได้มีเมนูในหัวสมองไปเลย นึกเอาเมื่อเห็นของค่ะ
เดินดูร้านขายปลา ปู หอย กุ้ง ที่เคยซื้อประจำ โห วันนี้มีแต่สุดยอดที่อยากกิน ปลากด ปลาดุกทะเล ปลากะพง ปลาทูสดแบบท้องยังไม่นิ่ม เลือกไม่ถูกเลยอ่ะ
สุดท้ายได้ปลากะพงราว 6 + 1/2-7 ขีด มา 1 ตัว ปลากดกี่ตัวไม่รู้ ขนาดไม่ใหญ่มาก พ่อค้าใจดีเห็นซื้อประจำขายถูกมาก ปลากะพงตามน้ำหนัก 110 บาท ส่วนปลากด 40 บาทเอง วันนี้จะแกงส้มใส่มะเขือ
เหมือนทำปลาทอดทั่ว ๆ ไป แล้วทำซอสมะขามราดเท่านั้นเองค่ะ
ปลากะพง
กระเทียมกลีบกลางหรือใหญ่
หัวหอมแดง
หัวหอมใหญ่
ผักชี
มะขามเปียก
ซอสปรุงรส
ซอสพริก
เกลือป่น
น้ำตาลปีบ (ในรูปไม่มีค่ะ ลืมหยิบมาเข้าฉาก)
น้ำเปล่า
น้ำมันพืช
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-15.jpg)
ปลากะพง ทำไม่เป็นให้พ่อค้าแม่ค้าเค้าทำให้เลยนะคะ เดี๋ยวนี้เค้าบริการดี การแข่งขันสูง บอกเค้าเอาไปทอดค่ะ หรือจะทำเอง ขอดเกล็ด ผ่าท้อง ควักเหงือกและพุงไส้ออก ล้างน้ำ พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วบั้งตามตัวไว้ค่ะ จะได้สุกง่าย
ปลาอื่นที่ใช้แทนได้ ปลาเก๋า ปลาแรด ปลาทับทิม ปลานิล ฯลฯ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-17.jpg)
หัวหอมใหญ่ ปอกเปลือกออก ล้าง หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก จุ๋มใช้ไปประมาณ 3/4 ของหัวที่เห็นนะคะ หัวใหญ่เหมือนกันค่ะ หรือจะมากน้อยตามชอบเลยค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-19.jpg)
กระเทียม ไม่ใช่กระเทยค่ะ ฮิฮิ ที่บอกให้เลือกกลีบกลางหรือใหญ่หน่อยเพราะมันจะได้ปอกและซอยได้ง่าย ๆ กลีบเล็กมันปอกและซอยยากค่ะ และพอเจียวมันก็จะหดหายไปหมดเลยอ่ะ ปอกเปลือกออก ล้างน้ำและซอยตามขวางค่ะ มันดูเลอะเทอะไปหน่อยคะ ต้องเปลี่ยนเขียงแล้วค่ะ ขออภัย แบบว่ากลัวเปลี่ยนแล้วทำกับข้าวไม่หร่อย เกี่ยวกันป่ะเนี่ยอ่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-20.jpg)
หัวหอมแดง มันแพงอีกแล้ว มันเคยลงไปทีแล้วค่ะ ตอนนี้หัวใหญ่กิโลละ 65-70 บาทอีกแล้ว ปอกเปลือก ล้างน้ำ ซอยตามยาว เวลาซอยพยายามให้มันหนาบางเท่ากันอ่ะคะ มันจะได้สุกเหลืองพร้อมกัน หัวหอมกับกระเทียมมากน้อยตามชอบเลยนะ แต่ส่วนมากจะชอบเยอะ ๆ กัน หากว่าขี้เกียจตลาดก็มีแบบเจียวสำเร็จรูปขายนะคะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-27.jpg)
มะขามเปียก ตอนนี้มันขึ้นราคาอีกแล้ว ก่อนโน้นกิโลละ 35 บาท ตอนแพงมาก ๆ กิโลละ 70 บาท ตอนนี้มา 50 บาทอีกแล้ว จุ๋มใช้กะ ๆ เอาค่ะ 1/3 ปั้นได้มัง แต่ปั้นใหญ่ค่ะ ใส่น้ำขยำ ๆ คั้น ๆ ให้เนื้อ ๆ มันหลุด ๆ ออกมาปนกับน้ำ จิ้มดูด เปรี้ยวสะใจ แล้วกรองเอาแต่น้ำมะขามไว้นะคะ เดี๋ยวนี้สบายตามห้างสรรพสินค้าเขามีแบบคั้นและสเตอไรซ์แล้วขายด้วยอ่ะ แต่ไม่เคยใช้นะ แต่ท่าจะใช้ได้เลยค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-29.jpg)
มะขามเปียกที่คั้นเอาน้ำออกมาแล้ว น้ำค่อนข้างข้น ไม่ใสโจ๋งเจ๋งนะคะ หากใสเกินไปเนี่ยเสียเวลาเคี่ยวให้มันงวดนานและรสชาติบ่เข้มข้นด้วยค่ะ ใส่ถ้วยไว้ ปรุงรสพอเป็นพิธีตอนนี้ค่ะ แบบว่าจะได้สบายไม่ต้องตักไม่ต้องเททีละอย่างใส่กระทะ
น้ำมะขามเปียก 7 ช้อนคาวได้มังคะ แต่ข้น ๆ นะคะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนคาว
ซอสพริก 1 ช้อนคาว
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนคาว
ทั้งหมดโดยประมาณ คน ๆ พอเข้ากัน น้ำตาลปีบไม่ละลายไม่ต้องกังวลใจนะ เดี๋ยวมันไปละลายในกระทะเมื่อถูกความร้อน เราจะชิมอีกทีค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-33.jpg)
ทีนี้หันมาทำไรก่อนดี ให้ทาย จะทอดปลาก่อนเจียวพวกหัวหอมและกระเทียมคงไม่เหมาะค่ะ เพราะเจียวหัวหอมและกระเทียมจะใช้เวลานานกว่า กว่าจะเสร็จปลาที่ทอดไว้หายร้อนจะกรอบน้อยลง
กระทะสะอาดตั้งไฟ รอกระทะอุ่น ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมาณเพื่อเจียวหัวหอมและกระเทียม เลือกเจียวอย่างใดอย่างหนึ่งก่อน อย่าเจียวพร้อมกัน เพราะมันเหลืองไม่พร้อมกันค่ะ
รอน้ำมันอุ่น ภาพนี้เริ่มเปิดแฟลชนะคะ สีสันไม่เหมือนจริง มืด ๆ หมอง ๆ เหมือนคนอกหัก
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-35.jpg)
น้ำมันพออุ่น เทหัวหอมหรือกระเทียมที่ซอยไว้ลงไป จุ๋มเลือกกระเทียมก่อนค่ะ ด้วยเหตุผลชอบกระเทย เอาตะหลิวตะล่อมบ่อย ๆ ไฟไปทางอ่อนเพราะของจุ๋มเตาฟู่ค่ะ ปรับไฟกันเอาเองนะคะ จนเริ่มเหลืองใช้กระชอนโปร่งตักขึ้น พักไว้ก่อน
กระเทียมเจียวในลักษณะซอยกระเทียมแบบนี้ค่อนข้างหาซื้อยาก ส่วนมากจะเป็นกระเทียมบดซะมากกว่า
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-38.jpg)
พอช้อนกระเทียมขึ้นแล้วเอาหัวหอมลงไปเจียวต่อค่ะ ตะล่อมบ่อย ๆ เหมือนกัน พอเริ่มเหลืองเอาขึ้นได้เลยไม่ต้องรอเหลืองจัดค่ะ มันจะขมได้ถึงแม้สีจะไม่ดำเป็นนิโกร
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-43.jpg)
แล้วเอา 2 สาวผิวสวยไปพักบนกระดาษก่อน เพื่อซับน้ำมันออกบ้าง ถึงเราจะชอบของทอดแต่เราก็ยังกลัวอ้วนค่ะ หุหุ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-48.jpg)
ถ้ามีเศษหัวหอมหรือกระเทียมหลงเหลือในกระทะ เอากระชอนช้อนออกให้หมดนะคะ เทน้ำมันพืชลงไปเพิ่ม จุ๋มใช้หมดขวดลิตรค่ะ แต่ไม่ใช่น้ำมันใหม่ เป็นน้ำมันที่เคยทอดแล้วครั้งนึง เวลาทอดของครั้งแรก ๆ แล้วรอน้ำมันอุ่นหรือเย็น เทน้ำมันส่วนที่ใส ๆ เก็บใส่ขวดหรือหม้อมีฝาปิด ส่วนก้นกระทะมีเศษมีตะกอนทิ้งไป แล้วเอาน้ำมันส่วนดีที่เทแยกไว้เก็บแช่ตู้เย็นค่ะ จะทำให้เก็บได้นานกว่านะคะ เท่าที่สังเกต น้ำมันปาล์มจะทอดของแล้วสีของทอดจะสวยกว่าน้ำมันอื่น ๆ ค่ะ น้ำมันถั่วทอดของแล้วสีจืดชืดมาก
สรุปว่าเทน้ำมันพืชลงไปเพิ่ม อย่างน้อยกะให้ท่วมตัวปลาที่จะทอด เปิดไฟแรง รอน้ำมันร้อนจัดค่ะ ชนิดควันขึ้นหน่อย เอานิ้มลงไปทดสอบได้ จ๊ากกกกกกก
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-55.jpg)
ทีนี้เอาปลาลงไปทอดค่ะ บางคนอาจจะทาผิวปลาด้วยเกลือป่นบาง ๆ มันจะช่วยให้กรอบมากและกันติดกระทะได้ค่ะ หรือบางคนถนัดที่จะทาแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดที่ผิวปลาพอติดฝุ่น
แต่..... จริง ๆ แล้วนั้นหากกระทะสะอาดพอ ไม่ได้ผัดของอะไรมาก่อน หรือล้างสะอาด ๆ น้ำมันร้อนจัด ไฟแรงมากพอ ปลาสดพอ และไม่ใจร้อนรีบกลับเกินไป การทาเกลือหรือการทาแป้งพอติดฝุ่นไม่จำเป็นเลยค่ะ
หรือบางคนก่อนจะทอดปลา เอาเกลือใส่กระทะ คั่วเกลือด้วยไฟอ่อนจนเกลือเหลือง แล้วเทเกลือที่คั่วไว้ทิ้งไป ถึงค่อยใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อน วิธีนี้ก็ช่วยได้ค่ะ
การใส่เครื่องปรุงที่มีรสเค็มลงไปและใช้ไฟแรงมากในการทอด เป็นการกระตุ้นให้น้ำมันเสียได้ง่ายขึ้นค่ะ
จุ๋มทอดปลาเป็นตั้งแต่สมัยมัธยม หากทอดทั้งตัวแบบนี้ไม่เคยเอาแป้งทาผิวปลาเลยค่ะ จะทาต่อเมื่อแล่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลุกพอติดฝุ่น เอาไปทอด แล้วเอาไปผัดอีกที จะใช้กับอาหารลักษณะนั้นมากกว่าค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-58.jpg)
ถ้าชอบปลาทอดแบบกรอบนอกนุ่มใส อย่าทอดนานไป เนื้อปลาด้านในจะแข็ง ความอร่อยจะลดลง ความหวานจากเนื้อปลาจะสูญหายไปค่ะ เอาเป็นว่าถ้าปลาไซส์ 6 + 1/2-7 ขีด ทอดด้วยไฟแรง ข้างละประมาณ 1 นาทีครึ่ง-2 นาทีนะคะ หากเกินนี้เนื้อแข็งแน่นอนค่ะ
อย่ารีบร้อนกลับเร็วเกินไป หนังปลาจะติดกระทะ หมดสวยหมดงามและจะอดกินหนังมันด้วยค่ะ กลับแค่ครั้งเดียวเมื่อครบ 1 นาทีครึ่ง-2 นาที แค่นั้นเองค่ะ ถ้าน้ำมันร้อนจัดจริง บางทีปลามันจะลอย ๆ ขึ้นมาเลย ไม่ต้องแซะเลยอ่ะ สงสัยมันมีวิชาตัวเบา
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-60.jpg)
อีกข้างนึงเหลือง ตักปลาขึ้น ใส่จานรอไว้ก่อนค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-64.jpg)
น้ำมันที่จุ๋มใช้ทอดของ 2 ครั้งแล้วนะคะ เลยเลือกที่จะเททิ้งไปทั้งหมด ใส่น้ำมันใหม่ลงไปประมาณ 2-3 ช้อนคาวค่ะ เมื่อกี้ตอนทอดปลาใช้ไฟแรง ตอนนี้ลดลงเหลือไฟกลางพอ รอน้ำมันอุ่นค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-67.jpg)
น้ำมันอุ่นแล้วใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นไว้ลงไปผัดค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-68.jpg)
ผัดจนหัวหอมใหญ่เริ่มนิ่มค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-69.jpg)
พอหัวหอมใหญ่เริ่มนิ่ม เทน้ำซอสที่เราเตรียมใส่ถ้วยไว้เมื่อกี้ลงไปค่ะ พรวดเดียวเลย ผัด ๆ ให้น้ำตาลปีบละลาย
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-70.jpg)
หากดูว่าน้ำข้นไป เอาน้ำเหยาะลงไปได้นิดหน่อย จุ๋มตักใส่ไปอีก 2-3 ช้อนได้ค่ะ ชิมรสชาติดู อาจจะต้องเติมบ้างให้ถูกปาก ชิมเอาเองนะคะ ของจุ๋มเปรี้ยว หวานและเค็มตาม ๆ กันมาเลยค่ะ ใส่ซอสพริกจะช่วยให้แหล่มและจัดจ้านขึ้นค่ะ รสชาติไม่ออกหวานนำนะคะ เคี่ยวพอข้นขึ้น ปิดไฟค่ะ หากชอบเผ็ดหน่อยจะทอดพริกแห้งทอดหลังจากเจียวหัวหอมและกระเทียมแล้ว และหักพริกแห้งบางส่วนใส่ไปตอนนี้ก็ได้ค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-71.jpg)
แล้วก็ตักราดบนตัวปลาที่ทอดและใส่จานรอไว้ได้เลยค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-72.jpg)
โรยด้วยหัวหอมและกระเทียมที่เจียวไว้ ผักชีจะเด็ดแต่ใบ ๆ หรือหั่นท่อนสั้นโรยหน้าค่ะ หากชอบพริกแห้งทอดและทำไว้โรยด้วยตามสบายเลยค่ะ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-74.jpg)
ความอร่อยส่วนที่ 1 เลือกปลาที่สด เนื้อไม่ยุ่ย
ความอร่อยส่วนที่ 2 ทอดปลาให้พอดี ให้กรอบนอกนุ่มใน อย่าให้เนื้อในแข็งไป ส่วนมากชอบแบบนี้กันทั้งน้านนนน
ความอร่อยส่วนที่ 3 น้ำราดกลมกล่อม
ความอร่อยส่วนที่ 4 เจียวหัวหอมและกระเทียมให้พอดี อย่าให้ไหม้ไป จะออกรสชาติขม แล้วเก็บดี ๆ อย่าให้ลมเข้าก่อนใช้งานค่ะ
คุณทำได้ไม่แพ้ร้านอาหารแล้วล่ะคะ เย้ววววววววววว ลองดูนะคะ แล้วจะติดใจ
![](http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/10/D7094600/D7094600-80.jpg)
วันที่ 6 มี.ค. 2552
Advertisement
![เวลาทำบุญ....อธิษฐานตามนี้.....ที่ทำให้เกิดผลดีแก่ตัวเรา เวลาทำบุญ....อธิษฐานตามนี้.....ที่ทำให้เกิดผลดีแก่ตัวเรา](news_pic/p50595491708.jpg) เปิดอ่าน 6,406 ครั้ง ![สำหรับ"คอหนัง" สำหรับ"คอหนัง"](news_pic/p42895861321.jpg) เปิดอ่าน 6,436 ครั้ง ![คุณค่า...ชะอม...ผักสวนครัวรั้วกินได้ คุณค่า...ชะอม...ผักสวนครัวรั้วกินได้](news_pic/p67677651437.jpg) เปิดอ่าน 6,432 ครั้ง ![ชุมนุมภาษาอังกฤษ ......เรียนภาษาอังกฤษใช่ว่าต้องลืมภาษาไทย....... ชุมนุมภาษาอังกฤษ ......เรียนภาษาอังกฤษใช่ว่าต้องลืมภาษาไทย.......](news_pic/p80780901924.jpg) เปิดอ่าน 6,441 ครั้ง ![วิวัฒน์แห่งนาฏดุริยล้านนา วิวัฒน์แห่งนาฏดุริยล้านนา](news_pic/p38302381120.jpg) เปิดอ่าน 6,474 ครั้ง ![นิทานมุกตลก นิทานมุกตลก](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 9,259 ครั้ง ![สอนคิดคณิตศาสตร์ ( Thinking Method : Math ) สอนคิดคณิตศาสตร์ ( Thinking Method : Math )](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,426 ครั้ง ![อยากรู้ไหมว่า....เข้าใจตัวเอง...หรือเข้าข้างตัวเอง.... อยากรู้ไหมว่า....เข้าใจตัวเอง...หรือเข้าข้างตัวเอง....](news_pic/p99903662259.jpg) เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง ![บทคัดย่อ การบริหารงานโรงเรียนโดยใช้หลักธรรมาภิบาล บทคัดย่อ การบริหารงานโรงเรียนโดยใช้หลักธรรมาภิบาล](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง ![ทุกข์ที่สุด จะหลุดได้อย่างไร ทุกข์ที่สุด จะหลุดได้อย่างไร](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,428 ครั้ง ![พลูด่าง.....ช่วยขจัดมลพิษ พลูด่าง.....ช่วยขจัดมลพิษ](news_pic/p74323540641.jpg) เปิดอ่าน 6,406 ครั้ง ![มีเรื่องไร ในการเห่า มีเรื่องไร ในการเห่า](news_pic/p82799771811.jpg) เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง ![ธนาคารที่สวยที่สุดในประเทศไทย !!!! ธนาคารที่สวยที่สุดในประเทศไทย !!!!](news_pic/p59168271944.jpg) เปิดอ่าน 6,455 ครั้ง ![100 สิ่งดีดีที่อยากให้มีกับทุกคน 100 สิ่งดีดีที่อยากให้มีกับทุกคน](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,418 ครั้ง ![ลองอ่านดูครับการพัฒนานวัตกรรมภาษาไทยม. 2 น่าสนใจมากครับ ลองอ่านดูครับการพัฒนานวัตกรรมภาษาไทยม. 2 น่าสนใจมากครับ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,470 ครั้ง ![เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง
|
![โยเกิร์ต นมเปรี้ยวมหัศจรรย์ โยเกิร์ต นมเปรี้ยวมหัศจรรย์](news_pic/p38161890730.jpg)
เปิดอ่าน 6,421 ☕ คลิกอ่านเลย |
![บทความ น้ำแข็งกับนาฬิกาทราย บทความ น้ำแข็งกับนาฬิกาทราย](news_pic/p57455120943.jpg)
เปิดอ่าน 6,448 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ปัญหาที่พบบ่อยๆ..เหตุเบื่ออ่านหนังสือ ปัญหาที่พบบ่อยๆ..เหตุเบื่ออ่านหนังสือ](news_pic/p82869061456.jpg)
เปิดอ่าน 6,419 ☕ คลิกอ่านเลย | ![10 สุดยอด.....ความยิ่งใหญ่ของอเมริกา 10 สุดยอด.....ความยิ่งใหญ่ของอเมริกา](news_pic/p90897730644.jpg)
เปิดอ่าน 6,438 ☕ คลิกอ่านเลย | ![อาศิรวาท คล้ายวันอภิเษกสมรส ๒๘ เมษายน ๒๕๕๒ อาศิรวาท คล้ายวันอภิเษกสมรส ๒๘ เมษายน ๒๕๕๒](news_pic/p32471990606.jpg)
เปิดอ่าน 6,411 ☕ คลิกอ่านเลย | ![Be Positive คลื่นความคิด..ลดเครียด..สุุขภาพดี..อายุยืน Be Positive คลื่นความคิด..ลดเครียด..สุุขภาพดี..อายุยืน](news_pic/p56663732207.jpg)
เปิดอ่าน 6,426 ☕ คลิกอ่านเลย | ![แนวทางพัฒนาการพัฒนาคุณธรรมจริยธรรมของโรงเรียนเทศบาลท่าอิฐ แนวทางพัฒนาการพัฒนาคุณธรรมจริยธรรมของโรงเรียนเทศบาลท่าอิฐ](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,425 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![คู่มือประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนฯ ตามหลักสูตรแกนกลางฯ 2551 ชั้นม. 3 คู่มือประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนฯ ตามหลักสูตรแกนกลางฯ 2551 ชั้นม. 3](news_pic/p12020331247.jpg)
เปิดอ่าน 37,267 ครั้ง | ![5 เคล็ดลับทำตอนเช้า ลด "ไขมันพอกตับ" ได้จริง แถมสุขภาพดีขึ้น 5 เคล็ดลับทำตอนเช้า ลด "ไขมันพอกตับ" ได้จริง แถมสุขภาพดีขึ้น](news_pic/p96787910337.jpg)
เปิดอ่าน 13,322 ครั้ง | ![การขับเคลื่อนนโยบาย สพฐ.ปี 51 การขับเคลื่อนนโยบาย สพฐ.ปี 51](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 15,435 ครั้ง | ![กล้องโทรทรรศน์โซเฟียค้นพบหลุมดำ 11 หลุมในอวกาศ กล้องโทรทรรศน์โซเฟียค้นพบหลุมดำ 11 หลุมในอวกาศ](news_pic/p82484890832.jpg)
เปิดอ่าน 15,399 ครั้ง | ![เจาะลึกนาซา องค์การด้านอวกาศเพื่อมวลมนุษยชาติ เจาะลึกนาซา องค์การด้านอวกาศเพื่อมวลมนุษยชาติ](news_pic/p64555791803.jpg)
เปิดอ่าน 32,560 ครั้ง |
|
|