ยาดี...จากครัว

หากคุณเจ็บป่วยครั้งต่อไปถ้ามีอาการเพียงเล็กน้อย อย่าเพิ่งรีบเปิดตู้ยาหรือวิ่งแจ้นไปหาหมอ... เพราะในครัวของคุณอาจมียาดีและปลอดภัย ซึ่งคุณยังไม่รู้จักก็ได้ วันนี้มียาดีจากครัวมาบอกค่ะ...

กระเทียม มีสารตัวหนึ่งซึ่งเมื่อเคี้ยว สับหรือบด จะให้สารแอนติไอโอติก มีฤทธิ์ฆ่าแบคทีเรียในอาหารเป็นพิษและในกระเพาะปัสสาวะที่ติดเชื้ออักเสบ กระเทียมยังช่วยป้องกันการจับตัวของเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ และเส้นเลือดในสมองตีบ ( stoke) ช่วยลดคอลเลสเตอรอล ความดันโลหิตสูง และลดระดับน้ำตาลในเลือดและมีสารต้านมะเร็งด้วย กระเทียมสดๆ จึงเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

กานพลู ช่วยลดอาการปวดฟันเพราะสารที่ชื่อ eugenol' นอกจากนี้ยังช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหาร ป้องกันการเกิดแก๊สในกระเพาะ และอาการคลื่นไส้อาเจียน

ขิง มีสารเคมีที่ ช่วยลดอาการคลื่นเหียนอาเจียน หน้ามืด มีฤทธิ์ต่อต้านไวรัสที่ทำให้เป็นหวัด และมีการศึกษาที่ระบุว่าขิงสามารถทำให้เนื้อเยื่อมะเร็งหดตัวลงได้อีกด้วย