|
หากคุณเจ็บป่วยครั้งต่อไปถ้ามีอาการเพียงเล็กน้อย อย่าเพิ่งรีบเปิดตู้ยาหรือวิ่งแจ้นไปหาหมอ... เพราะในครัวของคุณอาจมียาดีและปลอดภัย ซึ่งคุณยังไม่รู้จักก็ได้ วันนี้มียาดีจากครัวมาบอกค่ะ...
พริกป่น ถ้ามีดบาดที่นิ้ว ลองโรยพริกป่นลงบนบาดแผล คุณคงคิดว่ามัน จะแสบร้อนใช่ไหม แต่ไม่ใช่เลย พริกป่นจะช่วยหยุดเลือดและความเจ็บปวด ได้อย่างรวดเร็ว ด้วยคุณสมบัติของสารเคมีที่ชื่อ capsaicin สารนี้ถูกใช้เป็น ส่วนผสมในยาขี้ผึ้งทาแผล พริกป่นยังช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร ฆ่าเชื้อ แบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของอาการท้องร่วง และลดระดับคอลเลสเตอรอลด้วย
ยี่หร่า มีสารเคมีสองตัวที่ชื่อ carval และ cavene' ซึ่งจะ ช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหาร ป้องกันการเกิดแก๊สในกระเพาะ นอกจากนี้ยี่หร่ายังทำให้กล้ามเนื้อมดลูกคลายตัวซึ่ง ช่วยลดอาการปวดประจำเดือนได้อีกด้วย
|
|
กระเทียม มีสารตัวหนึ่งซึ่งเมื่อเคี้ยว สับหรือบด จะให้สารแอนติไอโอติก มีฤทธิ์ฆ่าแบคทีเรียในอาหารเป็นพิษและในกระเพาะปัสสาวะที่ติดเชื้ออักเสบ กระเทียมยังช่วยป้องกันการจับตัวของเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ และเส้นเลือดในสมองตีบ ( stoke) ช่วยลดคอลเลสเตอรอล ความดันโลหิตสูง และลดระดับน้ำตาลในเลือดและมีสารต้านมะเร็งด้วย กระเทียมสดๆ จึงเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
กานพลู ช่วยลดอาการปวดฟันเพราะสารที่ชื่อ eugenol' นอกจากนี้ยังช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหาร ป้องกันการเกิดแก๊สในกระเพาะ และอาการคลื่นไส้อาเจียน
ขิง มีสารเคมีที่ ช่วยลดอาการคลื่นเหียนอาเจียน หน้ามืด มีฤทธิ์ต่อต้านไวรัสที่ทำให้เป็นหวัด และมีการศึกษาที่ระบุว่าขิงสามารถทำให้เนื้อเยื่อมะเร็งหดตัวลงได้อีกด้วย
ผักชีฝรั่ง ( parsley ) เคี้ยวใบผักชีฝรั่งจะ ช่วยให้ลมหายใจของคุณสดชื่นขึ้น และช่วยลดระดับความดันโลหิตด้วย
สะระแหน่ เมื่อคุณเป็นหวัดคัดจมูก ไม่มีอะไรจะ ช่วยให้จมูกโล่ง ได้ดีเท่าชาสะระแหน่สักถ้วย หรือสูดดมน้ำมันหอมระเหยจากสะระแหน่ สาร menthol ในสะระแหน่ยัง ช่วยคลายกล้ามเนื้อในช่องท้อง เป็นเหตุผลว่าทำไมร้านอาหารฝรั่งหลายแห่ง จะเสิร์ฟสะระแหน่หลังจากที่คุณอิ่ม
สรรพคุณมากมายเต็มไปหมด แถมหาไม่ยากด้วย เพียงเดินเข้าครัว ไม่ต้องเดินไปถึงร้านขายยา ก็ได้ยาจากสมุนไพรมารักษาได้แล้วค่ะ ....
จิราภรณ์ หอมกลิ่น / ข้อมูลจาก BKKMENU.com
|
วันที่ 12 เม.ย. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 9,197 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,047 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,097 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,045 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,054 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,404 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,998 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,995 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,025 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,992 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,023 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,000 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,038 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,052 ครั้ง
เปิดอ่าน 11,406 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,054 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,090 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,032 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,067 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,052 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,096 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,018 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 10,291 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡
เปิดอ่าน 64,012 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 15,396 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 19,238 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,492 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 28,814 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
