อาการปวดหัวของบางคนจะกำเริบทันทีถ้าทานอาหารที่มีสารไทรามีน (Tyramines) และ นิไทรต์ (Nitrite) เข้าไป เพราะร่างกายของคนๆ นั้นมีความไวต่อสาร 2 ตัวนี้ พอได้รับปุ๊บก็จะทำให้ระบบประสาทและหลอดเลือดหดตัวทันที อาหารที่มีสาร 2 ชนิดนี้อยู่มากก็คือ
 1. ช็อกโกแลต โดยเฉพาะคนที่เป็นไมเกรน ทานเมื่อไรเป็นได้เรื่องทุกที ยกเว้นช็อกโกแลตขาวซึ่งมีนมเป็นส่วนประกอบหลักมากกว่า
2. กุนเชียงและเนื้อแดดเดียว เพราะสีแดงของอาหาร 2 ชนิดนี้มากจากการเติมดินประสิวลงไป โดยไม่รู้ว่าดินประสิวนี่ละมีสาร Nitrite ระดับตัวแม่เลย
3. ลูกชิ้นเด้ง ไม่ใช่ทุกร้าน แต่ก็เป็นส่วนใหญ่ที่คนทำลูกชิ้นจะใส่สารบอแร็กซ์ลงไปด้วยเพื่อช่วยให้ลูกชิ้นเด้งดึ๋งได้ดีขึ้น ทั้งๆ ที่บอแร็กซ์เป็นสารก่อมะเร็ง กระทรวงสาธารณสุขก็เตือนอยู่โครมๆ ว่าไม่ให้ใส่
4. สารให้ความหวานแทนน้ำตาล มีผลการวิจัยว่าคนที่เป็นไมเกรนจะปวดหัวเมื่อกินสารชนิดนี้
5. ไวน์แดง ในไวน์ก็มีไทรามีน กับนิไทรต์ ไม่น้อยนหน้าใครเหมือนกัน ฉะนั้นไม่ดื่มได้ล่ะดี
นอกจากนี้สำหรับคนที่ปวดหัวเพราะไมเกรน ยังต้องเลี่ยงอาหารต่อไปนี้ด้วย
- ช็อกโกแลต เนย ถั่ว เนยถั่ว ฮอทดอก
- เนื้อย่าง เนื้อที่ใส่เครื่องเทศมากๆ อาหารมันๆ ซีอิ๊ว ผงชูรส เนื้อวัว
- น้ำอัดลม เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
- ส้ม กล้วย ลูกพรุน สับปะรด
- ยาแก้โรคความดัน ยารักษากระเพาะ Cimetidine ยาคุมกำเนิด
ที่มา .. spicy |
วันที่ 20 เม.ย. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 8,428 ครั้ง
เปิดอ่าน 10,685 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,475 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,483 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,430 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,498 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,455 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,431 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,561 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,532 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,460 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,451 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,483 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,457 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,455 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,505 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,749 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,456 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,571 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,470 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,465 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,478 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,463 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 38,315 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 62,846 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,528 ครั้ง |
เปิดอ่าน 63,172 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 23,652 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
