ว้าว...แอปเปิ้ลหลากสีต้านโรคได้

    แอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีรูปร่างน่าตาที่น่ารัก น่ากิน กลิ่นหอม รสชาติอร่อย แถมมีประโยชน์ให้ได้พูดถึงกันอยู่บ่อยๆ  เพราะเหตุนี้กระมังทำให้แอปเปิ้ลครองใจสาวๆ หลายคน  แต่คุณรู้ไหมว่า แอปเปิ้ลแต่ละสีนั้นให้ประโยชน์ต่างกันอย่างไร  ถ้ายังไม่รู้...ที่นี่มีคำตอบค่ะ

                                                                     
    แอปเปิ้ลแดง เป็นที่คุ้นตากันที่สุด โดยเฉพาะพันธุ์ “Red delicious” ที่มีจุดเด่นในเรื่องสุขภาพคือมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์มากที่สุด และยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิวด้วยค่ะ

                                          

    แอปเปิ้ลสีชมพู เช่น แอ๊ปเปิ้ลพันธุ์ “Fuji” นั้น มี ฟิโนลิกมากที่สุดในบรรดาแอปเปิ้ลด้วยกัน ซึ่งสารนี้ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้า ชะลอความแก่ นอกจากนั้นยังมี ฟลาโวนอยด์ ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี ทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรง ลดการอักเสบ ลดไข้ รวมทั้งช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้ด้วย

                                        

    แอปเปิ้ลสีเขียว รสเปรี้ยวอมหวาน เป็นขวัญใจคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักก็มีดี ไม่แพ้ใคร เพราะการกินแอปเปิ้ลสีเขียว อย่างพันธุ์ “Granny Smith” นอกจากจะได้รับน้ำตาลน้อยแล้ว ยังเป็นการเสริมสร้างอิลาสตินและคอลลาเจน ที่ช่วยให้ผิวแข็งแรงยืดหยุ่นได้ดี

                                       

   แอปเปิ้ลสีเหลือง เป็นแอปเปิ้ลที่ออกจะมีประโยชน์ฉีกแนวต่างจากเพื่อนๆ เพราะ แอปเปิ้ลสีเหลืองอย่างพันธุ์ “Golden Delicious” มีสารเคอร์เซตินที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และต้อกระจก

แม้ว่าแอปเปิลจะมีประโยชน์มาก แต่ก็ควรกินพอประมาณ อย่ากินกระหน่ำล่ะ วันละหนึ่งผลก็พอแล้ว  เพราะการกินอะไรที่มากเกินไปก็ย่อมให้ผลเสียทั้งนั้น.....


ที่มา .. ชีวจิต