เมนูอาหารคลายร้อน

เห็นว่าช่วงนี้อากาศร้อนจริงจริง ประกอบกับพอดีไปอ่านเจอด้วยเลยช่วยคัดลอกมาแบ่งปันกันให้ได้คลายร้อนค่ะ

เริ่มที่อาหารคาว เมนูแนะนำได้แก่

*มะระทรงเครื่อง*

เพราะมะระมีสรรพคุณเป็นยาดับร้อน ถอนพิษไข้ แก้กระหาย แถมยังบรรเทาอาการร้อนใน แก้อักเสบ เจ็บคอได้อีกด้วยค่ะ

*แกงเลียง*

ผักต่างๆ ในแกงเลียง ( เช่น ใบตำลึง ใบแมงลัก บวบ เห็ดฟาง กระชาย ฯลฯ ) นี่แหละค่ะเป็นกุญแจสำคัญต่อการขับเหงื่อ ช่วยให้ร่างกายเบาสบาย

*สายบัวต้มกะทิ*

ในสายบัวมีเบต้าแคโรทีนที่ต้านโรคมะเร็งลำใส้ บรรเทาความร้อนในร่างกาย และแก้ร้อนในค่ะ

ส่วนของหวานแนะนำ ได้แก่

*เฉาก๊วย*

แก้ร้อนใน กระหายน้ำ รักษาอาการปวดหัว ทำให้เจริญอาหาร ทั้งยังเป็นยาระบายและช่วยย่อยได้ด้วยค่ะ

*กระท้อนลอยแก้ว*

ทำให้ชุ่มคอ แก้กระหายน้ำได้ดี และช่วยลดอาการเจ็บคอ

*เต้าฮวยเย็น*

แก้ร้อนใน กระหายน้ำ และขับปัสสาวะ

แถมอีกนิดด้วยผลไม้ยอดฮิตของหน้าร้อนซึ่งก็คือ *แตงโม* เพราะเป็นผลไม้ที่มีปริมาณน้ำเยอะ และเป็นยาบำรุงรักษาโรคไต ที่สำคัญคือช่วยลดความร้อนในร่างกาย ส่วน *ชมพู่* ก็ช่วยทำให้สดชื่น มีวิตามินและเกลือแร่สูง ทำให้ชุ่มคอ แก้กระหาย แถมเป็นยาระบายอ่อนๆ ด้วยค่ะ