Advertisement
❝ อาหารเช้ากับการเรียน
คนส่วนใหญ่นิยมกินอาหารวันละ 3 มื้อ แต่บางคนอาจจะกินเพียงวันละ 2 มื้อ
หรือมากกว่านี้ ในคนที่กินอาหารเพียง 2 มื้อ มักจะงดเว้นมื้อเช้า ด้วยเหตุผลต่างๆกัน
เช่น ต้องตื่นแต่เช้าเร่งรีบไปเรียนหรือทำงาน ใช้เวลาในการเดินทางนาน ไม่มีเวลาพอ
สำหรับการเตรียมอาหารเช้า และบางคนงดกินอาหารเช้าด้วยเหตุผลที่ต้องการลด
น้ำหนัก การงดรับประทานอาหารมื้อเช้า จะด้วยเหตุผลใดก็ตาม อาจทำให้ร่างกายได้รับ
พลังงานและสารอาหารไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย เนื่องจากกระเพาะ
อาหารของคนเรามีขนาดความจุที่จำกัดสำหรับการกินอาหารแต่ละครั้งโดยเฉพาะ
ในเด็กวัยเรียนซึ่งมีขนาดของกระเพาะอาหารเล็กกว่าผู้ใหญ่ ในขณะที่ความต้องการ
พลังงานและสารอาหารต่อหน่วยน้ำหนักมากกว่าผู้ใหญ่ เนื่องจากเป็นวัยที่ยังมีการ
เจริญเติบโต จึงจำเป็นต้องกินอาหารอย่างน้อย 3 มื้อ
โดยปกติคนเราจะพักผ่อนด้วยการนอนหลับวันละประมาณ 8-12 ชั่วโมง ในช่วง
เวลานี้การใช้สารอาหารต่างๆ จะยังดำเนินไปตลอดเวลา ปริมาณสารอาหารต่างๆ
โดยเฉพาะระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลงหลังจากที่เราพักผ่อนนอนหลับ จึงจำเป็นต้อง
กินอาหารเพื่อเพิ่มระดับสารอาหารในร่างกายให้อยู่ในสภาพปกติสำหรับการทำ
กิจกรรมต่อไป การงดไม่กินอาหารเช้าในเด็กนักเรียน ระดับน้ำตาลในเลือดจะต่ำจึงพบว่า
ในช่วงสายของวันเด็กจะรู้สึกหิว กระสับกระส่าย ไม่มีสมาธิในการเรียนขาดความฉับไว
ในการคิดคำนวณหรือแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า เกิดการผิดพลาดได้มากกว่า และผลสัมฤทธิ์
ทางการเรียนจะด้อยกว่าเด็กที่รับประทานอาหารเช้า ทั้งนี้เนื่องจาก สมองของคนเรา
ต้องการน้ำตาลกลูโคสเพื่อไปหล่อเลี้ยง นอกจากนี้เด็กจะไม่มีกำลัง สำหรับการเล่นกีฬา
หรือออกกำลังกายอีกด้วย อาหารเช้าจึงเป็นมื้อที่มีความสำคัญ ยิ่งสำหรับเด็กวัยเรียน
และวัยรุ่น อาหารเช้าที่เหมาะสมควรประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูงพอควรทั้งนี้เพื่อ
คงสภาวะระดับน้ำตาลในเลือดของเด็กให้สูงอยู่เป็นเวลา ที่ยาวนาน จะทำให้เด็กมี
ความสามารถในการเรียนรู้และประกอบกิจกรรม ที่ต้องใช้กำลังงานได้ดีขึ้น
ข้อมูลจาก...กระทรวงสาธารณะสุข
❞
อาหารเช้ากับการเรียน
คนส่วนใหญ่นิยมกินอาหารวันละ 3 มื้อ แต่บางคนอาจจะกินเพียงวันละ 2 มื้อ
หรือมากกว่านี้ ในคนที่กินอาหารเพียง 2 มื้อ มักจะงดเว้นมื้อเช้า ด้วยเหตุผลต่างๆกัน
เช่น ต้องตื่นแต่เช้าเร่งรีบไปเรียนหรือทำงาน ใช้เวลาในการเดินทางนาน ไม่มีเวลาพอ
สำหรับการเตรียมอาหารเช้า และบางคนงดกินอาหารเช้าด้วยเหตุผลที่ต้องการลด
น้ำหนัก การงดรับประทานอาหารมื้อเช้า จะด้วยเหตุผลใดก็ตาม อาจทำให้ร่างกายได้รับ
พลังงานและสารอาหารไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย เนื่องจากกระเพาะ
อาหารของคนเรามีขนาดความจุที่จำกัดสำหรับการกินอาหารแต่ละครั้งโดยเฉพาะ
ในเด็กวัยเรียนซึ่งมีขนาดของกระเพาะอาหารเล็กกว่าผู้ใหญ่ ในขณะที่ความต้องการ
พลังงานและสารอาหารต่อหน่วยน้ำหนักมากกว่าผู้ใหญ่ เนื่องจากเป็นวัยที่ยังมีการ
เจริญเติบโต จึงจำเป็นต้องกินอาหารอย่างน้อย 3 มื้อ
โดยปกติคนเราจะพักผ่อนด้วยการนอนหลับวันละประมาณ 8-12 ชั่วโมง ในช่วง
เวลานี้การใช้สารอาหารต่างๆ จะยังดำเนินไปตลอดเวลา ปริมาณสารอาหารต่างๆ
โดยเฉพาะระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลงหลังจากที่เราพักผ่อนนอนหลับ จึงจำเป็นต้อง
กินอาหารเพื่อเพิ่มระดับสารอาหารในร่างกายให้อยู่ในสภาพปกติสำหรับการทำ
กิจกรรมต่อไป การงดไม่กินอาหารเช้าในเด็กนักเรียน ระดับน้ำตาลในเลือดจะต่ำจึงพบว่า
ในช่วงสายของวันเด็กจะรู้สึกหิว กระสับกระส่าย ไม่มีสมาธิในการเรียนขาดความฉับไว
ในการคิดคำนวณหรือแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า เกิดการผิดพลาดได้มากกว่า และผลสัมฤทธิ์
ทางการเรียนจะด้อยกว่าเด็กที่รับประทานอาหารเช้า ทั้งนี้เนื่องจาก สมองของคนเรา
ต้องการน้ำตาลกลูโคสเพื่อไปหล่อเลี้ยง นอกจากนี้เด็กจะไม่มีกำลัง สำหรับการเล่นกีฬา
หรือออกกำลังกายอีกด้วย อาหารเช้าจึงเป็นมื้อที่มีความสำคัญ ยิ่งสำหรับเด็กวัยเรียน
และวัยรุ่น อาหารเช้าที่เหมาะสมควรประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูงพอควรทั้งนี้เพื่อ
คงสภาวะระดับน้ำตาลในเลือดของเด็กให้สูงอยู่เป็นเวลา ที่ยาวนาน จะทำให้เด็กมี
ความสามารถในการเรียนรู้และประกอบกิจกรรม ที่ต้องใช้กำลังงานได้ดีขึ้น
ข้อมูลจาก...กระทรวงสาธารณะสุข
|
วันที่ 29 เม.ย. 2552
Advertisement
![กินละลายไขมัน...ตามสูตรนี้ กินละลายไขมัน...ตามสูตรนี้](news_pic/p35059911046.jpg) เปิดอ่าน 6,423 ครั้ง ![บอกแล้วต้องรักษาสัญญา ...ไปดูผลลัพท์กัน บอกแล้วต้องรักษาสัญญา ...ไปดูผลลัพท์กัน](news_pic/p95069221255.jpg) เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง ![ทำเครื่องประดับ...จาก..นิตยสารเก่า..ง่าย...เก๋ไก๋..ใครก็ทำได้ ทำเครื่องประดับ...จาก..นิตยสารเก่า..ง่าย...เก๋ไก๋..ใครก็ทำได้](news_pic/p36235441933.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![จดหมายลาครู....สำคัญเหลือเกิน. จดหมายลาครู....สำคัญเหลือเกิน.](news_pic/p38491172116.jpg) เปิดอ่าน 6,445 ครั้ง ![ดอกอุเมะ...!!!สวยมากค่ะ ดอกอุเมะ...!!!สวยมากค่ะ](news_pic/p53941971042.jpg) เปิดอ่าน 6,446 ครั้ง ![จับตัวยีนอายุยืนได้แล้ว..... อยากอยู่ดูโลกนาน.... ให้กินผักผลไม้มากๆ จับตัวยีนอายุยืนได้แล้ว..... อยากอยู่ดูโลกนาน.... ให้กินผักผลไม้มากๆ](news_pic/p49811560559.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![ร้านอาหารสไตล์คันทรี ร้านอาหารสไตล์คันทรี](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง ![สติ๊กเกอร์ท้ายรถ สติ๊กเกอร์ท้ายรถ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,445 ครั้ง ![นานาอาชีพ.....วิธีทำน้ำตะไคร้สด และตะไคร้แห้งพร้อมดื่ม นานาอาชีพ.....วิธีทำน้ำตะไคร้สด และตะไคร้แห้งพร้อมดื่ม](news_pic/p79841830756.jpg) เปิดอ่าน 6,698 ครั้ง ![อยากเห็นกับตา อยากเห็นกับตา](news_pic/p29378961854.jpg) เปิดอ่าน 6,422 ครั้ง ![20 อาหารล้างสารพิษ 20 อาหารล้างสารพิษ](news_pic/p30816571024.jpg) เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง ![10 ลางบอกเหตุ 10 ลางบอกเหตุ](news_pic/p18252990112.jpg) เปิดอ่าน 6,444 ครั้ง ![ความรักกับน้ำเปล่า ความรักกับน้ำเปล่า](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,448 ครั้ง ![แนะนำ....อาหารเพื่อสุขภาพ...และป้องกันโรคได้ แนะนำ....อาหารเพื่อสุขภาพ...และป้องกันโรคได้](news_pic/p96266820627.jpg) เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง ![จัดท่วงท่าป้องกันอาการปวดหลัง จัดท่วงท่าป้องกันอาการปวดหลัง](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,402 ครั้ง ![แจก CMS (Fusion V. 7.00 พร้อมติดตั้ง สำหรับคนที่ต้องการศึกษา Module เยอะมากครับ) แจก CMS (Fusion V. 7.00 พร้อมติดตั้ง สำหรับคนที่ต้องการศึกษา Module เยอะมากครับ)](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,427 ครั้ง
|
![ตอนบรมครูกลอนสุนทรภู่..ให้ข้อคิดผู้ติดยา... ตอนบรมครูกลอนสุนทรภู่..ให้ข้อคิดผู้ติดยา...](news_pic/p14148681507.jpg)
เปิดอ่าน 6,506 ☕ คลิกอ่านเลย |
![เคล็ดลับ.... ต่อต้านริ้วรอย เคล็ดลับ.... ต่อต้านริ้วรอย](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,423 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ระวังคนหลอกลวง ระวังคนหลอกลวง](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,415 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ฟังเพลง whatever will be will be ฟังเพลง whatever will be will be](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,451 ☕ คลิกอ่านเลย | ![กลอนสุภาพ-การใช้คำลงท้ายด้วยเสียงวรรณยุกต์ กลอนสุภาพ-การใช้คำลงท้ายด้วยเสียงวรรณยุกต์](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,427 ☕ คลิกอ่านเลย | ![โครงการวิจัยไกยี ทวีปัญญา พัฒนาภาษาไทย โดยใช้เทคนิค 5E ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โครงการวิจัยไกยี ทวีปัญญา พัฒนาภาษาไทย โดยใช้เทคนิค 5E ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,409 ☕ คลิกอ่านเลย | ![รูปภาพ อาร์ตๆ .....กระดาษเเผ่นเดียว รูปภาพ อาร์ตๆ .....กระดาษเเผ่นเดียว](news_pic/p88906920539.jpg)
เปิดอ่าน 6,417 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![20 กันยายน วันเยาวชนแห่งชาติ 20 กันยายน วันเยาวชนแห่งชาติ](news_pic/p33584041740.jpg)
เปิดอ่าน 18,417 ครั้ง | ![ภาษาไทย ภาษาชาติ และการสอนของครู ภาษาไทย ภาษาชาติ และการสอนของครู](news_pic/p11778390731.jpg)
เปิดอ่าน 62,422 ครั้ง | ![เผยทีเด็ดชนะใจสาวอย่างง่ายที่สุด เล่าเรื่องตลกที่ ตัวเองหน้าแตก เผยทีเด็ดชนะใจสาวอย่างง่ายที่สุด เล่าเรื่องตลกที่ ตัวเองหน้าแตก](news_pic/p89904060941.jpg)
เปิดอ่าน 14,559 ครั้ง | ![ว่านหางช้าง ว่านหางช้าง](news_pic/p27154840920.jpg)
เปิดอ่าน 20,175 ครั้ง | ![กลเม็ดหาเงินสร้างธุรกิจ กลเม็ดหาเงินสร้างธุรกิจ](news_pic/p44210950733.jpg)
เปิดอ่าน 10,883 ครั้ง |
|
|