ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
หากคุณกำลังลดความอ้วน และต้องการเผาผลาญไขมันส่วนเกินออกไป ลองเคล็ดลับต่อไปนี้ ที่จะช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันอย่างรวดเร็ว
เป็นเพื่อนกับนม ผู้หญิงจะเผาผลาญไขมันและพลังงานงานได้มากขึ้นเมื่อพวกเธอกินแคลเซียม 1,000 ถึง 1,400 มิลลิกรัมต่อวัน อ้างจากงานตีพิมพ์ใน Amerivcan Jounal of Clinical Nutrition ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 3-4 หน่อยบริโภคของผลิตภัณฑ์จากนม
หยุดระหว่างรีดเหงื่อ แนะนำให้ออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ 30 นาที สองครั้ง โดยพักระหว่างครั้ง 20 นาที การพักช่วยให้ร่างกานยเผาผลาญไขมันได้มากกว่าการออกกำลังกายต่อกัน 60 นาที
กินเนื้อให้มากขึ้น… แล้วก็ไข่กับถั่วด้วย คนที่ได้รับพลังงานร้อยละ 40 จากโปรตีนสามารถลดไขมันของร่างกายได้มากกว่าคนที่ได้รับเพียงร้อยละ 15 อย่างมีนัยสำคัญ ถึงแม้ว่าพวกเขาจะได้รับพลังงานรวมเท่ากัน
เริ่มเตะได้แล้ว การเล่นฟุตบอล 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ช่วยให้ลดไขมันได้มากกว่าการวิ่งจ๊อกกิ้ง ยิ่งใช้กล้ามเนื้อมากก็ยิ่งเผาผลาญไขมันได้มาก
เริ่มให้หนัก จบให้เบา นักปั่นที่ปั่นอย่างหนักในครึ่งแรก แล้วค่อยๆ ลดลงในครึ้งหลังของการออกกำลัง สามารถกำจัดไขมันได้มากกว่านักปั่นที่เริ่มต้นจากช้าไปเร็วได้ถึงร้อยละ 23
คาแฟอีนอย่างเดียว ผลการวิจัยของวิทยาลัยสคิดมอร์ บอกว่าคาแฟอีนในกาแฟ 2 ถ้วย ช่วยเพิ่มระดับการเผาผลาญพลังงานของคุณ อย่างน้อยก็ชั่วโมงครึ่งหลังจากที่คุณดื่มมัน แต่การเพิ่มน้ำตาลและนมจะเป็นตัวทำให้ประสิทธิภาพตรงนี้หายไป
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยธัญพืชเต็มเมล็ด นักกีฬาที่รับประทานอาหารเช้าที่เป็นธัญพืชเต็มเมล็ดสามารถเผาผลาญไขมันระหว่างวันและระหว่างการออกกำลังกาย ได้มากกว่าคนที่ทานแป้งที่ย่อยง่ายอย่างขนมปัง
ฝึกออกกำลังกายแบบสลับหนักเบา ผู้หญิงที่ออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอแบบสลับหนักเบาจะสามารถกำจัดไขมันได้มากกว่าคนที่ออกกำลังกายแบบเดียวกันในความยากที่คงที่ เป็นเวลา 40 นาที อ้างจากผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยนิว เซาท์ เวลล์
เดินด้วยไม้ค้ำ ผู้หญิงที่เดินด้วยไม้ค้ำสามารถเผาผลาญพลังงานเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 20 นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณสนุกมากขึ้นด้วย
ขยับซะ การออกกำลังกายแบบแอโรบิคที่ขยับร่างกายอยู่ตลอดเป็นเวลา 40 นาที ทำให้ร่างกายคุณเผาผลาญพลังงานได้สูงขึ้นตลอดทั้งวันที่เหลือ
แต่งตัวแบบสบายๆ ผลการวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งวิซคอนซิน พบว่ากลุ่มอาสาสมัครที่ใส่ยีนส์ทั้งวัน เดินมากกว่ากลุ่มที่ใส่ชุดทำงานถึง 491 ก้าว หรือเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 8
อย่าเอาชีวิตไว้กับการออกกำลังกายแบบเดียว การที่ออกกำลังกายด้วยท่าออกำลังกายเพียงอย่างเดียว จะทำให้ร่างกายคุณคุ้นเคยและใช้พลังงานน้อยลง ให้สลับการออกกำลังกายให้ได้ใช้กล้่ามเนื้อทุกส่วน
ดื่มชาเขียว ผลทดสอบชี้ว่าการรับประทานอาหารเสริมชาเขียวสามารถเพิ่มระดับการเผาผลาญได้ประมาณร้อยละ 4 เมื่อเปรียบเทียบกับการบริโภคอาหารเสริมคาเฟอีนชนิดอื่น จิบชาเขียววันละ 3 ถ้วย ช่วยให้ผลที่ใกล้เคียงกัน
ทำตัวให้รักลูกเหล็ก การฝึกร่างกายแบบต้านแรงน้ำหนัก หรือเวทเทรนนิ่งช่วยเพิ่มระดับการเผาผลาญประมาณร้อยละ 7 คุณจึงสามารถกำจัดพลังงานได้มากขึ้นตลอดทั้งวัน จัดเวลาเล่นเวทสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ครั้งละ 30 นาที
ฝึกแบบวงจร แทนที่จะพัก 60 วินาทีระหว่างเซ็ทของการเล่นเวท ก็ให้คุณฝึกในท่าอื่นต่อในทันที เพื่อรักษาอัตราการเต้นของหัวใจ และระดับการเผาผลาญพลังงาน
ใช้น้ำมันมะกอกให้มากขึ้น คนที่รับประทานอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง อย่าง น้ำมันมะกอก หรืออโวคาโด จะเผาผลาญไขมันในช่วง 4 สัปดาห์ได้มากกว่าคนที่ทานอาหารไขมันอิ่มตัวสูง
ฝึกความแข็งแกร่งทีหลัง คุณจะสามารถเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่า หากคุณฝึกเวทเทรนนิ่งต่อจากการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ (ไม่ใช้เล่ยเวทก่อน)
รักโยเกิร์ต นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเทนเนสซีพบว่า คนที่รวมโยเิกิร์ตไว้ในแผนการทานอาหารสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่าร้อยละ 22 และลดไขมันในร่างกายได้มากกว่าร้อยละ 61 เทื่อเปรียบเทียบกับคนที่ไม่ทานโยเกิร์ต
ติดเพลงไปด้วย คนที่ออกกำลังกายพร้อมกับฟังเพลงไปด้วยสามารถลดน้ำหนักและไขมันในร่างกายได้มากกว่าคนที่ไม่ได้ฟัง แถมยังมีระเบียบวินัยในการออกกำลังกายมากกว่าด้วย ครั้งหน้าอย่าลืมพก iPod ติดตัวตอนออกกำลังกายด้วยหล่ะ
ปรับลำดับเพลงของคุณ ใส่เพลงที่มีจังหวะเร็วในรายการเพลงที่คุณฟังตอนออกกำัลง จะช่วยให้คุณออกกำลังหนักขึ้นและเร็วขึ้น แถมสนุกขึ้นด้วย
ขมิบก้น เกร็งกล้ามเนื้อบริเวณก้นของคุณในขณะที่เดิน จะช่วยกระชับก้นและใช้พลังงานมากขึ้น
สวาปามโปรตีน คุณทราบหรือไม่ว่า ร่างกายของคุณจะใช้พลังงานถึงร้อยละ 25-30 ของพลังงานที่ย่อยจากโปรตีน ในขณะที่ใช้เพียงร้อยละ 7 ของพลังงานที่ย่อยจากคาร์โบไฮเดรตทั่วไป
ขึ้นเขา ไม่ว่าคุณจะวิ่งหรือเดินบนลู่วิ่งหรือที่ถนน คุณควรทำมันในทางลาดชันขึ้น เพื่อให้เผาผลาญพลังงานให้มากขึ้นในเวลาที่เท่ากัน
ทำนู้นทำนี้ คนที่ทำนู้นทำนี้เล็กๆ น้อยๆ ตลอดทั้งวันสามารถเผาผลาญพลังงานได้มากขึ้นถึง 350 แคลอรีต่อวัน อ้างจากการวิจัยของเมโยคลีนิค
เพิ่มน้ำมันปลาแลัวขยับ อาสาสมัครที่ได้รับน้ำมันปลา 6 กรัมทุกวัน และออกกำลังกาย 3 ครั้งต่อสัปดาห์ สามารถกำจัดไขมันได้มากกว่าคนที่ทานเพียงน้ำมันปลาอย่างเดียว น้ำมันดอกทานตะวันก็ใช้ได้นะ
ยืนเมื่อคุณทำได้ เมื่อไรที่คุณยืนคุณจะเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นร้อยละ 20 เมื่อเทียกับเวลานั่ง
งานบ้าน งานบ้านเป็นการออกกำลังที่ดีที่จะช่วยลดน้ำหนัก และส่งเสริมสุขภาพที่ดี ทำงานบ้าน อย่าง กวาดบ้าน ถูบ้าน รีดผ้า อย่างน้อย 4 ครั้งต่อสัปดาห์
ใช้แขนและขา การออกกำลังกายที่ต้องอาศัยการเคลื่อนไหวแขนและขา เช่นการว่ายน้ำ การเต้นสเต็ปแอโรบิค จะช่วยให้คุณสนุกและผ่อนคลายมากกว่าการใช้กล้ามเนื้อเพียงกลุ่มเดียว
เล่นเกม Wii คนที่เล่นเกมออกกำลังกายจากเคร่ือง Wii จะกำลังกายได้สนุกขึ้นและมากขึ้น
คิดถึงมัน คนที่คิดถึงหนุ่ที่ดี เป้าหมายที่ตัวเองทำได้ และความสนุกในการออกกำลังกายอยู่เสมอ จะสามารถบรรลุเป้วหมายได้เร็วขึ้น
5 อาหารที่ทำให้คุณเผาผลาญพลังงานช้าลง
-
คุณ ทราบหรือไม่ว่า เมื่อคนเรามีอายุมากขึ้น การจัดากรพลังงานในร่างกายเราจะลดลง นั้นก็หมายความว่าคุณจะอ้วนได้ง่ายขึ้นเมื่อคุณทานอาหารในปริมาณเท่าเดิม นอกจากปัจจัยทางร่างกายของตัวเราเองแล้ว ปัจจัยทางด้านอาหารก็ยังส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญอาหารของเราได้เช่นเดียวกัน
ต่อไปนี้คืออาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยง ถ้าหากคุณไม่ต้องการให้อัตราการเผาผลาญของคุณลดลง
- น้ำตาล - นอกจากน้ำตาลจะเปลี่ยนเป็นแป้งแล้วสะสมในร่างกายคุณได้อย่างง่ายดาย การทานอาหารที่มีน้ำตาลมาก จะทะให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ร่างกายคุณก็จะปรับตัวสู่โหมดการพักผ่อน นั้นก็คือเก็บไขมันมากขึ้น เผาผลาญพลังงานลดลง เพื่อหลีกเลี่ยงการปรับโหมดพักผ่อนของร่างกายคุณ คุณจะต้องลดการทานผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากน้ำตาล หรือมีส่วนประกอบของน้ำตาลสูง เช่น ลูกอม, ช็อคโกแล็ต เค้ก คุกกี้ ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ถ้าคุณต้องการทานอะไรหวานๆ หล่ะก็ เราขอแนะนำให้คุณทานผลไม้แทน เพราะความหวานของผลไม้็เกิดจากน้ำตาลฟรุ๊คโตสที่จะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลใน เลือด ของคุณเพิ่มสูงขึ้น
- ขนมปังขาวหรือข้าวขาว - ใครๆ ก็คงชอบทานขนมปังหรือข้าวขาวเพราะมันทั้งหอมทั้งหวาน ทานง่ายไม่ติดคอ แต่คุณทราบหรือไม่ว่าขนมปังขาวหรือข้าวขาวแทบจะไม่มีสารอาหารเหลืออยู่เลย เพราะถูกขัดเอาจมูกของข้าวและรำชึ่งเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญในเมล็ด ข้าวออกไปหมดแล้ว สารอาหาส่วนใหญ่ที่อยู่ในขนมปังขาวหรือข้าวขาวจึงเป็นคาร์โบไฮเดรตชึ่งจะ เปรียบเป็นน้ำตาลที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น การทานขนมปังโฮล์วีทหรือข้าวกล้องจะทำให้ร่างกายต้องใช้พลังงงานย่อยมากขึ้น (เพราะมีกากใยสูง) รวมทั้งยังมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายจำนวนมาก
- อาหารทอด - เหมือนกับขนมปังขาวหรือข้าวขาว อาหารทอดมีสารอาหารต่ำและง่ายต่อการย่อย แถมยังให้แคลลอรีสูงจากไขมันอิ่มตัวอีกด้วย นอกจากจะทำให้คุณอ้วนแล้ว ยังไม่ดีต่อสุขภาพคุณด้วย
- อาหารสำเร็จรูป - ภาวะรีบเร่งอย่างทุกวันนี้ คนส่วนใหญ่ก็หันมาใช้บริการอาหารสำเร็จรูปกัน ก็ทั้งสะดวกและประหยัดเวลา อาหารสำเร็จรูปส่วนใหญ่จะต้องใช้น้ำมันมากเพื่อให้อาหารดูน่ารัประทานและมี กลิ่นหอม ในขณะที่การทำอาหารทิ่งไว้นานๆ ทำให้สารอาหารลดลง โดยเฉพาะอาหารแช่งแข็ง ความเย็นระดับจุดเยือแข็งจะทำให้สารอาหารสลายตัวหรือเปรียบสภาพไปได้ การทำอาหารสำเร็จรูปจึงเหมือนทานขนมปังขาวหรือข้าวขาว ที่ให้แต่พลังงาน แต่มีคุณค่าทางอาหารต่ำ และยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นด้วย
- แอลกอฮอลล์ - คุณก็คงทราบกันอญุ่แล้วว่า แอลกอฮอลล์เต็มไปด้วยน้ำตาลและให้พลังงานสูงซึ่งเป็นตัวจำกัดอัตราการเผา ผลาญอาหารของคุณ นอกจากนี้ แอลกอฮอลล์ยังส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำ ซึ่งการที่ร่างกายขาดน้ำจะทำให้ระบบการเผาผลาญพลังงานของร่างกายทำได้อย่าง ไม่มีประสิทธิภาพ
-
เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำ จะถูกย่อยสลายโดยแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่อย่างช้าๆ ทำให้เกิดกรดไขมันชนิดสายสั้น (Short-chain fatty acid) ได้แก่ อะซิเตท โพรพิโอเนท และบิวทีเรท ซึ่งสารบิวทีเรทจะทำให้ค่า pH ในลำไส้ลดลงต่ำ มีผลในการยับยั้งการเจริญเติบโตของ จุลินทรีย์ชนิดที่ก่อให้เกิดโรคและลดโอกาสเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่
สรุปแล้ว การล้างพิษที่ดีที่สุด คือ การล้างพิษตามธรรมชาติจากการกินอาหารที่สด ปรุงสะอาดมีกากใยสูงและมีคุณค่าต่อร่างกาย ควบคู่กับการดื่มน้ำ 6-8 แก้วต่อวัน การออกกำลังกาย การนอนหลับพักผ่อนและทำจิตใจแจ่มใส และอาจใช้ผลิตภัณฑ์เส้นใยอาหารธรรมชาติเสริม ในกรณีที่รับประทานอาหารที่มีเส้นใย
