Advertisement
❝ เมนูสุขภาพวันนี้ กินดี ยกให้ แครอท แอปเปิลเขียว และขิง เป็นพระเอก เพราะงานนี้เจ้าส่วนผสมทั้งสามจะรวมตัวกันสกัดออกมาเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อระบบเลือดลมและการย่อยอาหาร ❞
Advertisement
เริ่มกันที่ แครอท ผัก สีเหลืองส้มเป็นแหล่งใหญ่ของเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ดีต่อผิวพรรณ สายตา ปอดและม้าม รวมทั้งมีสรรพคุณในการทำความสะอาดตับจากน้ำดีและสารพิษที่สะสมตัวจนกลายเป็น ของเหลวเหนียว ซึ่งเป็นผลมาจากการกินอาหารที่ปนเปื้อนด้วยสารเคมี นอกจากนี้ แครอท ยังอุดมไปด้วยเกลือแร่ซัลเฟอร์และคลอรีน ที่จำเป็นต่อการทำความสะอาดเนื้อเยื่อและยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ เป็นสาเหตุของอาหารเป็นพิษอีกด้วย
แอปเปิล เต็มเปี่ยมไปด้วยโพแทสเซียม กำมะถัน เหล็ก แมกนีเซียม วิตามินบี 1 บี2 และบี 6 ซึ่งมีสรรพคุณในการช่วยลดความตึงเครียด ช่วยล้างสารพิษที่สะสมอยู่ในตับและไต มีกรดมาลิก กรดแทนนิก และเส้นใยเพ็กติน ช่วยทำความสะอาดลำไส้เล็ก และชะล้างกระเพาะอาหาร
ปิดท้ายกันที่ส่วนผสมสุดท้าย ขิง สาร อาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย อาทิ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม และวิตามินเอ สารเหล่านี้มีฤทธิ์อุ่น ช่วยขับเหงื่อ ไล่ความเย็น ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหารและทำให้ร่างกายอบอุ่น
ส่วนผสมเมนูสุขภาพ
แครอท 1 ถ้วย
แอปเปิลเขียว 2 ถ้วย
ขิง 1 แง่งเล็ก
น้ำแข็งป่น 1 ถ้วย
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดมาทำความสะอาดให้เรียบร้อย ใช้แปรงขัดแง่งขิงให้สะอาด ผึ่งลมให้แห้ง ทุบพอแตก นำแครอทมาขูดเป็นเส้นเล็ก ๆ และแอปเปิลเขียวหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดไปสกัดรวมกันด้วยเครื่องสกัดน้ำผักและผลไม้ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งป่น
ขอให้อร่อยกับเมนูสุขภาพค่ะ
ที่มาข้อมูล : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
Advertisement
|
เปิดอ่าน 8,639 ครั้ง |
เปิดอ่าน 14,916 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,896 ครั้ง |
เปิดอ่าน 14,124 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,567 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,772 ครั้ง |
เปิดอ่าน 16,613 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,627 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,494 ครั้ง |
เปิดอ่าน 21,558 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,455 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,711 ครั้ง |
เปิดอ่าน 2,380 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,603 ครั้ง |
เปิดอ่าน 1,480 ครั้ง | |
|

เปิดอ่าน 29,911 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 15,683 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 13,558 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 26,378 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 45,621 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 19,198 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 216 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 25,448 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,885 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 15,140 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 27,205 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,405 ครั้ง |
|
|