มะเฟือง ......ดาวแห่งความแข็งแรง

     ถ้าเอามะเฟืองมาหั่นขวาง เราจะได้ดาวสีเหลืองที่ทั้งหวานทั้งหอม แต่รู้ไหมว่าในความโรแมนติกนั้น มะเฟืองมีของดีๆ มาให้เราอีกเยอะ

     ในเนื้อมะเฟืองอัดแน่นไปด้วยสารอาหารเด็ดๆ ทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอะซิน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันเส้นใย แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก กินลูกเดียวได้สารอาหารเกือบครบ