|
อาหารที่รับประทานกันอยู่ทุกวัน บางครั้งอาจจะเป็นอันตรายต่อดวงตาก็ได้ วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน...
นักวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยฮิโรซากิ ประเทศญี่ปุ่น ได้ทำการทดลองกับหนูพบว่า หนูที่กินอาหารที่มีปริมาณสารโซเดียมกลูตาเมทซึ่งเป็นสารชนิดเดียวกับผงชูรส มีความสามารถในการมองเห็นลดลงเนื่องจากชั้นเรตินาในดวงตาถูกทำลาย และกิจกรรมการส่งสัญญาณคลื่นไฟฟ้าในเซลล์ประสาทตาลดลง ซึ่งอาจส่งผลเช่นเดียวกันนี้กับมนุษย์
นอกจากนี้ฮิโรชิ โฮกุโร หัวหน้าคณะวิจัยสังเกตว่า สาเหตุที่จำนวนผู้ป่วยโรคต้อหินในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเพิ่มสูงขึ้นเรื่อย ๆ อาจมาจากการนิยมรับประทานอาหารที่ปรุงรสด้วยสารโมโนโซเดียมกลูตาเมท
รู้อย่างนี้แล้วก็อย่ารับประทานผงชูรสมากจนเกินไป จะได้ไม่เสียสุขภาพ.
ที่มา เดลินิวส์
|
|
|
วันที่ 25 ก.ย. 2552
บ้านน็อคดาวน์ทรงโมเดิร์น
฿65,000https://s.shopee.co.th/2Vm01N027C?share_channel_code=6
Advertisement
 เปิดอ่าน 8,409 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,368 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,392 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,388 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,378 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,496 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,493 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,389 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,410 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,366 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,371 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,384 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,406 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,397 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,401 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,392 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 8,347 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,390 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,459 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,378 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,349 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,380 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,369 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 12,244 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 21,549 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 61,575 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 19,849 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 66,258 ครั้ง |
|
|