Advertisement
อาหารที่รับประทานกันอยู่ทุกวัน บางครั้งอาจจะเป็นอันตรายต่อดวงตาก็ได้ วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน...
นักวิทยาศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยฮิโรซากิ ประเทศญี่ปุ่น ได้ทำการทดลองกับหนูพบว่า หนูที่กินอาหารที่มีปริมาณสารโซเดียมกลูตาเมทซึ่งเป็นสารชนิดเดียวกับผงชูรส มีความสามารถในการมองเห็นลดลงเนื่องจากชั้นเรตินาในดวงตาถูกทำลาย และกิจกรรมการส่งสัญญาณคลื่นไฟฟ้าในเซลล์ประสาทตาลดลง ซึ่งอาจส่งผลเช่นเดียวกันนี้กับมนุษย์
นอกจากนี้ฮิโรชิ โฮกุโร หัวหน้าคณะวิจัยสังเกตว่า สาเหตุที่จำนวนผู้ป่วยโรคต้อหินในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเพิ่มสูงขึ้นเรื่อย ๆ อาจมาจากการนิยมรับประทานอาหารที่ปรุงรสด้วยสารโมโนโซเดียมกลูตาเมท
รู้อย่างนี้แล้วก็อย่ารับประทานผงชูรสมากจนเกินไป จะได้ไม่เสียสุขภาพ.
ที่มา เดลินิวส์
|
|
วันที่ 25 ก.ย. 2552
Advertisement
![10 อันดับเสื้อผ้าคลาสสิค...ที่สาวเทรนดี้ห้ามพลาด 10 อันดับเสื้อผ้าคลาสสิค...ที่สาวเทรนดี้ห้ามพลาด](news_pic/p14204330606.jpg) เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง ![งานวิจัยบทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน เรื่อง การบริหารจิต ชั้น ม.3 (บทที่ 1) งานวิจัยบทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน เรื่อง การบริหารจิต ชั้น ม.3 (บทที่ 1)](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,407 ครั้ง ![ขอร่วมอุดมการณ์..จิตวิญญานครู ขอร่วมอุดมการณ์..จิตวิญญานครู](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,413 ครั้ง ![วิธีการลดขนาดไฟล์ Excel, PowerPoint, Word ที่มีรูปภาพ วิธีการลดขนาดไฟล์ Excel, PowerPoint, Word ที่มีรูปภาพ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,561 ครั้ง ![ทำอย่างไร?..เซลลูไลต์จะหายจากน่องอันเรียวงามของคุณ....!! ทำอย่างไร?..เซลลูไลต์จะหายจากน่องอันเรียวงามของคุณ....!!](news_pic/p77620972113.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![อยากรู้ว่ากินอะไรถึงสวย...ที่นี่มีคำตอบ อยากรู้ว่ากินอะไรถึงสวย...ที่นี่มีคำตอบ](news_pic/p67383940815.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง !["ศิลปะการเป่าแคน"มาฟังกันเด้อ!!- ->แคนลายสุดสะแนน - จาก>>เทพแห่งแคน<< "ศิลปะการเป่าแคน"มาฟังกันเด้อ!!- ->แคนลายสุดสะแนน - จาก>>เทพแห่งแคน<<](news_pic/p32866431521.jpg) เปิดอ่าน 6,454 ครั้ง ![การพัฒนาทีมงาน การพัฒนาทีมงาน](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,735 ครั้ง ![การบริหารโดยวัตถุประสงค์ (MBO) การบริหารโดยวัตถุประสงค์ (MBO)](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 7,566 ครั้ง ![อานิสงส์ของการรักษาศีล อานิสงส์ของการรักษาศีล](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,599 ครั้ง ![ชุดที่ 9 พัฒนาการของประชากรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชุดที่ 9 พัฒนาการของประชากรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,684 ครั้ง ![โรคจากอริยาบทที่ผิดสุขลักษณะ โรคจากอริยาบทที่ผิดสุขลักษณะ](news_pic/p69901071811.jpg) เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง !["มาลีฮวนน่า" พันธุ์เล-100 โล...พรรลำ" : คอนเสิร์ตที่ดูอย่างไรก็ไม่รู้สึกอิ่ม "มาลีฮวนน่า" พันธุ์เล-100 โล...พรรลำ" : คอนเสิร์ตที่ดูอย่างไรก็ไม่รู้สึกอิ่ม](news_pic/p87885891957.jpg) เปิดอ่าน 6,429 ครั้ง ![รักเขา อย่าทำแบบนี้นะคะ รักเขา อย่าทำแบบนี้นะคะ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,428 ครั้ง ![สีสันบนขวดแก้ว สีสันบนขวดแก้ว](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,432 ครั้ง ![คำถามยอดฮิต คำถามยอดฮิต](news_pic/p80214191846.jpg) เปิดอ่าน 6,408 ครั้ง
|
![ย่างอาหารนาน 2 ชั่วโมงเท่ากับสูบบุหรี่ ......220,000 กว่ามวน ย่างอาหารนาน 2 ชั่วโมงเท่ากับสูบบุหรี่ ......220,000 กว่ามวน](news_pic/p33652100813.jpg)
เปิดอ่าน 6,512 ☕ คลิกอ่านเลย |
![วิธีแก้เมาค้าง....สำหรับนักดื่ม วิธีแก้เมาค้าง....สำหรับนักดื่ม](news_pic/p61150100853.jpg)
เปิดอ่าน 6,416 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ตำรายา หืดหอบ ตำรายา หืดหอบ](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,414 ☕ คลิกอ่านเลย | ![งานวิจัยเรื่องการทําสมาธิ งานวิจัยเรื่องการทําสมาธิ](news_pic/p21493281452.jpg)
เปิดอ่าน 6,745 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ยิ่งแก่ยิ่งเก่ง ยิ่งแก่ยิ่งเก่ง](news_pic/p26558281912.jpg)
เปิดอ่าน 6,460 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ง่ายๆ.... วิธีรักษาคอมพิวเตอร์ ง่ายๆ.... วิธีรักษาคอมพิวเตอร์](news_pic/p69857740657.jpg)
เปิดอ่าน 6,433 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ในความแตกต่างของ..เชิงคุณภาพ..และเชิงปริมาณ ในความแตกต่างของ..เชิงคุณภาพ..และเชิงปริมาณ](news_pic/p73485892149.jpg)
เปิดอ่าน 6,499 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![เปิดตัวระบบย่อลิงก์ "dg.th" ลดปัญหาคุกคามทางไซเบอร์ เปิดตัวระบบย่อลิงก์ "dg.th" ลดปัญหาคุกคามทางไซเบอร์](news_pic/p76329460308.jpg)
เปิดอ่าน 1,224 ครั้ง | ![เรื่องที่ควรรู้ ก่อนคิดจะเลี้ยง "ไซบีเรียน ฮัสกี้" เรื่องที่ควรรู้ ก่อนคิดจะเลี้ยง "ไซบีเรียน ฮัสกี้"](news_pic/p84710970801.jpg)
เปิดอ่าน 239,599 ครั้ง | ![เทคนิคการคูณเลข เมื่อไม่มีเครื่องคิดเลข เทคนิคการคูณเลข เมื่อไม่มีเครื่องคิดเลข](news_pic/p52186800946.jpg)
เปิดอ่าน 16,045 ครั้ง | !["ดอกอัญชัน" สมุนไพรบำรุงสายตา ดูแลเส้นผมให้เงางาม "ดอกอัญชัน" สมุนไพรบำรุงสายตา ดูแลเส้นผมให้เงางาม](news_pic/p65762930643.jpg)
เปิดอ่าน 18,605 ครั้ง | ![ย่านางแดง พืชน่าสนใจ มีสรรพคุณอย่างไรบ้าง ย่านางแดง พืชน่าสนใจ มีสรรพคุณอย่างไรบ้าง](news_pic/p63423810523.jpg)
เปิดอ่าน 12,921 ครั้ง |
|
|