ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


Advertisement

ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

กินอาหารทะเล บำรุงสมอง


เรื่องราวจากสมาชิก

8,294

views
Advertisement

กินอาหารทะเล บำรุงสมอง

กินอาหารทะเล บำรุงสมอง



         ประเทศไทยถือว่าเป็นประเทศที่อุดมสมบรูณ์ไปด้วยอาหารการกินอีกทั้งยังมีพื้นที่ติดกับทะเล  ทั้งทางภาคใต้ และทางภาคตะวันออกของประเทศ  ทำให้มีอาหารจากท้องทะเลมากกมาย  ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา ซึ่งอาหารทะเลเหล่านี้มีธาตุอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายสารพัดและหนึ่งในนั้นก็คือสารอาหารที่รู้จักกันในชื่ โอเมก้า 3 (Omega-3)

         โอเมก้า 3 คือ กรดไขมันชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์  พอมากในปลาทะเล  เช่น ปลาแซลม่อน ปลาแม็คเคอเรล (ที่เอามาทำปลากระป๋อง) ซึ่งให้น้ำมันปลาในบริเวณที่สูงมาก (“น้ำมันปลา” เป็นคนละประเภทกับน้ำมันตับปลา) จากการวิจัย  โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันตั้งต้นที่จะสร้างเป็นกรดไขมันจำเป็นที่ชื่อว่า EPA (ย่อมาจาก EICOSAPANTAENOIC ACID ) และ DHA (ย่อมาจาก DOCOSAHEXANOIC ACID) ซึ่งล้วนแต่จำเป็นต่อการทำงานที่สมบรูณ์ต่อร่างกาย  ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์  ลดการตัวของเกล็ดเลือด  ลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ เป็นต้น และเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างเซลล์สมอง และทำให้ดวงตาทำงานได้ดี และ DHA ยังมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและดวงตาของเด็กทารกในครรภ์อีกด้วย  เด็กที่ขาด DHA จะทำให้สมาธิสั้น  มัปัญหาด้านพฤติกรรม อารมณ์ และการเรียนรู้  และในขณะเดียวกัน  เมื่อเราอายุมากขึ้น  เนื้อเยื่อสมองก็จะเริ่มเสื่อมถอย  โอเมก้า 3 จะมีบทบาทช่วยซ่อมแซมเซลล์ประสาท  ลดอัตราเสี่ยงต่อการเป็นโรคอัลไซเมอร์อีกด้วย  จึงถือว่าเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อคนในทุกเพศทุกวัยเลยทีเดียว


        แม้ว่าปลาทะเลที่มาจากต่างประเทศจะมีราคาแพง  แต่คนไทยเราก็มีปลาทะเลคุณภาพที่ทดแทนกันได้  เช่น ปลาทู ปลากะพง ปลาอีกา ปลาตาเดียว ในเนื้อปลาทู 100 กรัม จะมีโอเมก้า 3 ราว 2-3 กรัม ซึ่งโดยปกติแล้ว คนเราต้องการโอเมก้า 3 เพียงประมาณ 3 กรัมต่อวัน  ในหนึ่งสัปกาห์เราควรกินปลาทะเลหรืออาหารทะเลชนิดอื่นๆ บ้างสัก 2-3 ครั้ง และกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่แข็งแรงสมบูรณ์

ขอบคุณวิชาการดอทคอม

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1712 วันที่ 15 ธ.ค. 2552

ชุดไทยจิตรลดา โทนสีดำ ตัดเย็บจากผ้าไหมแพรทิพย์ งานละเอียดปราณีต แพทเทิร์นเข้ารูป สวยหรู ทันสมัย #ภาพถ่ายจากสินค้าจริง

฿1,790

https://s.shopee.co.th/8ANnSpUT4P?share_channel_code=6


กินอาหารทะเล บำรุงสมองกินอาหารทะเลบำรุงสมอง

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ประเพณี.....สงกรานต์คนเมือง

ประเพณี.....สงกรานต์คนเมือง


เปิดอ่าน 8,293 ครั้ง
ขำขัน :กาแฟร้อน ๆ

ขำขัน :กาแฟร้อน ๆ


เปิดอ่าน 8,287 ครั้ง
อย่าเผลอ!!...เป็นมือที่ 3

อย่าเผลอ!!...เป็นมือที่ 3


เปิดอ่าน 8,292 ครั้ง
เห็ดสวย...หาดูยาก..

เห็ดสวย...หาดูยาก..


เปิดอ่าน 8,301 ครั้ง
9 เคล็ดลับ สำหรับผู้หญิง

9 เคล็ดลับ สำหรับผู้หญิง


เปิดอ่าน 8,293 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

กินกล้วย ....แก้ท้องผูก

กินกล้วย ....แก้ท้องผูก

เปิดอ่าน 8,293 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
ตามหาหัวใจ...
ตามหาหัวใจ...
เปิดอ่าน 8,299 ☕ คลิกอ่านเลย

น้ำแข็ง.....แก้ปวดได้จริงหรือ?
น้ำแข็ง.....แก้ปวดได้จริงหรือ?
เปิดอ่าน 8,291 ☕ คลิกอ่านเลย

 20 สิ่งประเสริฐ....ที่เกิดมาพร้อมกระเทย
20 สิ่งประเสริฐ....ที่เกิดมาพร้อมกระเทย
เปิดอ่าน 8,292 ☕ คลิกอ่านเลย

ระบบสืบพันธุ์
ระบบสืบพันธุ์
เปิดอ่าน 8,303 ☕ คลิกอ่านเลย

เทคนิคการเตรียมสอบ
เทคนิคการเตรียมสอบ
เปิดอ่าน 8,296 ☕ คลิกอ่านเลย

กัมพูชาสั่งงดประกวด นางงามกับระเบิด อ้างดูหมิ่นคนพิการ
กัมพูชาสั่งงดประกวด นางงามกับระเบิด อ้างดูหมิ่นคนพิการ
เปิดอ่าน 8,293 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ความศักดิ์สิทธิ์ของ "หลวงพ่อทันใจ" วัดพระธาตุดอยคำ จ.เชียงใหม่
ความศักดิ์สิทธิ์ของ "หลวงพ่อทันใจ" วัดพระธาตุดอยคำ จ.เชียงใหม่
เปิดอ่าน 27,921 ครั้ง

วิธีจัดห้องเพื่อพัฒนาสมอง
วิธีจัดห้องเพื่อพัฒนาสมอง
เปิดอ่าน 23,554 ครั้ง

ลูกน้อยทานยาลดไข้หลายวัน เป็นอันตรายไหม
ลูกน้อยทานยาลดไข้หลายวัน เป็นอันตรายไหม
เปิดอ่าน 14,859 ครั้ง

ประโยชน์บัตรเครดิต ที่คุณควรรู้ไว้ ตอนที่ 1
ประโยชน์บัตรเครดิต ที่คุณควรรู้ไว้ ตอนที่ 1
เปิดอ่าน 20,710 ครั้ง

สัตว์พวกปลาไม่มีความรู้สึกเจ็บปวดเลย โดนถูกเบ็ดเกี่ยวดิ้น ก็ไม่ได้ตกอกตกใจ(วิทย์)
สัตว์พวกปลาไม่มีความรู้สึกเจ็บปวดเลย โดนถูกเบ็ดเกี่ยวดิ้น ก็ไม่ได้ตกอกตกใจ(วิทย์)
เปิดอ่าน 35,789 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ