Advertisement
Advertisement
แอปเปิ้ล ผลไม้ยอดนิยม นอกจากรูปร่างจะน่ารับประทานแล้ว ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย แอปเปิ้ลในท้องตลาดมีอยู่หลายสี แต่ละสีก็มีประโยชน์แตกต่างกัน หลายคนไม่ชอบทานเปลือกแอปเปิ้ล ซึ่งนั่นผิดมหันต์ เพราะจะทำให้คุณค่าจากสารอาหารที่จะได้รับจากผลไม้ชนิดนี้ ลดลงไปอย่างมาก ประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่คุณควรรู้มีดังต่อไปนี้
แอปเปิ้ลที่เห็นตามท้องตลาด มีทั้งเปลือกสีแดง สีชมพู สีเขียว และสีเหลือง แตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่เนื้อข้างในก็เหมือนกันคือ เป็นเนื้อทรายละเอียดสีขาวนวล ทราบไหมว่า เมื่อรับประทานแอปเปิ้ลโดยไม่ปอกเปลือก 1 ผล จะได้รับพลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ มีวิตามินบี 6 เท่ากับ 0.1 มิลลิกรัม และวิตามินซีมากถึง 7.9 มิลลิกรัม นอกจากนั้นยังมีสารเบต้าแคโรทีน และเส้นใยไฟเบอร์ ช่วยในเรื่องของการบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ และฆ่าเชื้อไวรัส แต่ถ้าปอกเปลือกปริมาณสารอาหารดังกล่าวก็จะลดลงไปด้วย มีความเชื่อของฝรั่งกล่าวไว้ว่า การรับประทานแอปเปิ้ลวันละผล ช่วยให้ห่างไกลหมอได้ โดยแอปเปิ้ลแต่ละสีก็มีประโยชน์ต่างกันดังนี้
แอปเปิ้ลสีแดง ประโยชน์ที่โดดเด่น คือ มีสารแอนตี้ออกซิแดนต์มากที่สุด และยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิวอีกด้วย
แอปเปิ้ลสีชมพู คุณค่าทางสารอาหารที่สำคัญคือ มีสารฟิโนลิกมากที่สุด ซึ่งสารตัวนี้ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้าและชะลอความแก่ นอกจากนั้นยังมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี ทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรง ลดการอักเสบ ลดไข้ รวมทั้งช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย
แอปเปิ้ลสีเขียว มีรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนักได้ดี เพราะมีน้ำตาลน้อย และมีสารอิลาสตินและคอลลาเจนเช่นเดียวกัน ช่วยให้ผิวแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ดี
แอปเปิ้ลสีเหลือง มีสารเควอร์ซิติน ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และต้อกระจก.
ขอบคุณที่มาจาก เดลินิวส์
Advertisement
|
เปิดอ่าน 15,562 ครั้ง |
เปิดอ่าน 2,724 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,736 ครั้ง |
เปิดอ่าน 3,271 ครั้ง |
เปิดอ่าน 21,750 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,547 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,988 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,735 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,013 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,935 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,532 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,353 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,521 ครั้ง |
เปิดอ่าน 19,108 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,799 ครั้ง | |
|

เปิดอ่าน 9,844 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 11,537 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,273 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 25,201 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,497 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,412 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 82,216 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 10,389 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,423 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,138 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 37,405 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 9,753 ครั้ง |
|
|