Advertisement
“พริก” เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีการบำรุงรักษาตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตจนถึงเก็บเกี่ยวผลผลิต เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ การดูแลรักษา การป้องกันกำจัดศัตรูพริกที่สำคัญ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องลดต้นทุนการผลิตให้ต่ำลง ต้องเพิ่มผลผลิตต่อไร่ให้สูงขึ้น การส่งออกจะต้องให้ความสำคัญในเรื่องมาตรฐานคุณภาพสินค้าและสิ่งแวดล้อม โดยเน้นเรื่องความปลอดภัยเป็นหลัก ทั้งนี้เพื่อให้ประเทศไทยแข่งขันในตลาดโลกได้ การนำสินค้าเข้าสู่ตลาดโลกจำเป็นต้องรักษาคุณภาพมาตรฐานสินค้าและให้มีปริมาณผลผลิตสม่ำเสมอ ตรงต่อเวลา ราคาสมเหตุผล และให้มีการขึ้นทะเบียนที่มีการตรวจสอบรับรองจากแหล่งผลิตได้ และที่สำคัญคือ ผู้ผลิตต้องพัฒนาตนเองเข้าสู่ระบบมาตรฐานสากล เช่น การผลิตเกษตรดีที่เหมาะสมหรือ GAP
“พริกขี้หนูเลย” หรือ “พริกปากปวน” หรือ “พริกส้ม” เป็นพริกพันธุ์หนึ่งที่คนอีสานนิยมรับประทานผลสด เพราะมีลักษณะเด่นคือ มีกลิ่นหอม นิยมใช้ทำน้ำพริกอีสาน (แจ่ว) เป็นพริกขี้หนูผลใหญ่มีลักษณะที่แตกต่างจากพริกพันธุ์อื่น ๆ คือ ลำต้นสูง การแตกกิ่งน้อย ผลดกผลดิบสีเขียวอมเหลือง หรือขาวอมเหลือง ผลสุกสีส้มแดง นิยมปลูกในพื้นที่จังหวัดเลย ทั้งในเขตอำเภอเมืองและอำเภอวังสะพุง เป็นการผลิตเพื่อจำหน่ายในรูปผลผลิตสด เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับให้เกษตรกรผลิตตอบสนองตามความต้องการของผู้บริโภค การศึกษาวิจัยและพัฒนาพริกจำเป็นจะต้องเร่งรีบดำเนินการเพื่อให้ได้พันธุ์พริกต่าง ๆ ที่เหมาะสมกับแหล่งปลูก เป็นพันธุ์ดีที่มีลักษณะตรงตามความต้องการของตลาดและผลิตภัณฑ์ ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี
จากการทดลองสรุปได้ว่า พริกขี้หนูเลยสายพันธุ์ “ศก.59-1-2” เป็นพริกที่ให้ผลผลิตสดและผลผลิตแห้งสูงกว่าพันธุ์ของเกษตรกรเหมาะสำหรับแนะนำให้เกษตรกรมีการขยายพื้นที่ปลูก นอกจากนั้นทางศูนย์วิจัยพืชสวนศรีสะเกษ ดำเนินการปรับปรุงพันธุ์พริกขี้หนูยอดสน โดยรวบรวมสายพันธุ์พริกขี้หนูพันธุ์ยอดสน จากแหล่งปลูกต่าง ๆ ในจังหวัดนครราชสีมานำมาปลูกและคัดเลือกสายพันธุ์ จากผลการทดลอง สรุปได้ว่า พริกยอดสนสายพันธุ์ ศก.119-1-3 และ ศก.165-1-1 เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลผลิตสดในฤดูฝน จากการประเมินความพึงพอใจของเกษตรกรผู้ปลูกพริกและผู้รับจ้างเก็บผลผลิตพริกยอดสนจังหวัดศรีสะเกษมีขนาดของผลและความสูงของต้นเป็นที่ยอมรับของเกษตรกรมากที่สุด พริกทั้ง 2 สายพันธุ์นี้ สามารถแนะนำพันธุ์ และการกระจายพันธุ์สู่เกษตรกรผู้ปลูกพริกยอดสนเป็นการค้าในแหล่งปลูกต่าง ๆ โดยให้ผลตอบแทนสูง และลดต้นทุนการผลิตในเรื่องค่าเมล็ดพันธุ์ลงได้ เนื่องจากเป็นพริกสายพันธุ์แท้ เกษตรกรสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ใช้เองได้.
ทวีศักดิ์ ชัยเรื่องยศ
ขอบคุณที่มาจาก เดลินิวส์
Advertisement
![การทำเทียนหอมกันยุง การทำเทียนหอมกันยุง](news_pic/p86279520753.jpg) เปิดอ่าน 113,617 ครั้ง ![อุปกรณ์คอมพิวเตอร์ อุปกรณ์คอมพิวเตอร์](news_pic/p28294690949.jpg) เปิดอ่าน 23,772 ครั้ง ![อะควาโพนิค ต้นแบบสวนครัวยุคใหม่...ปลูกผักเลี้ยงปลา อะควาโพนิค ต้นแบบสวนครัวยุคใหม่...ปลูกผักเลี้ยงปลา](news_pic/p86444590900.jpg) เปิดอ่าน 17,774 ครั้ง !["เจตพังคี" คืออะไร? "เจตพังคี" คืออะไร?](news_pic/p65880641042.jpg) เปิดอ่าน 10,883 ครั้ง ![เลี้ยงตะพาบน้ำ ส่งขายนอก งานสร้างรายได้ ที่สุพรรณบุรี เลี้ยงตะพาบน้ำ ส่งขายนอก งานสร้างรายได้ ที่สุพรรณบุรี](news_pic/p31870240328.jpg) เปิดอ่าน 43,037 ครั้ง ![รู้ไว้ใช่เสียหาย "กัญชง" ต่างจาก "กัญชา" อย่างไร? รู้ไว้ใช่เสียหาย "กัญชง" ต่างจาก "กัญชา" อย่างไร?](news_pic/p45226332200.jpg) เปิดอ่าน 20,358 ครั้ง ![ขั้นตอนปลูกแก่นตะวัน ปลูกง่าย โตไว ราคาดี ขั้นตอนปลูกแก่นตะวัน ปลูกง่าย โตไว ราคาดี](news_pic/p65116221936.jpg) เปิดอ่าน 20,677 ครั้ง ![ไก่ตะเภาทองเกษตรศาสตร์ ลูกครึ่งไทย-จีน..ทนหวัดนก ไก่ตะเภาทองเกษตรศาสตร์ ลูกครึ่งไทย-จีน..ทนหวัดนก](news_pic/p78820501036.jpg) เปิดอ่าน 22,568 ครั้ง ![การประดิษฐ์ของใช้และของตกแต่ง การประดิษฐ์ของใช้และของตกแต่ง](news_pic/p31981310940.jpg) เปิดอ่าน 259,263 ครั้ง ![การปลูกและการดูแลรักษามะเขือเปราะ การปลูกและการดูแลรักษามะเขือเปราะ](news_pic/p87893260743.jpg) เปิดอ่าน 6,606 ครั้ง ![ทำไมราคายางจึงร่วงหล่น? ทำไมราคายางจึงร่วงหล่น?](news_pic/p37834820709.jpg) เปิดอ่าน 14,940 ครั้ง ![GPS คืออะไร GPS คืออะไร](news_pic/p61498381100.jpg) เปิดอ่าน 50,452 ครั้ง ![โมกบ้าน โมกบ้าน](news_pic/p21270730935.jpg) เปิดอ่าน 17,086 ครั้ง ![ยางนา ยางนา](news_pic/p43819860404.jpg) เปิดอ่าน 2,513 ครั้ง ![ไก่เคยูเบตง สร้างทางเลือกใหม่ให้ผู้บริโภค ไก่เคยูเบตง สร้างทางเลือกใหม่ให้ผู้บริโภค](news_pic/p41597490716.jpg) เปิดอ่าน 17,182 ครั้ง ![ปลูกดอกหน้าวัว แซมปาล์มน้ำมัน สร้างรายได้เสริม 46,000 บาท/ไร่/ปี ปลูกดอกหน้าวัว แซมปาล์มน้ำมัน สร้างรายได้เสริม 46,000 บาท/ไร่/ปี](news_pic/p58116340605.jpg) เปิดอ่าน 3,161 ครั้ง
|
!["ปลูกผักในต้นกล้วย"ความชุ่มฉ่ำเหลือเฟือ ไม่ต้องรดน้ำ ผักรสหวาน แถมปลอดภัย "ปลูกผักในต้นกล้วย"ความชุ่มฉ่ำเหลือเฟือ ไม่ต้องรดน้ำ ผักรสหวาน แถมปลอดภัย](news_pic/p69009331550.jpg)
เปิดอ่าน 19,742 ☕ คลิกอ่านเลย |
![ประโยชน์จากปูทะเล ประโยชน์จากปูทะเล](news_pic/p92719081220.jpg)
เปิดอ่าน 28,314 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เรื่องน่ารู้ของ "ขิงป่า" เรื่องน่ารู้ของ "ขิงป่า"](news_pic/p29179511137.jpg)
เปิดอ่าน 22,401 ☕ คลิกอ่านเลย | ![การทำกรอบรูปเปเปอร์มาเช่ การทำกรอบรูปเปเปอร์มาเช่](news_pic/p13455960758.jpg)
เปิดอ่าน 104,619 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ปลูกผักหวานป่าในพื้นที่ราบ ปลูกผักหวานป่าในพื้นที่ราบ](news_pic/p73548441044.jpg)
เปิดอ่าน 15,953 ☕ คลิกอ่านเลย | !["ข้าวหลามดง" ไม่ใช่อาหาร แต่มันคืออะไร? "ข้าวหลามดง" ไม่ใช่อาหาร แต่มันคืออะไร?](news_pic/p99408591456.jpg)
เปิดอ่าน 12,141 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เกษตรทำเงิน : ปลูกสตรอเบอร์รี่แซมยางพารา แก้วิกฤติราคายางตกต่ำ เกษตรทำเงิน : ปลูกสตรอเบอร์รี่แซมยางพารา แก้วิกฤติราคายางตกต่ำ](news_pic/p81796100730.jpg)
เปิดอ่าน 15,173 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![รู้จัก "อีบิดดิ้ง-อีมาร์เก็ต" ระบบจัดซื้อ "พันธุ์ใหม่" รู้จัก "อีบิดดิ้ง-อีมาร์เก็ต" ระบบจัดซื้อ "พันธุ์ใหม่"](news_pic/p46919620557.jpg)
เปิดอ่าน 33,811 ครั้ง | ![4 ภาษาหลักของโลก สร้าง "โอกาส" ยุคโลกาภิวัตน์ 4 ภาษาหลักของโลก สร้าง "โอกาส" ยุคโลกาภิวัตน์](news_pic/p77322261239.jpg)
เปิดอ่าน 19,855 ครั้ง | ![คู่มือการปฏิบัติงานข้าราชการครู คู่มือการปฏิบัติงานข้าราชการครู](news_pic/p64596390920.jpg)
เปิดอ่าน 89,225 ครั้ง | ![จบมาไม่เตะฝุ่น !! 7 กลุ่มอาชีพดาวรุ่งพุ่งแรง จบมาไม่เตะฝุ่น !! 7 กลุ่มอาชีพดาวรุ่งพุ่งแรง](news_pic/p72332851141.jpg)
เปิดอ่าน 81,556 ครั้ง | ![พู่กันของสง่า มะยุระ รู้ไหมว่าท่านคือใคร พู่กันของสง่า มะยุระ รู้ไหมว่าท่านคือใคร](news_pic/p56411561203.jpg)
เปิดอ่าน 34,504 ครั้ง |
|
|