|
หลายคนอาจจะรู้จักวิตามิน H ในชื่อของ “ไบโอติน” มากกว่า ไบโอตินจัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบี ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ
ประโยชน์ต่อร่างกาย
ไบโอตินช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน จำเป็นต่อการสังเคราะห์กรดไขมันและกรดอะมิโนเพื่อการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ตามปกติ และช่วยบำรุงสุขภาพผิวหนังและผม มักมีการกล่าวอ้างว่า อาหารเสริมไบโอตินมีประสิทธิภาพในการรักษาสิว ผมร่วง โรคเรื้อนกวางหรือแผลเปื่อย ซึ่งยังไม่ได้รับการพิสูจน์ชัดเจนแต่อย่างใด
แหล่งที่พบ
ไบโอตินพบได้ในอาหารหลากหลายประเภท เช่น ตับ ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีท ไข่ นม โยเกิร์ต ยีสต์ ถั่ว บล็อคโคลี่ ดอกกะหล่ำ แครอท เป็นต้น นอกจากนี้ แบคทีเรียในลำไส้ยังสามารถสังเคราะห์ไบโอตินขึ้นมาได้เอง
ปริมาณที่แนะนำ
ไบโอตินที่ร่างกายสร้างขึ้นมาเอง รวมกับที่ได้รับจากอาหารในแต่ละวัน ถือว่าเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายแล้ว การขาดไบโอตินเกิดขึ้นได้น้อยมาก จึงยังไม่มีข้อกำหนดเกี่ยวกับปริมาณของไบโอตินที่ร่างกายควรจะได้รับในแต่ละวัน
ผลของการขาด
สาเหตุหนึ่งที่อาจจะทำให้ร่างกายขาดไบโอตินได้ก็คือ การรับประทานไข่ขาวดิบในปริมาณมากเป็นระยะเวลานานๆ ทั้งนี้เพราะในไข่ขาวมีสารที่ทำลายหรือลดการดูดซึมไบโอติน อาการที่เกิดขึ้น ได้แก่ ผิวหนังแห้งลอก ตกสะเก็ด ผมร่วง เบื่ออาหาร อาเจียน ซึม อ่อนเพลีย ปวดเมื่อยตามตัว คอเลสเตอรอลในเลือดสูงกว่าปกติ และโลหิตจาง
ผลข้างเคียงจากอาหารเสริมไบโอติน
ยังไม่มีรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงของอาหารเสริมไบโอตินเมื่อใช้ในปริมาณ 10 ไมโครกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม หากสังเกตพบสิ่งผิดปกติใดๆ หลังจากใช้ไบโอติน ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกร
ขอบคุณที่มาจาก นิตยสารสยามดารา
Advertisement
 เปิดอ่าน 18,601 ครั้ง  เปิดอ่าน 29,765 ครั้ง  เปิดอ่าน 5,878 ครั้ง  เปิดอ่าน 9,027 ครั้ง  เปิดอ่าน 18,211 ครั้ง  เปิดอ่าน 36,501 ครั้ง  เปิดอ่าน 23,965 ครั้ง  เปิดอ่าน 27,679 ครั้ง  เปิดอ่าน 3,008 ครั้ง  เปิดอ่าน 40,754 ครั้ง  เปิดอ่าน 29,589 ครั้ง  เปิดอ่าน 16,703 ครั้ง  เปิดอ่าน 56,414 ครั้ง  เปิดอ่าน 75,396 ครั้ง  เปิดอ่าน 27,011 ครั้ง  เปิดอ่าน 14,849 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 23,556 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 47,363 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 32,648 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 30,987 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 85,630 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 29,011 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 3,268 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 10,156 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 20,000 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 95,209 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,344 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,915 ครั้ง |
|
|