|
Advertisement
Advertisement
ลูกเดือยตากแห้ง เมื่อปรุงอาหารแล้วจะมีรสหวานและมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย ช่วยขับปัสสาวะ
ลูกเดือย มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Coix lacryma-jobi วงศ์ Poaceae เป็นธัญพืชตระกูลเดียวกับข้าว เป็นพืชพื้นเมืองแท้ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมล็ดมีรูปร่างกลม ๆ รี ๆ สีขาว รสชาติออกมันเล็กน้อย มีคุณค่าทางอาหารสูง ให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตมาก
ลูกเดือยตากแห้ง เมื่อปรุงอาหารแล้วจะมีรสหวานและมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย ช่วยขับปัสสาวะ บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร ทำให้ฝีหนองหายเร็ว ลดไข้ได้ดี
ในหนังสือ สมุนไพร 91 ชนิด พิชิตโรค ชุด ตำรายาล้ำค่าของหมอโฮจุน ที่ยูเนสโกคัดเลือกให้เป็นมรดกความทรงจำแห่งโลก จากสำนักพิมพ์อินสปายร์ บันทึกไว้ว่า แพทย์พบว่า ลูกเดือยออกฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ และยังแก้อักเสบ ลดคอเลสเตอรอล บรรเทาอาการเจ็บปวดอื่น ๆ เช่น ปวดท้องคลอดได้ ลดอาการบวม แก้โรคเหน็บชา
วิธีบรรเทา โรคตับอักเสบเรื้อรัง โรคไตอักเสบรุนแรง ให้นำลูกเดือยมาบดเป็นผงหรือต้มกินวันละ 12-35 กรัม จะช่วยรักษาภาวะทุพโภชนาการได้ หากนำลูกเดือยบดเป็นผง 30-60 กรัม ไปต้มรวมกับข้าวต้ม 60 กรัม แล้วกินทั้งเช้าและเย็น จะช่วยรักษาอาการบวมน้ำในคนชรา อาการท้องร่วง ข้อต่ออักเสบ อาการมือและเท้าชักกระตุกได้ดี ที่สำคัญคือช่วยรักษาโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดีอีกด้วย แต่สตรีมีครรภ์ควรระวัง
ขอบคุณที่มาจาก หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
Advertisement
|
เปิดอ่าน 47,978 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,075 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,008 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,460 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,776 ครั้ง |
เปิดอ่าน 7,736 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,829 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,159 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,483 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,104 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,461 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,191 ครั้ง |
เปิดอ่าน 80,553 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,536 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,715 ครั้ง | |
|
เปิดอ่าน 7,812 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 15,377 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 30,620 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 16,832 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 21,580 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,202 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 13,032 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 18,481 ครั้ง |
เปิดอ่าน 51,255 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 13,573 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,845 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,991 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
TAGS ที่เกี่ยวข้อง >> 
