Advertisement
Advertisement
ลูกเดือยตากแห้ง เมื่อปรุงอาหารแล้วจะมีรสหวานและมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย ช่วยขับปัสสาวะ
ลูกเดือย มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Coix lacryma-jobi วงศ์ Poaceae เป็นธัญพืชตระกูลเดียวกับข้าว เป็นพืชพื้นเมืองแท้ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมล็ดมีรูปร่างกลม ๆ รี ๆ สีขาว รสชาติออกมันเล็กน้อย มีคุณค่าทางอาหารสูง ให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตมาก
ลูกเดือยตากแห้ง เมื่อปรุงอาหารแล้วจะมีรสหวานและมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย ช่วยขับปัสสาวะ บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร ทำให้ฝีหนองหายเร็ว ลดไข้ได้ดี
ในหนังสือ สมุนไพร 91 ชนิด พิชิตโรค ชุด ตำรายาล้ำค่าของหมอโฮจุน ที่ยูเนสโกคัดเลือกให้เป็นมรดกความทรงจำแห่งโลก จากสำนักพิมพ์อินสปายร์ บันทึกไว้ว่า แพทย์พบว่า ลูกเดือยออกฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ และยังแก้อักเสบ ลดคอเลสเตอรอล บรรเทาอาการเจ็บปวดอื่น ๆ เช่น ปวดท้องคลอดได้ ลดอาการบวม แก้โรคเหน็บชา
วิธีบรรเทา โรคตับอักเสบเรื้อรัง โรคไตอักเสบรุนแรง ให้นำลูกเดือยมาบดเป็นผงหรือต้มกินวันละ 12-35 กรัม จะช่วยรักษาภาวะทุพโภชนาการได้ หากนำลูกเดือยบดเป็นผง 30-60 กรัม ไปต้มรวมกับข้าวต้ม 60 กรัม แล้วกินทั้งเช้าและเย็น จะช่วยรักษาอาการบวมน้ำในคนชรา อาการท้องร่วง ข้อต่ออักเสบ อาการมือและเท้าชักกระตุกได้ดี ที่สำคัญคือช่วยรักษาโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดีอีกด้วย แต่สตรีมีครรภ์ควรระวัง
ขอบคุณที่มาจาก หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
Advertisement
|
เปิดอ่าน 13,494 ครั้ง |
เปิดอ่าน 22,497 ครั้ง |
เปิดอ่าน 7,854 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,293 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,540 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,283 ครั้ง |
เปิดอ่าน 24,739 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,463 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,090 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,082 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,619 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,719 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,899 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,910 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,220 ครั้ง | |
|

เปิดอ่าน 10,765 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 17,545 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,472 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 13,687 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,071 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 10,749 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,169 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 19,604 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,643 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 7,912 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 5,645 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 22,585 ครั้ง |
|
|