Advertisement
Advertisement
ลูกเดือยตากแห้ง เมื่อปรุงอาหารแล้วจะมีรสหวานและมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย ช่วยขับปัสสาวะ
ลูกเดือย มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Coix lacryma-jobi วงศ์ Poaceae เป็นธัญพืชตระกูลเดียวกับข้าว เป็นพืชพื้นเมืองแท้ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมล็ดมีรูปร่างกลม ๆ รี ๆ สีขาว รสชาติออกมันเล็กน้อย มีคุณค่าทางอาหารสูง ให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตมาก
ลูกเดือยตากแห้ง เมื่อปรุงอาหารแล้วจะมีรสหวานและมีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย ช่วยขับปัสสาวะ บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร ทำให้ฝีหนองหายเร็ว ลดไข้ได้ดี
ในหนังสือ สมุนไพร 91 ชนิด พิชิตโรค ชุด ตำรายาล้ำค่าของหมอโฮจุน ที่ยูเนสโกคัดเลือกให้เป็นมรดกความทรงจำแห่งโลก จากสำนักพิมพ์อินสปายร์ บันทึกไว้ว่า แพทย์พบว่า ลูกเดือยออกฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ และยังแก้อักเสบ ลดคอเลสเตอรอล บรรเทาอาการเจ็บปวดอื่น ๆ เช่น ปวดท้องคลอดได้ ลดอาการบวม แก้โรคเหน็บชา
วิธีบรรเทา โรคตับอักเสบเรื้อรัง โรคไตอักเสบรุนแรง ให้นำลูกเดือยมาบดเป็นผงหรือต้มกินวันละ 12-35 กรัม จะช่วยรักษาภาวะทุพโภชนาการได้ หากนำลูกเดือยบดเป็นผง 30-60 กรัม ไปต้มรวมกับข้าวต้ม 60 กรัม แล้วกินทั้งเช้าและเย็น จะช่วยรักษาอาการบวมน้ำในคนชรา อาการท้องร่วง ข้อต่ออักเสบ อาการมือและเท้าชักกระตุกได้ดี ที่สำคัญคือช่วยรักษาโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดีอีกด้วย แต่สตรีมีครรภ์ควรระวัง
ขอบคุณที่มาจาก หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
Advertisement
|
เปิดอ่าน 10,589 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,646 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,126 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,305 ครั้ง |
เปิดอ่าน 36,653 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,378 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,716 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,960 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,432 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,886 ครั้ง |
เปิดอ่าน 88,536 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,821 ครั้ง |
เปิดอ่าน 14,398 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,271 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,717 ครั้ง | |
|

เปิดอ่าน 29,884 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 9,550 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 1,098 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 28,605 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 14,452 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,636 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,258 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 43,005 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 22,773 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 259,089 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 38,306 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,643 ครั้ง |
|
|