คอลัมน์ หมุนก่อนโลก
บริษัทประเมินผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพในสหรัฐ แฉว่า ผลการทดสอบวิตามินรวมหลายขนานพบว่า ร้อยละ 30 มีส่วนผสมไม่ตรงตามที่ระบุไว้ หรือมีสารตะกั่วปนเปื้อน
"คอนซูเมอร์แล็บดอตคอม" บริษัทในนครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐ ที่ให้ข้อมูลผู้บริโภคและประเมินผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพและโภชนา การ ซึ่งอ้างว่าไม่มีส่วนได้ส่วนเสียกับบริษัทผู้ผลิตหรือจัดจำหน่ายใดๆ เผยว่า วิตามินรวมหลายขนานมีส่วนผสมเกินระดับสูงสุดที่สถาบันเวชภัณฑ์กำหนดไว้ เช่น วิตามินรวมสำหรับเด็กขนานหนึ่ง มีส่วนผสมของวิตามินเอ 5,000 ไอยู ทั้งที่เด็กอายุ 4-8 ขวบ ไม่ควรได้รับวิตามินเอเกินวันละ 1,300 ไอยู
การได้รับวิตามินเอมากเกินไปอาจทำให้คลื่นไส้ สายตามัว กระดูกบางลง และตับมีปัญหา วิตามินรวมสำหรับเด็กบางขนานมีไนอาซิน (วิตามินบี 3) และสังกะสีสูงเกินกำหนด ไนอาซินเกินกำหนดอาจทำให้ผิวหนังคันและแดง ส่วนสังกะสีเกินกำหนดอาจทำให้ภูมิต้านทานบกพร่องและโลหิตจาง
ส่วนผลการทดสอบวิตามินรวมสำหรับผู้ชายพบว่า 2 ใน 3 ไม่ได้มาตรฐาน ขนานแรกมีกรดโฟลิกมากเกินกำหนด เพิ่มความเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก อีกขนานปนเปื้อนสารตะกั่ว
ขณะที่ผลการทดสอบวิตามินรวมสำหรับสตรี 4 ขนาน พบขนานหนึ่งมีวิตามินเอเพียงร้อยละ 66 ของที่ระบุ เช่นเดียวกับวิตามินรวมของผู้สูงอายุ 1 ใน 5 ขนาน มีวิตามินเอเพียงร้อยละ 44 และวิตามินรวมสำหรับสตรีมีครรภ์ 1 ใน 3 ขนาน มีวิตามินเอไม่ถึงเกณฑ์
ขอบคุณที่มาจาก สนุกดอทคอม
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
TAGS ที่เกี่ยวข้อง >> 
ครูอดิศร ก้อนคำ
