❝ อาหารต้านแก่ ที่แน่ ๆ ต้องมีวินัยในการรับประทาน ❞
พ.ญ.อัจจิมา สุวรรณจิดา ผู้อำนวยการสถาบัน Medisci แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังและอายุรวัฒน์ แนะนำการรับประทานอาหารให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีมีสุขภาพดี แข็งแรง อายุยืน ตามหลักกินอาหารต้านแก่ ว่า
1.ต้องรับประทานอาหารให้ครบทุกมื้อ ถ้าเป็นไปได้ อยากให้กิน 3 มื้อหลัก และอีก 2 มื้อเป็นอาหารกินเล่น
2.รับประทานอาหารให้ครบทุกหมู่
3.พยายามกินอาหารที่เป็นวัตถุดิบให้มากที่สุด และอย่าปรุง แต่ง รส อาหารให้มาก ไม่ว่าจะหวานจัด เค็มจัด เพราะอาหารรสจัดทำลายระบบการย่อยและการดูดซึมของร่างกาย เมื่ออายุเพิ่มขึ้น ทำให้ร่างกายเกิดภาวะไส้รั่วนั้นคือ ภาวะที่ผนัง เยื่อบุลำไส้มีความผิดปกติ ทำให้มีร่องเกิดขึ้นตามผิวเยื่อบุ เมื่อรับประทานอาหารลงไปแทนที่จะถูกย่อยและดูดซึมเข้าไปในร่างกาย แต่ร่างกายจะอ่านค่าเป็นสิ่งแปลกปลอม ทำให้เกิดการแพ้ ระบบต่างๆ ที่อ่อนแอ ทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเพ้อ หรือกรดไหลย้อนกลับ ซึ่งพบมากในปัจจุบัน
4.อย่ารับประทานอาหารซ้ำกันบ่อยๆ ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน
5.ให้เวลาในการรับประทานอาหาร อาหารช่วยไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย แต่เมื่อถ้ารับประทานอย่างรีบเร่ง ไม่เคี้ยวให้ละเอียด ก็จะทำให้การย่อยและการดูดซึมมีปัญหา ต่อให้เราจัดอาหารในแต่ละมื้อได้ดีแค่ไหน ก็ไปใช้ไม่ได้
6.ดื่มน้ำให้มาก อย่าดื่มน้ำชา กาแฟ น้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ผู้อำนวยการสถาบันเมดิสซี บอกอีกว่า หลายคนมักกังวลเรื่องอาหารเสริม เมื่ออายุไม่มากก็ไม่ต้องรับประทาน ถ้าเลือกกินอาหารที่ดี แต่ในคนที่มีอายุเพิ่มมากขึ้นและมีรูปแบบการดำเนินชีวิตทีไม่ดี บวกกับระบบย่อยไม่ดี ควรได้รับอาหารเสริม แต่การเลือกรับประทานวิตามินเสริมหรืออาหารเสริมต้องเลือกจากแหล่งผลิตที่ได้รับมาตรฐาน เชื่อถือได้
ที่มา หนังสือพิมพ์ข่าวสด วันนี (8 เมษายน 2552)
วันที่ 8 เม.ย. 2552
Advertisement
 เปิดอ่าน 8,970 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,963 ครั้ง ![กิจกรรม] ที่ไม่ควรพลาด !! สำหรับปิดเทอม กิจกรรม] ที่ไม่ควรพลาด !! สำหรับปิดเทอม](news_pic/p12350881843.jpg) เปิดอ่าน 8,966 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,973 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,955 ครั้ง  เปิดอ่าน 9,707 ครั้ง  เปิดอ่าน 9,010 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,966 ครั้ง  เปิดอ่าน 9,057 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,988 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,973 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,953 ครั้ง  เปิดอ่าน 9,019 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,972 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,987 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,967 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 9,080 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,996 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,975 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,044 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,972 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,975 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,962 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 21,953 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 33,142 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 25,420 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,491 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 13,740 ครั้ง |
|
|