Advertisement
ลักษณะทั่วไป ลำต้น ขนาดเล็กและเตี้ยกว่ากล้วยพันธุ์ทั่วไป กล้วยชนิดนี้คล้ายต้นกล้วยไข่แต่มีสีอมแดง
ใบ ค่อนข้างแคบและสั้น ก้านใบมักชูกตรงขึ้น แต่เอียงเป็นมุมแยกห่างออกจากกัน สันของก้านใบส่วนล่างเป็นแถบสีแดง (กล้วยหอมจันทร์มีสีแดงทั่วทั้งส่วนล่างของก้านใบ)
ผล ของกล้วบเล็บมือนางมีขนาดประมาณนิ้วมือทั้งความยาวและกว้าง ปลายผลเรียว ผลเรียงติดกันคล้ายนิ้วมือ ผลค่อนข้างโค้งงอ เนื้อผลสุกแล้วหอมหวานคล้ายกล้วยหอมจันทร์ แต่กล้วยเล็บมือนางเนื้อแน่นมาก ชวนรับประทานมากกว่า และมีหน่อดกคล้ายกล้วยตานี
ต้นกล้วยเล็บมือนาง
กล้วยเล็บมือนาง
![กล้วยเล็บมือนาง](http://www.nairobroo.com/images/province/chumporn/banana.jpg)
กล้วยเล็บมือนาง เป็นของฝาก ที่นิยมมากที่สุด จนกลายเป็น สินค้าพื้นเมือง ที่มีชื่อเสียงของ จ. ชุมพร หาซื้อได้ ตั้งแต่เริ่มเข้าเขตชุมพร ที่แผงขายของริมทาง บริเวณศาลพ่อตาหินช้าง
กล้วยเล็บมือนางปลูกกันทั่วไป โดยเฉพาะ อ. หลังสวน เป็นกล้วยขนาดเล็กที่ออกลูกและมีปลีกล้วยเช่นเดียวทั่วไป แต่มีผลเรียวเล็กและเมื่อเริ่มแก่จะงอนขึ้นเรื่อยๆ เหมือนเล็บนางละคร ผลมีรสหวานและกลิ่นหอม
นอกจากกินสดแล้ว ปัจจุบันยังนิยมมาแปรรูปด้วยการอบน้ำผึ้ง ช่วยให้เก็บไว้ได้นาน และเหมาะสำหรับเป็นของฝาก
ตัวอย่างราคา กล้วยสดราคาพวงละ 20 บาท มีกล้วยสองสามหวี ส่วนกล้วยอบน้ำผึ้งราคากล่องละ 15 - 20 บาท
วิธีเลือกซื้อ กล้วยสดให้ดูสีเหลืองตลอดลูกและจับดูยังแข็ง ถ้ามีสีคล้ำและจับดูเหลวๆ แสดงว่าสุกงอมเกินไป แต่ถ้าหากซื้อเป็นของฝากกลับไป ให้เลือกที่มีสีเขียวแซมอยู่ด้วยจะได้สุกกำลังดี ถ้าเป็นกล้วยอบน้ำผึ้งให้เลือกที่ยังมีสีเหลืองใหม่ ถ้าสีออกดำคล้ำเป็นของเก่า กล้วยจะเหนียวและรสเข้มข้นเกินควร
|
กล้วยเล็บมือนาง
นิเวศวิทยาและการแพร่กระจาย กล้วยเล็บมือนางนิยมปลูกกันทั่วไป
จากจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ลงไปทั่วภาคใต้ มีการนำไปปลูกภาคอื่นบ้าง
แต่ไม่มากนัก
ประโยชน์และความสำคัญ ผลอ่อน ใช้แกงส้มแกงคั่ว แกงกะทิ ผลสุก
ใช้รับประทาน และสามารถแปรรูปเป็นกล้วยแช่อิ่ม และกล้วยตากน้ำผึ้ง ซึ่ง
มีสรพพคุณในแง่ของยาอายุวัฒนะ
กล้วยเล็บมือนาง
|
วันที่ 29 เม.ย. 2552
Advertisement
![4 สูตรหน้าใส.... ง่ายๆ ทำได้ด้วยตัวเอง 4 สูตรหน้าใส.... ง่ายๆ ทำได้ด้วยตัวเอง](news_pic/p94366520641.jpg) เปิดอ่าน 6,405 ครั้ง ![รายงานการพัฒนาชุดการสอนแบบศูนย์การเรียน เรื่อง แรงและการเคลื่อนที่ ชั้น ม.3 รายงานการพัฒนาชุดการสอนแบบศูนย์การเรียน เรื่อง แรงและการเคลื่อนที่ ชั้น ม.3](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![คลายเครียด( หลวงพ่อดี) คลายเครียด( หลวงพ่อดี)](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,415 ครั้ง ![10 คำถามยอดฮิต ในการ สัมภาษณ์งาน..... พร้อมแนวทางการตอบคำถาม 10 คำถามยอดฮิต ในการ สัมภาษณ์งาน..... พร้อมแนวทางการตอบคำถาม](news_pic/p13090060558.jpg) เปิดอ่าน 6,405 ครั้ง ![สัจธรรม....ประจำโลก..... สัจธรรม....ประจำโลก.....](news_pic/p66407320017.jpg) เปิดอ่าน 6,422 ครั้ง ![รูป ขี้เกียจ...มันเป็นงี้เอง...ห้าววว.. รูป ขี้เกียจ...มันเป็นงี้เอง...ห้าววว..](news_pic/p30457641117.jpg) เปิดอ่าน 6,424 ครั้ง ![บทคัดย่อ อ. วงศักดิ์ บทคัดย่อ อ. วงศักดิ์](news_pic/p35704142343.jpg) เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง ![ง้อ? อย่างไรให้ชายหายงอน ง้อ? อย่างไรให้ชายหายงอน](news_pic/p42288841431.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![เผยแพร่ผลงานวิชาการ เผยแพร่ผลงานวิชาการ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![นิทานพื้นบ้านชุด ขำขัน เรื่อง คนขี้ลืม นิทานพื้นบ้านชุด ขำขัน เรื่อง คนขี้ลืม](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 7,304 ครั้ง ![พักก่อน...ค่อยผ่อนคลาย พักก่อน...ค่อยผ่อนคลาย](news_pic/p52517022203.jpg) เปิดอ่าน 6,437 ครั้ง ![ขับขี่เกียร์ออโต้ยังไงให้ปลอดภัย ขับขี่เกียร์ออโต้ยังไงให้ปลอดภัย](news_pic/p34791861442.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![เนื้อคู่กับพรหมลิขิต......เพราะพรหมลิขิตใช่ไหม??? เนื้อคู่กับพรหมลิขิต......เพราะพรหมลิขิตใช่ไหม???](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง ![สถาบัน ATC รับติวGED (5 Subjects), IGCSE, GCE , As, A2, A Level, IB, SAT, SATII , CU-TEP, CU-AAT, สถาบัน ATC รับติวGED (5 Subjects), IGCSE, GCE , As, A2, A Level, IB, SAT, SATII , CU-TEP, CU-AAT,](news_pic/p99034391158.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![ระเบียบ มารยาท และข้อปฏิบัติในการใช้ห้องสมุด ระเบียบ มารยาท และข้อปฏิบัติในการใช้ห้องสมุด](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,715 ครั้ง ![เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ แบบทดสอบ การคูณ โดย นภกัญจน์ ชมชื่น เผยแพร่ผลงานทางวิชาการ แบบทดสอบ การคูณ โดย นภกัญจน์ ชมชื่น](news_pic/p84666821509.jpg) เปิดอ่าน 6,427 ครั้ง
|
![หินมีชีวิต....แปลกแต่จริง หินมีชีวิต....แปลกแต่จริง](news_pic/p77050970428.jpg)
เปิดอ่าน 6,444 ☕ คลิกอ่านเลย |
![วิธีแก้นิสัยขี้หึง.....ตัวบ่อนทำลายความรัก วิธีแก้นิสัยขี้หึง.....ตัวบ่อนทำลายความรัก](news_pic/p45585741433.jpg)
เปิดอ่าน 6,409 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ของขวัญที่แท้จริงในวันรับปริญญาบัตร ของขวัญที่แท้จริงในวันรับปริญญาบัตร](news_pic/p45402631157.jpg)
เปิดอ่าน 6,408 ☕ คลิกอ่านเลย | ![น่ากลัว....วันที่ 22 ธันวาคม 2555...... จุดจบของพันธุ์มนุษย์ จริงหรือไม่? น่ากลัว....วันที่ 22 ธันวาคม 2555...... จุดจบของพันธุ์มนุษย์ จริงหรือไม่?](news_pic/p97949061839.jpg)
เปิดอ่าน 6,421 ☕ คลิกอ่านเลย | ![รู้ทั้งรู้เคยปฏิบัติบ้างไหม?...!! รู้ทั้งรู้เคยปฏิบัติบ้างไหม?...!!](news_pic/p61008831505.jpg)
เปิดอ่าน 6,415 ☕ คลิกอ่านเลย | ![4 Angles แห่งบ้านไม้หอม 4 Angles แห่งบ้านไม้หอม](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,417 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เรียนภาษาญี่ปุ่น เรียนภาษาญี่ปุ่น](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,420 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![กำหนดมาตรฐานใหม่เครื่องชาร์จ ครอบจักรวาล ใช้ได้ทุกยี่ห้อ กำหนดมาตรฐานใหม่เครื่องชาร์จ ครอบจักรวาล ใช้ได้ทุกยี่ห้อ](news_pic/p14404460700.jpg)
เปิดอ่าน 8,978 ครั้ง | ![ปลูกเมล่อนหน้าแล้ง ปลูกเมล่อนหน้าแล้ง](news_pic/p16248931008.jpg)
เปิดอ่าน 19,494 ครั้ง | ![5 ผักธรรมดาที่ไม่ธรรมดา กินมากไประวังอาการเหล่านี้!! 5 ผักธรรมดาที่ไม่ธรรมดา กินมากไประวังอาการเหล่านี้!!](news_pic/p89620690741.jpg)
เปิดอ่าน 44,421 ครั้ง | ![น้ำคั้นหัวบีทรู้ท ช่วยลดความดันได้ชัวร์ น้ำคั้นหัวบีทรู้ท ช่วยลดความดันได้ชัวร์](news_pic/p49241080828.jpg)
เปิดอ่าน 11,041 ครั้ง | ![คลิปน่ารัก 2ขวบดีดกีต้าร์ร้องเพลง "เดอะบีทเทิ้ลส์" คลิปน่ารัก 2ขวบดีดกีต้าร์ร้องเพลง "เดอะบีทเทิ้ลส์"](news_pic/p83643911432.jpg)
เปิดอ่าน 13,171 ครั้ง |
|
|