ประโยชน์ของพริก และการกินเผ็ด
จากแหล่งข่าวทางโภชนาการกล่าวว่า พริก เป็นพืชที่มีประโยชน์จริงๆ ไม่ว่าความเผ็ดของพริกที่มาจากสาร "แคป ไซซิน" แล้วในเม็ดพริกยังมีวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียมและธาตุเหล็กอีกด้วย พริกจากเดิมที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ เดินทางมาสู่ประเทศไทยตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตอนต้นโดยชาวโปรตุเกสเป็นผู้นำเข้ามา
 ว่ากันว่าพริกเม็ดจิ๋วที่มีรสเผ็ดจ๊ากนั้น มีประโยชน์หลากหลายเสียด้วย ไม่เพียงแค่ให้ความเผ็ดอย่างไร้สาระ พริกยังช่วยเพิ่มสารแห่งความสุข "เอ็นโดร ฟิน" ให้ผู้ที่ชอบกินเผ็ด พริกยังบรรเทาอาการเจ็บปวด บรรเทาอาการไข้หวัด ลดน้ำมูก ขณะเดียวกันยังช่วยละลายเสมหะที่เหนียวข้นให้จางลง ช่วยให้ขับเสมหะออกมาได้ง่าย สำหรับผู้ป่วยหอบหืด กินพริกแล้วจะดีมาก เพราะจะช่วยทำให้หลอดลมขยายตัวได้ดี ไม่หดเกร็ง ดังนั้นคนที่เป็นหอบหืด ภูมิแพ้ กินพริกจะดีเจ้าค่ะ
พริกยังลดปริมาณคอเรสเตอรอลได้ด้วย นั้นแน่เริ่มสนละสิ!! จากงานวิจัยนั้นพบว่า พริกช่วยเพิ่มอุณหภูมิในร่างกาย และช่วยในการเผาผลาญ จึงมีประโยชน์เรื่องการควบคุมน้ำหนัก การกินพริกไม่ทำให้รู้สึกอยากความหวาน พริกยังช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
นอกจากนี้ พริกยังถูกนำมาทำเป็นเจลใช้ทารักษาผิวหนังอักเสบ เข่าอักเสบ แก้ปวดข้อ ปวดเมื่อยตามตัว เริม หรืองูสวัดอีกด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
วันที่ 4 พ.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 9,031 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,005 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,010 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,013 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,094 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,071 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,533 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,037 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,046 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,068 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,062 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,033 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,053 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,001 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,983 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,023 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,091 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,014 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,110 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,037 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,022 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,024 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,053 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 10,504 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,396 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 18,869 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,627 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,223 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
