ประโยชน์ของพริก และการกินเผ็ด
จากแหล่งข่าวทางโภชนาการกล่าวว่า พริก เป็นพืชที่มีประโยชน์จริงๆ ไม่ว่าความเผ็ดของพริกที่มาจากสาร "แคป ไซซิน" แล้วในเม็ดพริกยังมีวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียมและธาตุเหล็กอีกด้วย พริกจากเดิมที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ เดินทางมาสู่ประเทศไทยตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตอนต้นโดยชาวโปรตุเกสเป็นผู้นำเข้ามา
 ว่ากันว่าพริกเม็ดจิ๋วที่มีรสเผ็ดจ๊ากนั้น มีประโยชน์หลากหลายเสียด้วย ไม่เพียงแค่ให้ความเผ็ดอย่างไร้สาระ พริกยังช่วยเพิ่มสารแห่งความสุข "เอ็นโดร ฟิน" ให้ผู้ที่ชอบกินเผ็ด พริกยังบรรเทาอาการเจ็บปวด บรรเทาอาการไข้หวัด ลดน้ำมูก ขณะเดียวกันยังช่วยละลายเสมหะที่เหนียวข้นให้จางลง ช่วยให้ขับเสมหะออกมาได้ง่าย สำหรับผู้ป่วยหอบหืด กินพริกแล้วจะดีมาก เพราะจะช่วยทำให้หลอดลมขยายตัวได้ดี ไม่หดเกร็ง ดังนั้นคนที่เป็นหอบหืด ภูมิแพ้ กินพริกจะดีเจ้าค่ะ
พริกยังลดปริมาณคอเรสเตอรอลได้ด้วย นั้นแน่เริ่มสนละสิ!! จากงานวิจัยนั้นพบว่า พริกช่วยเพิ่มอุณหภูมิในร่างกาย และช่วยในการเผาผลาญ จึงมีประโยชน์เรื่องการควบคุมน้ำหนัก การกินพริกไม่ทำให้รู้สึกอยากความหวาน พริกยังช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
นอกจากนี้ พริกยังถูกนำมาทำเป็นเจลใช้ทารักษาผิวหนังอักเสบ เข่าอักเสบ แก้ปวดข้อ ปวดเมื่อยตามตัว เริม หรืองูสวัดอีกด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
วันที่ 4 พ.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 8,957 ครั้ง
เปิดอ่าน 10,354 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,967 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,977 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,971 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,033 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,115 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,032 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,115 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,991 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,973 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,972 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,973 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,004 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,978 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,015 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,980 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,974 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,966 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,950 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,095 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,980 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,977 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 29,662 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 1,323 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 9,112 ครั้ง |
เปิดอ่าน 30,953 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,766 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
