|
ไม่ได้กำลังแนะนำให้คุณโต้ตอบใครที่เขาทำให้คุณเจ็บใจหรอกนะ แต่หมายถึงวิธีแก้ความเผ็ดเวลาที่คุณเผลอกินพริกเม็ดจิ๋ว แต่เผ็ดร้อนแรงยิ่งนักต่างหาก.. (คิดบวกได้บวกจ้ะ..)
| ความเชื่อเก่า |
: ดื่มน้ำเย็นตามทันที เพื่อหวังดับความเผ็ดร้อนก่อนจะพ่นไฟเป็นมังกร
|
| ผลที่ได้ |
: ไม่ได้ช่วยให้คุณหายเผ็ด แต่กลับกลายเป็นว่า การดื่มน้ำจะยิ่งไปกระจายความเผ็ดให้ทั่วปากมากขึ้นแทน
|
   
หนทางแก้เผ็ด..... 
1. รับประทานข้าว ขนมปัง หรือจะดื่มนม จากนั้นค่อยอมลูกอมก็ได้เพราะความหวานในอาหาร เครื่องดื่ม หรือลูกอมเหล่านี้ จะช่วยดูดซับสารแคปไซซิน(Capsaicin) ที่เป็นตัวการให้เกิดความเผ็ดร้อน เมื่อลิ้นหรืออวัยวะส่วนใดส่วนหนึ่งไปสัมผัสเจ้าพริกเม็ดจิ๋วเข้า
2. ดื่มน้ำมะนาว หรือน้ำมะเขือเทศสดๆ จะช่วยแก้เผ็ดได้เพราะกรดจะไปทำปฏิกิริยากับสารดังกล่าว ซึ่งเป็นด่าง ทำให้ความเผ็ดแผลงอิทธิฤทธิ์น้อยลง
................ ...
ที่มา: นิตยสาร Lisa vol.5 no.30 วันที่ 7.10.2004
|
วันที่ 6 พ.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 9,057 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,027 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,114 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,037 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,014 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,096 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,059 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,034 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,056 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,075 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,011 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,039 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,018 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,093 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,017 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,020 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,066 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,066 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,045 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,039 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,083 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,012 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,044 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 45,673 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 415 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 15,923 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 26,351 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 3,399 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
