Advertisement
ศ.ดร. วิโรจน์ ตันตราภรณ์ ที่ปรึกษาสถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อธิบายว่า การที่คลื่นไมโครเวฟสามารถให้ความร้อนในเตาอบไมโครเวฟได้นั้น เพราะคลื่นไมโครเวฟที่อยู่ในเตาอบไมโครเวฟนั้นเคลื่อนที่ด้วยความเร็วสูง เพราะฉะนั้นคลื่นไมโครเวฟที่อยู่ในเตาอบไมโครเวฟก็จะเคลื่อนที่สะท้อนกลับไปกลับมาเป็นพันๆ ล้านๆ ครั้งต่อวินาที เปรียบเสมือนเวลาที่เราเดินผ่านมดถ้าเดินผ่านครั้งเดียวคงไม่สามารถที่จะเหยียบมดให้ตายได้ แต่ถ้าเราเดินย่ำกลับไปกลับมาตรงที่เดิมหลายครั้งเราก็คงต้องเหยียบมดตายสักครั้ง นี่คือเหตุผลว่าทำไมเตาอบไมโครเวฟจึงสามารถทำให้อาหารสุกและทำให้อาหารร้อนได้
สมมุติว่าถ้าเรานำศีรษะของเราใส่เข้าไปในเตาอบไมโครเวฟแล้วปิดเตาอบไมโครเวฟ คลื่นไมโครเวฟก็คงทำให้ศีรษะเราพังได้เหมือนกัน แต่ตามปกติแล้วเมื่อคลื่นไมโครเวฟเคลื่อนที่ผ่านร่างกายเรา เราก็จะไม่รู้สึกอะไรเลย ก็เหมือนกับเวลาที่เราฟังวิทยุ แม้ว่าจะนำวิทยุไปวางไว้ด้านหน้าหรือด้านหลังเราก็ได้ยินเสียงวิทยุเท่าเดิม ในกรณีของคลื่นไมโครเวฟที่อยู่ในเตาอบไมโครเวฟนั้นบริเวณที่มีคลื่นไมโครเวฟมากที่สุดก็คือบริเวณตรงกลางของเตาอบไมโครเวฟ เพราะฉะนั้นถ้ามีมดสักตัวไต่อยู่ที่ฝาไมโครเวฟคลื่นไมโครเวฟก็จะเคลื่อนที่ผ่านมดตัวนั้นไปโดยไม่เกิดอันตรายใดๆ กับมดเลย
นอกจากเราจะนำมดตัวนั้นวางไว้ตรงกลางของเตาอบไมโครเวฟเท่านั้น ซึ่งโอกาสที่คลื่นไมโครเวฟที่อยู่ในเตาอบไมโครเวฟจะเข้าไปทำลายเซลล์หนึ่งเซลล์ในสมองของเรานั้นมีเปอร์เซ็นต์น้อยมาก ในการดำเนินชีวิตประจำวันมนุษย์ได้รับอันตรายจากรังสีต่างๆ ในธรรมชาติมากกว่าจะได้รับอันตรายจากคลื่นไมโครเวฟที่มีอยู่ในเตาอบไมโครเวฟเสียอีก เช่น รังสียูวีจากแสงอาทิตย์ที่สามารถทะลุผ่านชั้นผิวหนังของเราและอาจจะทำให้เราเกิดโรคมะเร็งที่ผิวหนังได้ เพราะฉะนั้นจากความเชื่อที่ว่าเตาอบไมโครเวฟสามารถทำให้เกิดโรคมะเร็งได้นั้นก็ไม่เป็นความจริง และยังไม่มีข้อพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่า เตาไมโครเวฟทำให้ผู้ที่ใช้เกิดโรคมะเร็งได้
TIPS
แนวความคิดในการใช้คลื่นไมโครเวฟมาให้ความร้อนในการทำอาหารค้นพบโดย เพอร์ซี่ สเปนเวอร์ ซึ่งทำงานในบริษัทเรธีออน ในขณะที่เขากำลังสร้างแมกนีตรอนสำหรับใช้ในระบบเรดาห์อยู่นั้น เขาได้สังเกตเห็นช็อคโกแลคในกระเป๋าเสื้อของตนละลาย จึงเกิดความคิดที่จะใช้คลื่นไมโครเวฟทำอาหารขึ้นมา อาหารชนิดแรกที่อบโดยตู้ไมโครเวฟคือ ข้าวโพดคั่วและไข่ซึ่งระเบิดระหว่างทำการทดลอง
ที่มา http://knowledgesharing.thaiportal.net/บทความ/tabid/93/articleType/ArticleView/articleId/130/.aspx
Advertisement
![แช่น้ำอุ่นก่อนนอนทำให้หลับลึก แช่น้ำอุ่นก่อนนอนทำให้หลับลึก](news_pic/p29753011401.jpg) เปิดอ่าน 18,853 ครั้ง ![ประภาวดี เจริญรัตนธารากูล ฮีโร่เหรียญทองปักกิ่งเกมส์ ประภาวดี เจริญรัตนธารากูล ฮีโร่เหรียญทองปักกิ่งเกมส์](news_pic/p68130132301.jpg) เปิดอ่าน 12,059 ครั้ง ![พลาสติกห่อหุ้มอาหาร ภัยร้ายต่อสุขภาพอย่างคาดไม่ถึง! พลาสติกห่อหุ้มอาหาร ภัยร้ายต่อสุขภาพอย่างคาดไม่ถึง!](news_pic/p61848950725.jpg) เปิดอ่าน 15,348 ครั้ง ![ลมมรสุม โดย นาวาเอกเจริญ เจริญรัชตภาคย์ ลมมรสุม โดย นาวาเอกเจริญ เจริญรัชตภาคย์](news_pic/p38240251745.jpg) เปิดอ่าน 10,234 ครั้ง ![ความลี้ลับของ สามเหลี่ยมเบอร์มิวดา ความลี้ลับของ สามเหลี่ยมเบอร์มิวดา](news_pic/p42065150804.jpg) เปิดอ่าน 24,000 ครั้ง ![กินอย่างไรไม่ให้อ้วน กินอย่างไรไม่ให้อ้วน](news_pic/p16270330730.jpg) เปิดอ่าน 2,018 ครั้ง ![บูชาแล้วรวย บูชาแล้วรวย](news_pic/p95335670227.jpg) เปิดอ่าน 14,195 ครั้ง ![เคล็ดลับการถ่ายภาพ ทะเล ให้สวยถูกใจ เคล็ดลับการถ่ายภาพ ทะเล ให้สวยถูกใจ](news_pic/p98068230237.jpg) เปิดอ่าน 10,936 ครั้ง ![นานาสาระ เกี่ยวกับความเชื่อ แก้เคล็ด ถือเคล็ด นานาสาระ เกี่ยวกับความเชื่อ แก้เคล็ด ถือเคล็ด](news_pic/p72528321138.jpg) เปิดอ่าน 26,124 ครั้ง ![วิธีเขียนอีเมล์เป็นภาษาอังกฤษได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม วิธีเขียนอีเมล์เป็นภาษาอังกฤษได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม](news_pic/p60626950554.jpg) เปิดอ่าน 12,973 ครั้ง ![ฮวงจุ้ยในห้องนอน ฮวงจุ้ยในห้องนอน](news_pic/p19667970909.jpg) เปิดอ่าน 21,423 ครั้ง ![เสียงหัวเราะ ให้คุณมากกว่าความสดใส เสียงหัวเราะ ให้คุณมากกว่าความสดใส](news_pic/p32764860653.jpg) เปิดอ่าน 9,416 ครั้ง ![การรักษาโต๊ะคอมให้ใช้งานได้ยาวนาน การรักษาโต๊ะคอมให้ใช้งานได้ยาวนาน](news_pic/p54717350359.jpg) เปิดอ่าน 18,835 ครั้ง ![คิดเอาเองว่าเครียด ร้ายหนักกว่าเครียดจริง คิดเอาเองว่าเครียด ร้ายหนักกว่าเครียดจริง](news_pic/p31333101049.jpg) เปิดอ่าน 12,628 ครั้ง ![ทายใจจากอักษรท้ายชื่อ ทายใจจากอักษรท้ายชื่อ](news_pic/p44835801006.jpg) เปิดอ่าน 16,975 ครั้ง ![เปิดโผ 15 อาชีพที่กำลังจะสาบสูญไปในอนาคต เปิดโผ 15 อาชีพที่กำลังจะสาบสูญไปในอนาคต](news_pic/p50803271130.jpg) เปิดอ่าน 36,997 ครั้ง
|
![แนะนำสถานที่ทำบุญตามวันเกิด รับวันพระใหญ่ "วิสาขบูชา" แนะนำสถานที่ทำบุญตามวันเกิด รับวันพระใหญ่ "วิสาขบูชา"](news_pic/p29181970738.jpg)
เปิดอ่าน 3,627 ☕ คลิกอ่านเลย |
![ทำไมต้องอ้วนเพราะเบียร์ ? ทำไมต้องอ้วนเพราะเบียร์ ?](news_pic/p96324010017.jpg)
เปิดอ่าน 12,223 ☕ คลิกอ่านเลย | ![แนะปรับกระจก-ท่านั่งเหมาะสม ลดเสี่ยงอุบัติเหตุ แนะปรับกระจก-ท่านั่งเหมาะสม ลดเสี่ยงอุบัติเหตุ](news_pic/p16588200708.jpg)
เปิดอ่าน 12,420 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เทคนิคการแต่งหน้าเสริมจุดเด่น-กลบจุดด้อย ให้เข้ากับรูปหน้า เทคนิคการแต่งหน้าเสริมจุดเด่น-กลบจุดด้อย ให้เข้ากับรูปหน้า](news_pic/p68636982012.jpg)
เปิดอ่าน 15,092 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ลายมือผู้วิเศษ ลายมือผู้วิเศษ](news_pic/p85893311604.jpg)
เปิดอ่าน 15,424 ☕ คลิกอ่านเลย | ![กรมวิทย์ยัน ตรวจขวดน้ำพลาสติกทิ้งกลางแดดร้อน ไม่พบสารพิษไดออกซิน กรมวิทย์ยัน ตรวจขวดน้ำพลาสติกทิ้งกลางแดดร้อน ไม่พบสารพิษไดออกซิน](news_pic/p99503891112.jpg)
เปิดอ่าน 8,780 ☕ คลิกอ่านเลย | ![Customer data platform (CDP) โปรแกรมที่คนทำธุรกิจไม่ควรพลาด Customer data platform (CDP) โปรแกรมที่คนทำธุรกิจไม่ควรพลาด](news_pic/p56066521354.jpg)
เปิดอ่าน 2,637 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![ระบบสารสนเทศทางธุรกิจ ระบบสารสนเทศทางธุรกิจ](news_pic/p36519530922.jpg)
เปิดอ่าน 101,991 ครั้ง | ![ม.44 "มาสเตอร์คีย์ผ่าทางตัน"ปฏิรูปการศึกษา?? ม.44 "มาสเตอร์คีย์ผ่าทางตัน"ปฏิรูปการศึกษา??](news_pic/p66179611256.jpg)
เปิดอ่าน 14,725 ครั้ง | ![[Clip] เล็กๆ เปลี่ยนโลก : เคล็ดลับง่ายๆ บริหารสมองสองซีก จากการนับเลข 1-10 [Clip] เล็กๆ เปลี่ยนโลก : เคล็ดลับง่ายๆ บริหารสมองสองซีก จากการนับเลข 1-10](news_pic/p68942390911.jpg)
เปิดอ่าน 14,018 ครั้ง | ![7 พิกัดที่เที่ยวเชียงราย เที่ยวง่ายๆ เที่ยวได้ทั้งปี 7 พิกัดที่เที่ยวเชียงราย เที่ยวง่ายๆ เที่ยวได้ทั้งปี](news_pic/p91186031456.jpg)
เปิดอ่าน 1,166 ครั้ง | ![9 ประเภทธุรกิจที่โดดเด่นและน่าจับตามอง ปี 2567 9 ประเภทธุรกิจที่โดดเด่นและน่าจับตามอง ปี 2567](news_pic/p93531150900.jpg)
เปิดอ่าน 839 ครั้ง |
|
|