Advertisement
เรื่องจริง ... ไม่อิงนิยาย
ได้โปรดเถอะ อาหารที่ไม่ต้องทำร้ายกันขนาดนี้มีเยอะแยะ อร่อยด้วย
อย่าไปสนับสนุนเมนูพวกนี้เลยนะ .....จุง
เพื่อนๆเคยได้ยินชื่อเมนูอาหารอีสานพวกนี้บ้างรึเปล่า?
1.ไก่กะทิ
2.ไก่กระบอก
3.แกงส้มปลาลูกคอก
4.วัวนรก
1.ไก่กะทิ
มีวิธีทำคือ
เลือกไก่ตัวอ้วนๆนำมาเป็นๆแล้วฝังลงในทรายไม่ให้ไก่กระดุกกระดิก
ไก่อยู่ในทรายก็จะเริ่มร้อน ไก่จะอ้าปากระบายความร้อน
ต่อจากนั้นเค้าจะเอากะทิมาป้อนให้ไก่กิน ป้อนไปเรื่อยๆประมาณ2-3สัปดาห์
ในตัวไก่ก็จะชุ่มด้วยกะทิแล้วนำมาปรุงอาหารที่เพื่อนๆทานกันนั่นแหละ รู้อ้ะป่าว
2.ไก่กระบอก
จะเริ่มจากนำลูกเจี๊ยบตัวเล็กๆ มาเลี้ยงในกระบอกไม้ไผ่
นำอาหารและน้ำมาป้อนตามปกติ แต่ไม่ให้ไก่ออกไปไหนเลย
เราก็จะได้ไก่ตัวยาวๆ ขาสั้นๆ แต่เดินไม่ได้ ภายในตัวไก่
ก็จะเป็นกระดูกอ่อน หลังจากไก่โตพอสมควร
ก็นำกระบอกมาปิ้งหรือย่างกันสดๆเลยล่ะ
3.แกงส้มปลาช่อนลูกครอก
ทำโดยนำลูกปลาช่อนตัวเล็กๆ (นี่แหละเค้าเรียกว่าปลาลูกคอก)
มาใส่ในน้ำต้มเดือดปลาจะว่ายไปมากระสับกระส่าย แต่ปลายังไม่ตาย
หลังจากนั้นเอาผักบุ้ง ใส่ตามลงไป (ภายในปล้องผักบุ้งจะกลวงใช่มั๊ย)
นั่นแหละ! ลูกปลาจะว่ายหนีความร้อนเข้า ไปในผักบุ้ง พอแกงสุก
เราก็จะได้รับประทานแกงส้มผักบุ้งที่มีลูกปลาอยู่ภายใน
4.วัวนรก
เนี่ยน่ากลัวนะ เค้าจะนำวัวที่โตพอควร มามัดขาแยกไว้ 4
หลักไม่ให้เดินไปไหน
จากนั้นนำเหล้าใส่เข็มฉีดยามาฉีดให้วัวไปเรื่อยๆ
ให้วัวทานอาหารบ้างเล็กน้อย แต่จะหนักไปทาง ฉีดเหล้าให้วัว
วัวจะมึนงงไม่รับรู้ พอจะปรุงก็จับวัวมัดไว้แล้วย่างสดๆ
วัวจะทุรนทุรายมาก
เค้าว่ากันว่าถ้าจะทานให้อร่อยต้องแล่เนื้อตอนที่วัวยังไม่ตาย
แล้วก็แล่ไปเรื่อยๆจนมันตายไปเอง
....ยังสบายดีกันอยู่หรือเปล่ามีของแถม เป็นน้ำปลาลูกหมา
เริ่มจากนำลูกหมาตัวเล็กๆมาใส่ตุ่มโรยเกลือให้ทั่วแล้วปิดฝาทิ้งไว้เกือบวันนำหมา
ตากแดด แล้วลอกหนัง ( มาถึงขั้นนี้หมาบางตัวก็ตาย บางตัวก็ไม่ตาย )
จากนั้นก็นำหมาเปลือยๆ ใส่ในตุ่มโรยเกลือแล้วในน้ำอะไรสักอย่างลงไป
แล้วปิดฝาตุ่มด้วยหนังหมานั่นแหละ
พอได้ที่ตามกรรมวิธีทำน้ำปลาทั่วไป เราก็จะได้น้ำปลาลูกหมา
วันที่ 23 พ.ค. 2552
Advertisement
![ข้อห้ามเฉพาะ ข้อห้ามเฉพาะ](news_pic/p12505902312.jpg) เปิดอ่าน 6,478 ครั้ง ![2 พฤศจิกายน วันมงคล พสกนิกรไทย " ลอยกระทง อธิษฐาน น้อมใจถวายพระพร" 2 พฤศจิกายน วันมงคล พสกนิกรไทย " ลอยกระทง อธิษฐาน น้อมใจถวายพระพร"](news_pic/p42532482147.jpg) เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง ![แม่จ๋า ทิ้งหนูทำไม (ใจอ่อนห้ามดู ภาพน่ากลัวมาก) มีลูกเมื่อพร้อมนะคะ แม่จ๋า ทิ้งหนูทำไม (ใจอ่อนห้ามดู ภาพน่ากลัวมาก) มีลูกเมื่อพร้อมนะคะ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,441 ครั้ง ![เล่าเรื่องวันเกิด.....กับความลี้ลับ เล่าเรื่องวันเกิด.....กับความลี้ลับ](news_pic/p11839311039.jpg) เปิดอ่าน 6,516 ครั้ง ![ดื่มชาดำหรือเขียวประจำวันละ3 ถ้วย..... ปัดเป่า อัมพาต ดื่มชาดำหรือเขียวประจำวันละ3 ถ้วย..... ปัดเป่า อัมพาต](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง !["ไข่มุกเผยไทยคว้าที่3 ชุดประจำชาติ" "ไข่มุกเผยไทยคว้าที่3 ชุดประจำชาติ"](news_pic/p98144070554.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![ที่มีสำนวนไทย "เลี้ยงดูปูเสื่อ" ที่มีสำนวนไทย "เลี้ยงดูปูเสื่อ"](news_pic/p92953161051.jpg) เปิดอ่าน 6,775 ครั้ง ![รายงานการพัฒนากระบวนการเรียนรู้วิชาคณิตศาสตร์:คอนสตรัคติวิสต์:ความน่าจะเป็น:ชั้น ม.5 รายงานการพัฒนากระบวนการเรียนรู้วิชาคณิตศาสตร์:คอนสตรัคติวิสต์:ความน่าจะเป็น:ชั้น ม.5](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,425 ครั้ง ![ข่าว เหตุเขื่อนศรีนครินทร์ปล่อยน้ำ จนน้ำท่วมเมืองกาญจน์ เพื่อป้องกันไฟดับ ข่าว เหตุเขื่อนศรีนครินทร์ปล่อยน้ำ จนน้ำท่วมเมืองกาญจน์ เพื่อป้องกันไฟดับ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,418 ครั้ง ![ข้อคิดดีๆ ข้อคิดดีๆ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,410 ครั้ง ![ผมมีคนพิเศษแล้ว แล้วคุณละมีหรือยัง???????????? ผมมีคนพิเศษแล้ว แล้วคุณละมีหรือยัง????????????](news_pic/p46732751319.jpg) เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง ![เท่าไหร่จึงจะพอ? เท่าไหร่จึงจะพอ?](news_pic/p12252851630.jpg) เปิดอ่าน 6,435 ครั้ง ![ฟังเพลงรักใช่ไหม..(เพลงหนังเรื่องคู่รัก.) ฟังเพลงรักใช่ไหม..(เพลงหนังเรื่องคู่รัก.)](news_pic/p60514802253.jpg) เปิดอ่าน 6,455 ครั้ง ![ขำขัน : บาร์ทอง ขำขัน : บาร์ทอง](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,422 ครั้ง ![เกาะในฝันของ ?Summer Holiday? เกาะในฝันของ ?Summer Holiday?](news_pic/p34481080343.jpg) เปิดอ่าน 6,408 ครั้ง ![*สมุนไพรแก้โรคความดัน* *สมุนไพรแก้โรคความดัน*](news_pic/p93307822116.jpg) เปิดอ่าน 6,420 ครั้ง
|
![แนะนำตัวครับ... แนะนำตัวครับ...](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,416 ☕ คลิกอ่านเลย |
![เรื่องลี้ลับ มช.ที่ไม่ได้มีแค่ ป็อก... ป็อก...ครืด!!!!! เรื่องลี้ลับ มช.ที่ไม่ได้มีแค่ ป็อก... ป็อก...ครืด!!!!!](news_pic/p85083370353.jpg)
เปิดอ่าน 7,444 ☕ คลิกอ่านเลย | ![สูตรสร้างตัวเองให้เป็นคนใหม่ภายใน 14 วัน สูตรสร้างตัวเองให้เป็นคนใหม่ภายใน 14 วัน](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,447 ☕ คลิกอ่านเลย | ![จาก17 พฤษภาคม 25355ถึง17 พฤษภาคม 2552 จาก17 พฤษภาคม 25355ถึง17 พฤษภาคม 2552](news_pic/p91683531738.jpg)
เปิดอ่าน 6,427 ☕ คลิกอ่านเลย | ![จุดเริ่มต้นของ blog ที่ประสบความสำเร็จ จุดเริ่มต้นของ blog ที่ประสบความสำเร็จ](news_pic/p82003911617.jpg)
เปิดอ่าน 6,419 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ราศีบอกนิสัยผู้ชาย ราศีบอกนิสัยผู้ชาย](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,465 ☕ คลิกอ่านเลย | ![รูปถ่ายสมัยเด็กชี้ชะตาชีวิตสมรส รูปถ่ายสมัยเด็กชี้ชะตาชีวิตสมรส](news_pic/p84933902341.jpg)
เปิดอ่าน 6,403 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![แนะนำ 10 เครื่องมือดี ๆ ช่วยครูในการสอนออนไลน์ แนะนำ 10 เครื่องมือดี ๆ ช่วยครูในการสอนออนไลน์](news_pic/p45814420609.jpg)
เปิดอ่าน 8,629 ครั้ง | ![เม็ดแมงลัก สมุนไพรเด็ด ช่วยให้หุ่นสวย สุขภาพดี เม็ดแมงลัก สมุนไพรเด็ด ช่วยให้หุ่นสวย สุขภาพดี](news_pic/p99867970756.jpg)
เปิดอ่าน 16,651 ครั้ง | ![เทคนิคที่ทำให้คุณเป็นคนฉลาดและมีความจำดี เทคนิคที่ทำให้คุณเป็นคนฉลาดและมีความจำดี](news_pic/p86222970626.jpg)
เปิดอ่าน 53,118 ครั้ง | ![ตัวอย่างหลักสูตรปฐมวัย (ฉบับปรับปรุง2560) โดยโรงเรียนบ้านฝาผนัง ไฟล์เวิร์ด ตัวอย่างหลักสูตรปฐมวัย (ฉบับปรับปรุง2560) โดยโรงเรียนบ้านฝาผนัง ไฟล์เวิร์ด](news_pic/p28908401458.jpg)
เปิดอ่าน 37,334 ครั้ง | ![3 เรื่องที่ต้องรู้ "ตั้งเป้ารวยก่อนแก่" 3 เรื่องที่ต้องรู้ "ตั้งเป้ารวยก่อนแก่"](news_pic/p31557720624.jpg)
เปิดอ่าน 13,067 ครั้ง |
|
|