นักวิทยาศาสตร์นิวซีแลนด์พบคุณประโยชน์อันใหญ่หลวงของโครงการนมโรงเรียนว่า ช่วยป้องกันเด็กนักเรียนที่อยู่ในโครงการ ปลอดภัยจากการเกิดเป็นมะเร็งลำไส้ในวันหน้าลงได้ถึงร้อยละ 30
สองนักวิจัยผู้ช่วยศาสตราจารย์เบรียน คอกซ์ และ ดร.แมรี สนีด มหาวิทยาลัยโอทาโก อธิบายว่า แคลเซียมอันเป็นสารอาหารสำคัญของนม ที่ถูกกล่าวขวัญเสมอว่าบำรุงกระดูกให้แข็งแรง อาจมีอิทธิพลต่อเนื้องอกรูปต่อมชนิดไม่ร้ายแรงของลำไส้ ซึ่งอาจกลายเป็นเนื้อร้ายได้
รายงานผลการศึกษากล่าวว่า "เป็นที่ทราบกันแล้วว่า ผู้ใหญ่ที่ได้ อาหารเสริมแคลเซียม จะป้องกันไม่ให้เนื้องอกรูปต่อมเกิดขึ้นอีก แต่ยังไม่เคยทราบว่า ผลของแคลเซียมที่มีกับเด็กว่า จะป้องกันมะเร็งในวันหน้าได้อย่างไรบ้าง" และเสริมว่า "รวมทั้งเมื่อตอนโตเป็นผู้ใหญ่ หากปรับเปลี่ยนอาหารการกินไป จะมีผลช่วยป้องกันได้บ้างหรือไม่".
ขอบคุณที่มาเนื้อหาดีๆ จาก ไทยรัฐ
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
