Advertisement
Advertisement
ศูนย์วิจัยสถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งชาติของญี่ปุ่น กล่าวเตือนให้ลดการกินเค็มลงเสีย ด้วยเหตุว่าการกินเค็มมาก จะทำให้เป็นมะเร็งของกระเพาะอาหาร
ศูนย์ได้แนะนำ หลังจากที่ได้ศึกษาจาก ชาวอาทิตย์อุทัยวัยกลางคน จำนวน 40,000 คน เป็นเวลา 11 ปี ได้พบมาว่า ในหมู่ผู้ที่ชอบกินรสเค็มจัดที่สุดใน 500 คน จะเป็นมะเร็งอยู่ 1 คน ในแต่ละปี เป็นอัตราสูงกว่าผู้ที่กินเค็มน้อยที่สุด ถึง 2 เท่า ดร.โชอิชิโร สูกานี หัวหน้านักวิจัย กล่าวว่า “แม้ว่าสถิติผู้ป่วยชาวญี่ปุ่นจะค่อยลดลงเป็นลำดับ แต่มันก็ยังเป็นมะเร็งชนิดที่คนญี่ปุ่นเป็นกันแพร่หลายที่สุด”
นักวิทยาศาสตร์มีความรู้มาก่อนแล้วว่าการกินเค็มจะทำให้กระเพาะอักเสบ ซึ่งมักจะเป็นอาการต้นแรกของมะเร็งกระเพาะ ทุกปี จะมีชาวโลกเสียชีวิตลงด้วยโรคมะเร็งลำไส้หรือกระเพาะอาหาร มากที่สุดเป็นอันดับ 2 ปีละประมาณ 776,000 คน ทาง ดร.ทิม เคย์ ของศูนย์วิจัยโรคมะเร็งอังกฤษก็ได้ให้ความเห็นว่า การลดกินเค็มไม่แต่เพียงจะช่วยลดการเป็นมะเร็งเท่านั้น หากยังเป็นผลดี ทำให้ไม่ค่อยเป็นความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจกับหลอดเลือด.
ขอบคุณที่มาจาก หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
Advertisement
|
เปิดอ่าน 16,750 ครั้ง |
เปิดอ่าน 30,255 ครั้ง |
เปิดอ่าน 7,441 ครั้ง |
เปิดอ่าน 18,411 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,899 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,005 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,417 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,059 ครั้ง |
เปิดอ่าน 14,891 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,471 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,384 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,076 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,762 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,500 ครั้ง |
เปิดอ่าน 18,449 ครั้ง | |
|

เปิดอ่าน 12,577 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 13,131 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,604 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 12,462 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,946 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 16,202 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 7,661 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 11,415 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,703 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,108 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,977 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 28,504 ครั้ง |
|
|