Advertisement
Advertisement
ศูนย์วิจัยสถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งชาติของญี่ปุ่น กล่าวเตือนให้ลดการกินเค็มลงเสีย ด้วยเหตุว่าการกินเค็มมาก จะทำให้เป็นมะเร็งของกระเพาะอาหาร
ศูนย์ได้แนะนำ หลังจากที่ได้ศึกษาจาก ชาวอาทิตย์อุทัยวัยกลางคน จำนวน 40,000 คน เป็นเวลา 11 ปี ได้พบมาว่า ในหมู่ผู้ที่ชอบกินรสเค็มจัดที่สุดใน 500 คน จะเป็นมะเร็งอยู่ 1 คน ในแต่ละปี เป็นอัตราสูงกว่าผู้ที่กินเค็มน้อยที่สุด ถึง 2 เท่า ดร.โชอิชิโร สูกานี หัวหน้านักวิจัย กล่าวว่า “แม้ว่าสถิติผู้ป่วยชาวญี่ปุ่นจะค่อยลดลงเป็นลำดับ แต่มันก็ยังเป็นมะเร็งชนิดที่คนญี่ปุ่นเป็นกันแพร่หลายที่สุด”
นักวิทยาศาสตร์มีความรู้มาก่อนแล้วว่าการกินเค็มจะทำให้กระเพาะอักเสบ ซึ่งมักจะเป็นอาการต้นแรกของมะเร็งกระเพาะ ทุกปี จะมีชาวโลกเสียชีวิตลงด้วยโรคมะเร็งลำไส้หรือกระเพาะอาหาร มากที่สุดเป็นอันดับ 2 ปีละประมาณ 776,000 คน ทาง ดร.ทิม เคย์ ของศูนย์วิจัยโรคมะเร็งอังกฤษก็ได้ให้ความเห็นว่า การลดกินเค็มไม่แต่เพียงจะช่วยลดการเป็นมะเร็งเท่านั้น หากยังเป็นผลดี ทำให้ไม่ค่อยเป็นความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจกับหลอดเลือด.
ขอบคุณที่มาจาก หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
Advertisement
|
เปิดอ่าน 12,104 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,828 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,910 ครั้ง |
เปิดอ่าน 20,348 ครั้ง |
เปิดอ่าน 16,382 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,148 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,049 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,152 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,810 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,250 ครั้ง |
เปิดอ่าน 4,208 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,591 ครั้ง |
เปิดอ่าน 18,436 ครั้ง |
เปิดอ่าน 19,528 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,524 ครั้ง | |
|

เปิดอ่าน 13,010 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 11,330 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 16,995 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,482 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 17,387 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 23,167 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 14,029 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 17,648 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 69,692 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,558 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 16,073 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 23,091 ครั้ง |
|
|