วารสารวิชาการการแพทย์ “สมองและสติปัญญา” รายงานว่า นักวิจัยได้พบหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่า การเคี้ยวหมากฝรั่งหยับๆทำให้สมองแล่น หัวไว และเกิดความกระฉับกระเฉง ทำให้ทำอะไรได้ว่องไวขึ้นกว่าปกติ อีกร้อยละ 10 อาจจะเป็นเพราะว่าสมองได้ระดมแรงช่วยกันทำงานถึง 8 ส่วน

การศึกษาทำกับบรรดาอาสาสมัคร โดยให้เคี้ยวหมากฝรั่ง ใช้หมากฝรั่งที่ไม่มีรสชาติอันใด เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดติดอกติดใจในรสชาติ ทำให้ได้พบทฤษฎีของสาเหตุว่า มันได้ช่วยให้เลือดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น.

ขอบคุณที่มาจาก หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ