|
Advertisement
จริงๆในไข่ขาวมีโปรตีนที่ชื่ออะวิดิน (Avidin) เมื่อเรากินไข่ขาวดิบเข้าไปอะวิดินจะจับตัวกับไบโอตินเข้าไป ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมเอาวิตามินเข้าไปใช้ได้ แต่ถ้าไข่สุกแล้ว อะวิดินจะถูกความร้อนทำลาย นอกจากนี้ ไข่ดิบยังย่อยยาก และหากมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกายปนอยู่ อะวิดินจะเป็นตัวนำโรคเหล่านั้นเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกายได้ ฉะนั้น ไข่ดิบจึงไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่ใครๆคิด
ที่มา http://www.saranair.com/article.php?sid=15856
Advertisement
เปิดอ่าน 10,811 ครั้ง 
เปิดอ่าน 1,085 ครั้ง 
เปิดอ่าน 11,843 ครั้ง 
เปิดอ่าน 46,433 ครั้ง 
เปิดอ่าน 10,821 ครั้ง 
เปิดอ่าน 13,976 ครั้ง 
เปิดอ่าน 13,638 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,896 ครั้ง 
เปิดอ่าน 11,595 ครั้ง 
เปิดอ่าน 16,654 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,904 ครั้ง 
เปิดอ่าน 17,900 ครั้ง 
เปิดอ่าน 30,264 ครั้ง 
เปิดอ่าน 18,534 ครั้ง 
เปิดอ่าน 1,098 ครั้ง 
เปิดอ่าน 17,619 ครั้ง |
เปิดอ่าน 3,797 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 22,732 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 1,535 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 22,795 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,414 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 33,401 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 12,335 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 15,663 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 21,281 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 88,410 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 8,070 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,903 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
