ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

ความเชื่อเกี่ยวกับอาหารของชาวเหนือ...


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 6,431 ครั้ง
ความเชื่อเกี่ยวกับอาหารของชาวเหนือ...

Advertisement

 
ความเชื่อเกี่ยวกับอาหารของชาวเหนือ...
 

วันนี้ขอนำบทความสาระดีๆจากบทความของ อาจารย์ ยุพิน เข็มมุกด์ ผู้เชี่ยวชาญทางศิลปวัฒนธรรม สถาบันภาษา ศิลปะและวัฒนธรรม ม.ราชภัฏเชียงใหม่ ที่ได้ให้คำอธิบายว่า......

    วัฒนธรรมการกินของชาวเหนือเป็นไปตามบรรพบุรุษ อาหารส่วนใหญ่ได้มาจากธรรมชาติ เช่นของป่า หรือสิ่งที่อยู่ภายในบริเวณบ้าน เช่น พืช ผัก และสัตว์ที่เลี้ยงไว้เอง โดยรวมไปถึงอาหารที่เกิดขึ้นตามฤดูกาลเช่น หน่อไม้ป่า เห็ดป่านานาชนิด

    อีกเรื่องที่น่าสนใจคือ ความเชื่อที่เกี่ยวข้องกับอาหารนั้น พบว่าส่วนใหญ่จะเน้นไปในเรื่องของการดูแลรักษาตัวเอง อย่างคนป่วยจะห้ามกินของแสลง เช่น หากเป็นไข้ ไม่สบาย ห้ามกินเนื้อวัว ซึ่งหากกินเชื่อว่าจะรักษาไม่หาย เมื่อเป็นฝี หนอง ห้ามกินของหมักดอง ของเค็ม 

     ในส่วนของคนท้องก็จะมีข้อห้าม และความเชื่ออยู่มากเช่นกันค่ะ ยกตัวอย่างดังต่อไปนี้ค่ะ

    คนที่ใกล้คลอดจะห้ามกินหอย เพราะเชื่อว่าเด็กจะมีพัฒนาการที่เชื่องช้า หรือบางพื้นที่จะบอกว่าเด็กจะพูดมาก “พูดเป็นต่อยหอย” แต่ให้กินอาหารที่มีลักษณะลื่นไหล เพราะ จะทำให้คลอดง่าย

    ห้ามกินเต่าเพราะอายุเด็กจะสั้น ห้ามกินผักที่มีมือเกาะเพราะจะทำให้คลอดยาก บางครั้งหากคลอดไม่ออกแสดงว่าในอดีตเคยด่าว่าพ่อแม่ของตัวเอง ต้องทำการขอขมาแล้ว ให้นำชายผ้าซิ่นผ้านุ่งของแม่มาแช่น้ำแล้วดื่ม ก็จะทำให้คลอดเป็นปกติ

    เป็นอย่างไรบ้างคะกับความเชื่อที่มีมาแต่โบราณ ซึ่งในปัจจุบันยังมีคนต่างจังหวัดอีกเป็นจำนวนมากที่ยังคงยึดถือปฏิบัติสืบต่อกันมาค่ะ




ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก http://www.bangkokhealth.com/

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1712 วันที่ 17 พ.ค. 2552


ความเชื่อเกี่ยวกับอาหารของชาวเหนือ...

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ตำนานขนมครก... !!

ตำนานขนมครก... !!


เปิดอ่าน 6,534 ครั้ง
หมวดวิทยาศาสตร์

หมวดวิทยาศาสตร์


เปิดอ่าน 6,380 ครั้ง
อัญมณี.....แห่งความมั่งคั่ง

อัญมณี.....แห่งความมั่งคั่ง


เปิดอ่าน 6,379 ครั้ง
คนเขารัก เพราะเรามี....?

คนเขารัก เพราะเรามี....?


เปิดอ่าน 6,379 ครั้ง
สีสัน หน้าหนาว

สีสัน หน้าหนาว


เปิดอ่าน 6,389 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

พิธีกร...พิธีการ

พิธีกร...พิธีการ

เปิดอ่าน 6,394 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
แฟชั่นเครื่องแต่งกายกับสตรีอิหร่าน
แฟชั่นเครื่องแต่งกายกับสตรีอิหร่าน
เปิดอ่าน 6,413 ☕ คลิกอ่านเลย

วิถีเอกชนสู่วิถีราชการครู
วิถีเอกชนสู่วิถีราชการครู
เปิดอ่าน 6,380 ☕ คลิกอ่านเลย

ผลการทดสอบชี้ Norton 2010
ผลการทดสอบชี้ Norton 2010
เปิดอ่าน 6,383 ☕ คลิกอ่านเลย

พระราชดำรัส.......
พระราชดำรัส.......
เปิดอ่าน 6,385 ☕ คลิกอ่านเลย

ข่าว  เหตุเขื่อนศรีนครินทร์ปล่อยน้ำ จนน้ำท่วมเมืองกาญจน์ เพื่อป้องกันไฟดับ
ข่าว เหตุเขื่อนศรีนครินทร์ปล่อยน้ำ จนน้ำท่วมเมืองกาญจน์ เพื่อป้องกันไฟดับ
เปิดอ่าน 6,382 ☕ คลิกอ่านเลย

ย้อนรอยMicrosoft Windows
ย้อนรอยMicrosoft Windows
เปิดอ่าน 6,394 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ทานโจ๊กตอนเช้ามีประโยชน์อย่างไร
ทานโจ๊กตอนเช้ามีประโยชน์อย่างไร
เปิดอ่าน 45,617 ครั้ง

กินไข่สุก ๆ ดิบ ๆ มีโทษ
กินไข่สุก ๆ ดิบ ๆ มีโทษ
เปิดอ่าน 42,704 ครั้ง

กำยาน
กำยาน
เปิดอ่าน 9,762 ครั้ง

ย้อนดูประวัติศาสตร์"เมืองหลวง"ของโลกจมน้ำ
ย้อนดูประวัติศาสตร์"เมืองหลวง"ของโลกจมน้ำ
เปิดอ่าน 19,383 ครั้ง

การประเมินวิทยฐานะช่วงเปลี่ยนผ่านจากเกณฑ์เก่าสู่ระบบ PA (ผู้บริหารสถานศึกษา)
การประเมินวิทยฐานะช่วงเปลี่ยนผ่านจากเกณฑ์เก่าสู่ระบบ PA (ผู้บริหารสถานศึกษา)
เปิดอ่าน 21,334 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ