ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

ไข่หุ้มเกราะ


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 6,387 ครั้ง
ไข่หุ้มเกราะ

Advertisement

ไข่หุ้มเกราะ" กะเทาะความอร่อย ?

โดย : กุ๊กเล็ก











เข้าสู่หน้าฝนแล้ว ฝนก็ตกกันจนเฉอะแฉะไปทั่ว
ทำให้ “กุ๊กเล็ก” ขี้เกียจที่จะออกไปนอกบ้าน
จนบางครั้งก็ต้องงัดเอาวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้านมาทำอาหาร
มื้อนี้ “กุ๊กเล็ก” จึงมีเมนูง่ายๆอย่างกับปลอก
ไข่เข้าปากมาแนะนำให้ลองทำกันดู
ซึ่งแม้จะไม่เลิศเลอเป็นเพียงแค่เมนูไข่..ไข่
ที่กินจนเบื่อกันไปข้างหนึ่งแล้ว แต่เมนูนี้ไม่ใช่ไข่ธรรมดา
แต่เป็นถึง “ไข่หุ้มเกราะ” ที่พอจะทำไว้รับแขกบ้าน
แขกเรือนก็ยังได้ โม้อยู่นานแล้วมาเ
ตรียมส่วนผสมให้พร้อมสรรพกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
เนื้อหมู 200 กรัม
เกล็ดขนมปังป่น ½ ถ้วย
กระเทียมปลอกเปลือก 5 กลีบ
รากผักชี
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ผักสด อาทิ แตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม

เริ่มลงมือทำโดยการนำหม้อใส่น้ำใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง

ลงไปตั้งไฟ เมื่อไข่พอสุกแล้วก็นำไข่มาปอกเปลือกพักไว้
จากนั้นนำหมูหั่นเล็กๆไปปั่นในเครื่องปั่นพร้อม
ด้วยกระเทียมและรากผักชีปั่นรวมกันให้ละเอียด
แล้วนำหมูที่ปั่นแล้วมาคลุกเคล้ากับน้ำปลาและซีอิ้วขาว
ให้เข้ากัน นำหมูปั่นที่ปรุงแล้วมาหุ้มไข่ไก่ให้มิด
แต่ “กุ๊กเล็ก” ต้องขอแอบบอกไว้หน่อยว่า
อย่าให้หมูหนาเกินไปเดี๋ยวจะทอดไม่สุก

จากนั้นนำไข่หุ้มหมูไปชุบในไข่ไก่ที่ตอกแล้ว แล้ว
คลุกกับเกล็ดขนมปังป่นให้ทั่ว หันไปเทน้ำมันใส่กระทะ
ให้เยอะเกือบท่วมไข่ตั้งไฟอ่อน เมื่อน้ำมันเดือดนำ
ไข่หุ้มหมูลงทอดจนเหลืองสุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
แล้วผ่าไข่ออกเป็น 2 ซีกใส่จานตกแต่งด้วยผักอาทิ
แตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม ให้สวยงาม
แล้วยกออกเสิร์ฟได้เลย





โดย ผู้จัดการออนไลน์

 

Create Date : 31 กรกฎาคม 2551
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2552 12:41:24 น.  
5 comments

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1756 วันที่ 22 พ.ค. 2552


ไข่หุ้มเกราะ

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

เรื่อง(แปลกแปลก)ของหญิง

เรื่อง(แปลกแปลก)ของหญิง


เปิดอ่าน 6,386 ครั้ง
Topten ผีดุ ติดอันดับโลก

Topten ผีดุ ติดอันดับโลก


เปิดอ่าน 6,382 ครั้ง
ความหมายของของขวัญ

ความหมายของของขวัญ


เปิดอ่าน 6,385 ครั้ง
วันต้องห้ามตามคติโบราณ...

วันต้องห้ามตามคติโบราณ...


เปิดอ่าน 6,498 ครั้ง
โคลงเฉลิมพระเกียรติ

โคลงเฉลิมพระเกียรติ


เปิดอ่าน 6,551 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

8 จุดอันตรายในโรงเรียน

8 จุดอันตรายในโรงเรียน

เปิดอ่าน 6,440 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
วิธีถนอมดวงตา.....เวลาใช้คอมพิวเตอร์
วิธีถนอมดวงตา.....เวลาใช้คอมพิวเตอร์
เปิดอ่าน 6,388 ☕ คลิกอ่านเลย

พจนานุกรม chat ทางอินเตอร์เนต
พจนานุกรม chat ทางอินเตอร์เนต
เปิดอ่าน 6,392 ☕ คลิกอ่านเลย

รากไม้..งอกหลบสิ่งกีดขวางได้อย่างไร?
รากไม้..งอกหลบสิ่งกีดขวางได้อย่างไร?
เปิดอ่าน 6,389 ☕ คลิกอ่านเลย

พจนานุกรม.....ของใจ
พจนานุกรม.....ของใจ
เปิดอ่าน 6,390 ☕ คลิกอ่านเลย

เคล็ดลับ : กลอกกลิ้งลูกตาบริหารกล้ามเนื้อ
เคล็ดลับ : กลอกกลิ้งลูกตาบริหารกล้ามเนื้อ
เปิดอ่าน 6,392 ☕ คลิกอ่านเลย

ทำไมฉันจึงหางานทำไม่ได้?
ทำไมฉันจึงหางานทำไม่ได้?
เปิดอ่าน 6,392 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

คลิปแนะนำวิธีระบายความร้อนรถตากแดดแบบเร่งด่วน แบบนี้ต้องลอง
คลิปแนะนำวิธีระบายความร้อนรถตากแดดแบบเร่งด่วน แบบนี้ต้องลอง
เปิดอ่าน 15,787 ครั้ง

เกลือ สารพัดประโยชน์เพื่อความงาม ทำอะไรได้บ้าง
เกลือ สารพัดประโยชน์เพื่อความงาม ทำอะไรได้บ้าง
เปิดอ่าน 22,130 ครั้ง

ฟังหรือยัง เพลง "จากนี้ไปจนนิพพาน"
ฟังหรือยัง เพลง "จากนี้ไปจนนิพพาน"
เปิดอ่าน 11,504 ครั้ง

การหาประสิทธิภาพของนวัตกรรม
การหาประสิทธิภาพของนวัตกรรม
เปิดอ่าน 181,326 ครั้ง

แบบคำร้องขอย้ายครู ตามหนังสือ ว 18/2565 หลักเกณฑ์และวิธีการย้ายข้าราชการครูและบุคคลากรทางการศึกษา ตำแหน่งครู สังกัดกระทรวงศึกษาธิการ
แบบคำร้องขอย้ายครู ตามหนังสือ ว 18/2565 หลักเกณฑ์และวิธีการย้ายข้าราชการครูและบุคคลากรทางการศึกษา ตำแหน่งครู สังกัดกระทรวงศึกษาธิการ
เปิดอ่าน 20,720 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ