Advertisement
❝ กรมอนามัย แนะเด็กกินผักสด เพิ่มวิตามินซีให้ร่างกาย สร้างภูมิคุ้มกันสู้โรคหน้าหนาว ❞
วันนี้(2 ธ.ค.) ดร.นพ. สมยศ ดีรัศมี อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยถึงการส่งเสริมให้เด็กกินผักเพิ่มวิตามินซี ป้องกันโรคหน้าหนาว ว่า ปัจจุบันเด็กไทยมีอัตราการกินผักลดน้อยลง โดยจากการสำรวจภาวะอาหารและโภชนาการของประชาชนในกรุงเทพมหานคร พ.ศ. 2546-2547 พบว่า เด็กวัยเรียนมีการกินผักทุกวันเพียงร้อยละ 41.1 ในปริมาณวันละ 14.3 กรัมต่อคน หรือประมาณ 1.5 ช้อนกินข้าว ซึ่งมีปริมาณน้อยกว่าธงโภชนาการที่แนะนำให้เด็กวัยเรียน อายุ 6-13 ปี ควรกินผักมื้อละ 4 ช้อนกินข้าว นอกจากนี้ ยังพบว่า เด็กวัยเรียนมีการกินอาหารประเภท แป้ง น้ำตาล และไขมันเพิ่มขึ้น ทั้ง ๆ ที่ควรมีการกินผักผลไม้ให้ได้ วันละ 500 กรัม เพื่อลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง เป็นต้น
ดร.นพ.สมยศ กล่าวต่อไปว่า การปลูกฝังพฤติกรรมให้เด็กมีนิสัยรักการกินผัก ควรเริ่มต้นจากครอบครัวในการส่งเสริมให้ลูกกินผักให้มากขึ้นจนนำไปสู่ความเคยชิน เพราะผักอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุและสารพฤกษเคมีต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงเข้าสู่ฤดูหนาว ผักจะมีความสด กรอบ เหมาะที่จะจูงใจให้เด็กกินผักมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มผักสีเขียว ที่จะให้ทั้งวิตามินซีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผนังเซลล์แข็งแรง และช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคในช่วงหน้าหนาว อาทิ โรคไข้หวัด โรคหลอดลมอักเสบ และโรคระบบทางเดินหายใจ เป็นต้น
|
|
ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ |
Advertisement
![4 เรื่องไม่จริงเกี่ยวกับ PDPA พรบ.คุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล 4 เรื่องไม่จริงเกี่ยวกับ PDPA พรบ.คุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล](news_pic/p76512362044.jpg) เปิดอ่าน 3,198 ครั้ง !["หมอเฉลิมชัย" พบสูตรวัคซีนรับมือโอมิครอน เพิ่มภูมิได้เพิ่มขึ้น 29-33 เท่า "หมอเฉลิมชัย" พบสูตรวัคซีนรับมือโอมิครอน เพิ่มภูมิได้เพิ่มขึ้น 29-33 เท่า](news_pic/p70908641759.jpg) เปิดอ่าน 3,055 ครั้ง ![งานประเพณีรับบัว 2552 งานประเพณีรับบัว 2552](news_pic/p32004820035.jpg) เปิดอ่าน 17,516 ครั้ง !["โมเต็ล"แตกต่างจาก "โฮเต็ล" (Hotel) อย่างไร "โมเต็ล"แตกต่างจาก "โฮเต็ล" (Hotel) อย่างไร](news_pic/p45127561017.jpg) เปิดอ่าน 75,424 ครั้ง ![4 วิธีลดเครียดก่อนนอน 4 วิธีลดเครียดก่อนนอน](news_pic/p63572290135.jpg) เปิดอ่าน 36,076 ครั้ง ![กรมสุขภาพจิตชี้ตั้งชื่อลูกตามสุภาพบุรุษจุฑาเทพไม่มีพิษภัย กรมสุขภาพจิตชี้ตั้งชื่อลูกตามสุภาพบุรุษจุฑาเทพไม่มีพิษภัย](news_pic/p31025760722.jpg) เปิดอ่าน 11,728 ครั้ง ![5คำแนะนำป้องกันครูจากการเป็นหนี้ 5คำแนะนำป้องกันครูจากการเป็นหนี้](news_pic/p59637180500.jpg) เปิดอ่าน 37,811 ครั้ง ![ข่า...ยาดีคู่ครัวไทย ข่า...ยาดีคู่ครัวไทย](news_pic/p43909221456.jpg) เปิดอ่าน 13,745 ครั้ง ![อยากเพิ่มหรือลดน้ำหนัก... 10 สีนี้ช่วยได้นะ อยากเพิ่มหรือลดน้ำหนัก... 10 สีนี้ช่วยได้นะ](news_pic/p31296950719.jpg) เปิดอ่าน 12,235 ครั้ง ![15 หลักฮวงจุ้ยในที่ทำงานสำหรับสาวมิลเลเนียม 15 หลักฮวงจุ้ยในที่ทำงานสำหรับสาวมิลเลเนียม](news_pic/p74040050210.jpg) เปิดอ่าน 12,938 ครั้ง ![เคล็บลับอร่อยได้ดังใจ แต่..ไม่อ้วน เคล็บลับอร่อยได้ดังใจ แต่..ไม่อ้วน](news_pic/p70328230917.jpg) เปิดอ่าน 9,974 ครั้ง ![เรื่องของไม้ขีดไฟ เรื่องของไม้ขีดไฟ](news_pic/p55746300741.jpg) เปิดอ่าน 21,507 ครั้ง !["กระชายขาว" สมุนไพรไทยยอดนิยม สรรพคุณเด่น "เสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย" "กระชายขาว" สมุนไพรไทยยอดนิยม สรรพคุณเด่น "เสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย"](news_pic/p88683870725.jpg) เปิดอ่าน 2,274 ครั้ง ![รู้จัก รู้ใช้ ถุงลมนิรภัย รู้จัก รู้ใช้ ถุงลมนิรภัย](news_pic/p75189881640.jpg) เปิดอ่าน 14,389 ครั้ง ![ดีท็อกซ์ร่างกาย ล้างพิษสมอง ชำระขยะใจ รับ "สุขมหาศาล" ทั้งปี 2556 ดีท็อกซ์ร่างกาย ล้างพิษสมอง ชำระขยะใจ รับ "สุขมหาศาล" ทั้งปี 2556](news_pic/p60356471012.jpg) เปิดอ่าน 13,877 ครั้ง ![เคล็ดลับ"ล้างเห็ด" ให้สะอาดทันใจ เคล็ดลับ"ล้างเห็ด" ให้สะอาดทันใจ](news_pic/p74083090825.jpg) เปิดอ่าน 31,115 ครั้ง
|
![4 วิธี ช่วยให้ผิวคุณสวยไปตลอดกาล 4 วิธี ช่วยให้ผิวคุณสวยไปตลอดกาล](news_pic/p33844530639.jpg)
เปิดอ่าน 13,940 ☕ คลิกอ่านเลย |
![เสริมสุขภาพลูกน้อยให้ได้ผลด้วย ผลไม้ เสริมสุขภาพลูกน้อยให้ได้ผลด้วย ผลไม้](news_pic/p37644520809.jpg)
เปิดอ่าน 12,692 ☕ คลิกอ่านเลย | ![องค์ประกอบ ของความสำเร็จ องค์ประกอบ ของความสำเร็จ](news_pic/p17269470702.jpg)
เปิดอ่าน 13,398 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ประวัติการผลิตเบียร์ ประวัติการผลิตเบียร์](news_pic/p62449880937.jpg)
เปิดอ่าน 11,560 ☕ คลิกอ่านเลย | ![บัตรเลือกตั้ง 2566 บัตรเลือกตั้ง 2566](news_pic/p70471840346.jpg)
เปิดอ่าน 2,161 ☕ คลิกอ่านเลย | ![5 เทคนิคเริ่มอาชีพเสริมอย่างมั่นใจ 5 เทคนิคเริ่มอาชีพเสริมอย่างมั่นใจ](news_pic/p52843430910.jpg)
เปิดอ่าน 22,075 ☕ คลิกอ่านเลย | ![Robovi-nano สุดยอดหุ่นยนต์จิ๋ว!!! Robovi-nano สุดยอดหุ่นยนต์จิ๋ว!!!](news_pic/p12877720057.jpg)
เปิดอ่าน 9,425 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![ทำความรู้จัก Mosaic กันก่อน ทำความรู้จัก Mosaic กันก่อน](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 12,243 ครั้ง | ![ระวังเชื้อก่อโรคในน้ำแข็ง ระวังเชื้อก่อโรคในน้ำแข็ง](news_pic/p31119622043.jpg)
เปิดอ่าน 10,623 ครั้ง | ![9 วิธีปลดหนี้บัตรเครดิตแบบชิลๆ 9 วิธีปลดหนี้บัตรเครดิตแบบชิลๆ](news_pic/p98252690742.jpg)
เปิดอ่าน 27,393 ครั้ง | ![สูตร "วิธีทำข้าวซอย" สูตร "วิธีทำข้าวซอย"](news_pic/p23405010719.jpg)
เปิดอ่าน 1,906 ครั้ง | ![มารู้จัก ทุน"เสมาพัฒนาชีวิต"กันเถอะ มารู้จัก ทุน"เสมาพัฒนาชีวิต"กันเถอะ](news_pic/p25863310330.jpg)
เปิดอ่าน 10,385 ครั้ง |
|
|