เพราะเหตุใดขณะที่ต้มไข่ จึงมีฟองอากาศลอยออกมา 🗓 โพสต์เมื่อวันที่ : 21 ก.พ. 2552 เปิดอ่าน : 7,656 ครั้ง Advertisement ☰แชร์ >   Tweet

Advertisement

ปกติในฟองไข่จะมีช่องเก็บอากาศอยู่ภายใน เมื่อเราต้มไข่อากาศที่อยู่ภายในฟองไข่ได้รับความร้อนก็จะขยายตัวเล็ดลอดออกมาตามโพรงอากาศ บนเปลือกไข่จึงทำให้เกิดมีฟองอากาศลอยขึ้นมาแต่ถ้าได้รับความร้อนสูงกะทันหันและขยายตัวอย่างรวดเร็วจนโพรงอากาศเล็กๆ ระบายออก ไม่ทัน อากาศที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วจะทำให้เปลือกไข่แตกเป็นระลอก

ที่มา http://www.geocities.com/dopagroup/knowscience3.htm?200919  

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡
คลิกอ่าน! เปิดตัวแสตมป์ ในหลวงฉลองพระองค์สูทสีชมพู 12 ธ.ค. เปิดอ่าน 13,625 ครั้ง	คลิกอ่าน! เป็นหนี้บัตรเครดิต ธนาคารยึดเงินจากบัญชีเงินเดือนลูกหนี้ได้หรือไม่? เปิดอ่าน 10,952 ครั้ง	คลิกอ่าน! เปิดเว็บ"ยากับคุณ" ช่วยคนไทยห่างไกลโรค เปิดอ่าน 7,199 ครั้ง
คลิกอ่าน! ถอนผมหงอก...ดีไหม เปิดอ่าน 17,580 ครั้ง	คลิกอ่าน! การเรียนรู้ที่ห้ามมองข้ามกับประสาทสัมผัสทั้ง 5 ของลูกน้อย เปิดอ่าน 8,561 ครั้ง	คลิกอ่าน! นักเขียนไทยเจ๋ง คว้าแชมป์การ์ตูนนานาชาติ เปิดอ่าน 8,293 ครั้ง

☕ คลิกอ่านเลย โกรธบ่อยโรคเพียบแน่ สุขภาพแย่ชัวร์ ! เปิดอ่าน 8,965 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย เคล็ดลับการออกกำลังกายให้ได้ผล เปิดอ่าน 45,703 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย เปิดความหมายคำว่า... พ่อ... กับเรื่องดีๆ ที่น่ารู้ในพยัญชนะตัว พ.ทั้ง 6 เปิดอ่าน 11,734 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย 7 โรคอันตราย ที่มักเกิดกับสาว ๆ มากกว่าผู้ชาย ! เปิดอ่าน 8,386 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย การออกกำลังกายเพิ่มภูมิต้านทานความเครียดให้กับสมอง เปิดอ่าน 8,417 ครั้ง

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เรื่องของคาราโอเกะ เปิดอ่าน 26,112 ครั้ง คลิปว่อนยูทูบ แฉทำไมเทคโนโลยี "3G"ประเทศไทยล้าหลัง"ลาว" !! เปิดอ่าน 8,357 ครั้ง แฉ! ภัยร้านซ่อมคอมพ์ที่คุณต้องรู้ เปิดอ่าน 10,306 ครั้ง หลักสูตรใหม่กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษาฯ เปิดอ่าน 16,677 ครั้ง Computing Science : วิชาบังคับสำหรับนักเรียน ป.1 ไทย เปิดอ่าน 15,766 ครั้ง