เพราะเหตุใดขณะที่ต้มไข่ จึงมีฟองอากาศลอยออกมา 🗓 โพสต์เมื่อวันที่ : 21 ก.พ. 2552 เปิดอ่าน : 6,799 ครั้ง Advertisement ☰แชร์ >   Tweet

Advertisement

ปกติในฟองไข่จะมีช่องเก็บอากาศอยู่ภายใน เมื่อเราต้มไข่อากาศที่อยู่ภายในฟองไข่ได้รับความร้อนก็จะขยายตัวเล็ดลอดออกมาตามโพรงอากาศ บนเปลือกไข่จึงทำให้เกิดมีฟองอากาศลอยขึ้นมาแต่ถ้าได้รับความร้อนสูงกะทันหันและขยายตัวอย่างรวดเร็วจนโพรงอากาศเล็กๆ ระบายออก ไม่ทัน อากาศที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วจะทำให้เปลือกไข่แตกเป็นระลอก

ที่มา http://www.geocities.com/dopagroup/knowscience3.htm?200919  

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡
คลิกอ่าน! เกมส์วันเกิด 30 ปีของ PAC-MAN เปิดอ่าน 13,784 ครั้ง	คลิกอ่าน! กว่าจะเป็น เวียงจันทน์เกมส์ เปิดอ่าน 8,350 ครั้ง	คลิกอ่าน! 7 วิธีเติมความมีชีวิตชีวาให้ชีวิต เปิดอ่าน 8,429 ครั้ง
คลิกอ่าน! ทำไมดวงอาทิตย์ตอนเช้าหรือตอนเย็นจึงดูดวงใหญ่ เปิดอ่าน 10,172 ครั้ง	คลิกอ่าน! สโลว์ฟู้ด อาหารสำหรับคนอยากผอม เปิดอ่าน 11,438 ครั้ง	คลิกอ่าน! กาแฟลดอ้วน ผอมชัวร์หรือมั่วนิ่ม เปิดอ่าน 8,883 ครั้ง

☕ คลิกอ่านเลย เคยสงสัยไหมว่า เขาลักลอบตัด"ไม้พะยูง"ไปทำอะไรกัน?? เปิดอ่าน 33,276 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย ไปรษณีย์ไทย เเจ้ง ส่งไปรษณีย์ต้องแสดงบัตรประชาชน เริ่ม 8เม.ย.นี้ เปิดอ่าน 8,773 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย 9 สถานที่ท่องเที่ยว สุดประทับใจ คุณไปมารึยัง? เปิดอ่าน 6,865 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย ไส้เดือนตาบอดในเขาวงกต นิยายซีไรต์ปี 58 เปิดอ่าน 7,558 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย เชื้อ "ดื้อยา" อันตรายใกล้ตัว เปิดอ่าน 6,694 ครั้ง

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

3 จุดหมายยอดฮิตที่คนไทยต้องทำประกันเดินทางก่อนไปเที่ยว เปิดอ่าน 7,559 ครั้ง ชมย้อนหลังรายการ ตอบโจทย์ ช่องไทยพีบีเอส เรื่อง ม.44 ล้าง "ขั้วอำนาจ" ยกเครื่อง "กระทรวงศึกษาธิการ" (24 มี.ค. 59) เปิดอ่าน 10,378 ครั้ง ปฏิรูปการศึกษานับหนึ่งใครเป็นใคร เปิดอ่าน 9,263 ครั้ง เรียนคณิต ใครว่ายาก เปิดอ่าน 10,564 ครั้ง สะสมใบสั่งจราจรไว้ จะต่อภาษีรถได้อย่างไร? หลังระบบเชื่อมโยงใบสั่งจราจร เริ่มใช้ 1 ตุลาคม 2562 นี้ เปิดอ่าน 11,990 ครั้ง