เพราะเหตุใดขณะที่ต้มไข่ จึงมีฟองอากาศลอยออกมา ✎ โพสต์เมื่อวันที่ : 21 ก.พ. 2552 เปิดอ่าน : 9,576 ครั้ง Advertisement ☰แชร์เลย >   Tweet

Advertisement

ปกติในฟองไข่จะมีช่องเก็บอากาศอยู่ภายใน เมื่อเราต้มไข่อากาศที่อยู่ภายในฟองไข่ได้รับความร้อนก็จะขยายตัวเล็ดลอดออกมาตามโพรงอากาศ บนเปลือกไข่จึงทำให้เกิดมีฟองอากาศลอยขึ้นมาแต่ถ้าได้รับความร้อนสูงกะทันหันและขยายตัวอย่างรวดเร็วจนโพรงอากาศเล็กๆ ระบายออก ไม่ทัน อากาศที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วจะทำให้เปลือกไข่แตกเป็นระลอก

ที่มา http://www.geocities.com/dopagroup/knowscience3.htm?200919  

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡
9 สายงานไทย เทรนด์ใหม่มาแรง เปิดอ่าน 36,556 ครั้ง	ความหมายของคำว่า แม่ เปิดอ่าน 20,807 ครั้ง	วิธีแต่งหน้าใส ๆ สวยสบายผิวหน้า เปิดอ่าน 8,476 ครั้ง
8 วินัยใหม่ เพิ่มเงินเก็บทั้งปี เปิดอ่าน 7,361 ครั้ง	อะโดบีชี้ คนทำงานออฟฟิศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มองว่าเทคโนโลยีสำคัญกว่าสวัสดิการอื่นๆ ในที่ทำงาน เปิดอ่าน 47,132 ครั้ง	วิธีการทดสอบน้ำผึ้งแท้หรือปลอม เปิดอ่าน 48,414 ครั้ง
ตารางสีเสื้อผ้าประจำวัน เปิดอ่าน 16,279 ครั้ง	เคยสังเกต โลโก้ 7-ELEVEn มั้ย..ทำไม n ถึงตัวเล็ก!! เปิดอ่าน 24,025 ครั้ง	ภัยเงียบ...มะเร็งลำไส้ใหญ่...... เปิดอ่าน 12,930 ครั้ง
วังน้ำเขียว สวิสเซอร์แลนด์แดนอีสาน เปิดอ่าน 9,039 ครั้ง	ต้นไม้อะไรเหมาะกับ วันเกิดของคุณ เปิดอ่าน 14,944 ครั้ง	ผมสวยด้วยผักสวนครัว เปิดอ่าน 18,116 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

เปิดอ่าน 12,586 ☕ คลิกอ่านเลย สารพัดวิธี เบิร์น 100 กิโลแคลอรี่ แค่ไม่ถึงชั่วโมง แบบง่ายๆ

เปิดอ่าน 9,685 ☕ คลิกอ่านเลย 10 วิธีดูแลมือ เท้า และเล็บ เปิดอ่าน 10,676 ☕ คลิกอ่านเลย 5 สิ่งมหัศจรรย์ (ทางเลือก) ของโลก เปิดอ่าน 8,845 ☕ คลิกอ่านเลย สาวกเนื้อเต้น ! ภาพชุด iPad Mini ล่าสุดว่อนเน็ต เปิดอ่าน 6,771 ☕ คลิกอ่านเลย สารอาหารแห่งอนาคต เปิดอ่าน 23,218 ☕ คลิกอ่านเลย ที่ไปและที่มาของการชู 2 นิ้ว (สู้ตายค่ะ) เปิดอ่าน 8,083 ☕ คลิกอ่านเลย ความลับ ทำไมคนญี่ปุ่นถึงอายุยืนที่สุดในโลก

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เปิดอ่าน 9,042 ครั้ง 10 ขั้นตอน...ก่อนซื้อ Notebook มือสอง เปิดอ่าน 10,887 ครั้ง ตูนส์ศึกษา : คุณสมบัติของครูในศตวรรษที่ 21 คือ... เปิดอ่าน 13,776 ครั้ง ซักซ้อมความเข้าใจเรื่องอำนาจการอนุมัติสั่งซื้อสั่งจ้างตามระเบียบฯว่าด้วยการพัสดุ 2535 และที่แก้ไขฯ เปิดอ่าน 19,918 ครั้ง 3 steps พุงยุบใน 2 weeks เปิดอ่าน 9,967 ครั้ง คลิป ซึ้งๆ สอนให้รู้ว่า อย่าดูคนแค่ภายนอก