Advertisement
Advertisement
1. กลิ่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
ผลการศึกษาจากศูนย์วิจัยเคมีอาหารของเยอรมนีพบว่า เพียงสูดกลิ่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ก็สามารถทำให้เรารู้สึกอิ่มขึ้นมาได้ง่าย ๆ และยังได้ทำการทดลองใส่น้ำมันมะกอกสกัดลงในโยเกิร์ต และพบว่า คนที่รับประทานโยเกิร์ตที่ใส่น้ำมันสกัด จะมีอัตราบริโภคแคลอรี่น้อยลง และมีระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้นกว่าคนที่กินโยเกิร์ตธรรมดา นอกจากนี้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ยังช่วยกระตุ้นสารเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้รู้สึกอิ่ม และยังอุดมไปด้วย MUFAs ไขมันดีที่ช่วยเผาผลาญไขมันบนหน้าท้องเราด้วย
2. กลิ่นกระเทียม
กลิ่นที่รุนแรงของอาหารจะทำให้เรากินอาหารได้น้อยลง ดังนั้นหากไม่อยากรับประทานเยอะเกินไป ก็ลองสั่งเมนูที่มีส่วนประกอบของเครื่องเทศกลิ่นแรงอย่าง พริก กระเทียม หอม พริกไทย หรือจะใส่เครื่องเทศเหล่านี้ลงในอาหารที่กำลังจะทานสักเล็กน้อยก็ได้
3. กลิ่นแอปเปิลเขียว และกลิ่นกล้วย
ผลการศึกษาจากองค์กรการบำบัดด้วยกลิ่นและรสชาติพบว่า คนอ้วนที่ดมกลิ่นแอปเปิลเขียว และกล้วยในขณะที่หิวจัด จะลดน้ำหนักได้มากขึ้น ซึ่งอาจจะเป็นเพราะกลิ่นหอมในระดับพอดี ๆ ของผลไม้ทั้ง 2 ชนิดนี้ ที่ทำให้ร่างกายควบคุมความอยากอาหารได้ดีกว่าปกติ ซึ่งนอกจากกล้วยและแอปเปิลเขียวแล้ว กลิ่นวานิลลาและกลิ่นเปปเปอร์มินต์ก็ใช้ทดแทนได้เหมือนกัน
4. กลิ่นยี่หร่า
ชาวอิตาลีใช้ยี่หร่าล้างปากระหว่างมื้ออาหารเพื่อไม่ให้ทานอาหารมากเกินไป ซึ่งสอดคล้องกับการศึกษาของ West Coast Institute of Aromatherapy ที่บอกว่า ยี่หร่ามีสรรพคุณยับยั้งความอยากอาหาร และทำให้เรากินอาหารได้น้อยลง
5. กลิ่นเกรปฟรุต หรือผลไม้จำพวกส้ม
ผลไม้ตระกูลส้มเป็นผลไม้ที่คนไดเอตมักจะทานเพื่อให้น้ำหนักลด เพราะมีไลโคปีน วิตามินซี และไซตรัสสูง แต่แค่กลิ่นของมันก็สามารถช่วยลดน้ำหนักได้แล้ว โดยผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยโอกาซา ประเทศญี่ปุ่น ได้ทำการทดลองกับหนูและพบว่า หนูที่ได้กลิ่นน้ำมันเกรปฟรุต 15 นาที จะช่วยลดความอยากอาหารและทำให้น้ำหนักลดลงด้วย ซึ่งนักวิจัยเชื่อว่า กลิ่นของผลไม้จำพวกส้ม น่าจะมีผลต่อเอนไซม์ในตับเรานั่นเอง
ขอบคุณที่มาจาก กระปุก.คอม
Advertisement
|
เปิดอ่าน 18,866 ครั้ง |
เปิดอ่าน 14,817 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,450 ครั้ง |
เปิดอ่าน 18,580 ครั้ง |
เปิดอ่าน 36,956 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,101 ครั้ง |
เปิดอ่าน 16,226 ครั้ง |
เปิดอ่าน 7,262 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,132 ครั้ง |
เปิดอ่าน 37,440 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,609 ครั้ง |
เปิดอ่าน 18,772 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,584 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,036 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,140 ครั้ง | |
|

เปิดอ่าน 8,694 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 21,761 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 10,316 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 14,968 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 16,739 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 17,610 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 12,548 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 18,255 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 8,140 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 7,111 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,209 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 7,189 ครั้ง |
|
|