อาหารหน้าร้อน กินอาหารดับร้อน

สวัสดีครับเพื่อนๆ อากาศบ้านเราช่วงนี้เรียกได้ว่าร้อนมากๆ เลยนะครับ จะออกไปไหนแต่ละทีต้องคิดแล้วคิดอีกว่าจะไปดีมั๊ย นอกจากต้องคำนึงถึงวิธีดับร้อนแล้ว อีกสิ่งที่ต้องคำนึงถึงแบบไม่แพ้กันเลยก็คือโรคภัยไข้เจ็บที่มากับฤดูนี้ วันนี้ผมมีเคล็ดลับที่จะช่วยเพื่อนๆ ให้มีสุขภาพดีตลอดหน้าร้อนนี้ครับ

 
ความสดชื่นที่สั่งได้ - ดื่มน้ำเปล่าให้มาก หรือดื่มน้ำผลไม้รสเปรี้ยวนิด ๆ ทำใจให้สบาย ไม่หงุดหงิดไปกับความร้อน ออกกำลังกายกลางแจ้งในตอนเย็น ๆ ให้ได้รับพลังจากแสงอาทิตย์ แค่นี้ก็สดชื่นขึ้นแล้ว

ปรับอาหาร -  นักโภชนาการแนะนำให้กินผักผลไม้มากขึ้น ลดไขมันสัตว์และเนื้อสัตว์ลง เพื่อที่กระเพาะและลำไส้จะได้ไม่ต้องทำงานหนัก อีกทั้งลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรียที่มากับเนื้อสัตว์ด้วย

ผลไม้แห่งฤดูกาล - ผลไม้เนื้อฉ่ำน้ำสามารถช่วยดับกระหายคลายร้อนได้ เช่น แตงโม สาลี่ มะเฟือง มะไฟ องุ่น ฯลฯ

กินโยเกิร์ต - กินโยเกิร์ตชนิดต่าง ๆ นมเปรี้ยว และผักดองธรรมชาติ เพราะมีแลคโตบาซิลลัส ช่วยทำลายเชื้อแบคทีเรียที่ปนมากับอาหารได้

เย็นอย่างมีคุณภาพ - สำหรับบ้านเราแล้วเปิดหน้าต่างรับลมเย็น ๆ จากธรรมชาติเป็นดีที่สุด ส่วนบ้านในเมืองใหญ่อาจจะเปิดแอร์เฉพาะช่วงเที่ยง - บ่าย พอแดดล่มลมตกค่อยเปิดหน้าต่างก็ได้  

บทความจาก : mthai.com