Advertisement
❝ เริ่มกินปลากันมากขึ้น จะเห็นผลทันตา ❞
Advertisement
นัก วิจัยเมืองผู้ดี พบว่า หากการกินปลาจะช่วยถนอมสมองของผู้สูงอายุ เพราะในเนื้อปลากรดไขมันโอเมกา-3 ช่วยขจัดโรคสมอง และยังปกป้องเซลล์ประสาท...
วารสารทางวิชาการ "โภชนาการบำบัด" เปิดเผยว่า มีการศึกษาพาพบว่าผู้สูงอายุตามชาติที่กำลังพัฒนาต่างๆ ซึ่งบริโภคอาหารปลาเป็นประจำ ล้วนพากันเสี่ยงกับการเป็นโรคสมองเสื่อมน้อยลง
นัก วิจัยของมหาวิทยาลัยควีนส์ คอลเลจ ลอนดอน ได้ศึกษาจากผู้สูงอายุ ในจีน อินเดีย หรือชาติละตินอเมริกันหนึ่งในห้าที่มีอายุเกิน 65 ปีขึ้นไป เกือบ 15,000 คน พบว่าเมื่อใดที่มีการกินปลามากขึ้น ก็จะทำให้ความเสี่ยงเป็นโรคโดยทั่วไปน้อยลง โดยเฉลี่ยแล้วความชุกของโรคได้ขาดหายไปถึงร้อยละ 19
ดร.อีมิเลียโน อัลบานีส หัวหน้านักวิจัย กล่าวว่า ถ้าหากการกินปลาจะช่วยถนอมสมองของผู้สูงอายุ ก็คงเป็นเพราะกรดไขมันโอเมกา-3 ซึ่งมีอยู่อย่างอุดมในปลามันๆ เช่น ปลาแซลมอน และทูน่า ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ พบว่ากรดไขมันโอเมกา-3 มีคุณสมบัติช่วยขจัดโรคสมอง โดยช่วยปกป้องเซลล์ประสาท ตีวงจำกัดการอักเสบ และป้องกันคราบโปรตีนจับสะสมที่พบอยู่ในสมองของผู้ป่วยโรคสมองเสื่อม.
ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
Advertisement
|
เปิดอ่าน 14,302 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,240 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,034 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,244 ครั้ง |
เปิดอ่าน 15,584 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,506 ครั้ง |
เปิดอ่าน 56,951 ครั้ง |
เปิดอ่าน 10,979 ครั้ง |
เปิดอ่าน 14,928 ครั้ง |
เปิดอ่าน 32,224 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,977 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,311 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,931 ครั้ง |
เปิดอ่าน 20,492 ครั้ง |
เปิดอ่าน 13,874 ครั้ง | |
|

เปิดอ่าน 11,609 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,701 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,726 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 12,183 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 18,385 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,887 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,576 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 2,158 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 28,194 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 34,004 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 56,959 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 255,536 ครั้ง |
|
|