ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


หน้าแรกครูบ้านนอก > ข่าว/บทความ > สุขศึกษาและพลศึกษา > "ผักชี" ผักพิฆาตอธรรม
"ผักชี" ผักพิฆาตอธรรม
สุขศึกษาและพลศึกษา โพสต์เมื่อวันที่ : 4 ม.ค. 2559 เปิดอ่าน : 19,225 ครั้ง
☰แชร์เลย >  
เพิ่มเพื่อน
Advertisement

"ผักชี" ผักพิฆาตอธรรม
Advertisement

คอลัมน์ เครื่องแนม
มติชนรายวัน

 

อาจเป็นเพราะตำแหน่งแห่งหนของ "ผักชี" ในอาหารแต่ละเมนู ส่วนใหญ่จะใช้โรยประดับหน้า ทำให้อาหารบ้านๆ ดูดีมีรสนิยมขึ้นมาทันที ผักชีจึงถูกนำใช้ความหมายในเชิงลบ

ในความเป็นจริง ผักชี มีคุณความดีอีกมากมาย เช่น ใช้ทั้งต้นพร้อมราก (และยาเขียว) ต้มน้ำใช้อาบเพื่อเร่งให้ผื่นหัดออกมากขึ้น จะหายเร็วขึ้น

พูดถึงความอร่อย เอิ่ม ต้องขาหมู สิ่งซึ่งขาดไม่ได้เลยในการต้มขาหมูต้องมีรากผักชี

ดร.กมล ไชยสิทธิ์ นักกำหนดอาหารวิชาชีพและนักเภสัชวิทยา ศูนย์ส่งเสริมสุขภาพไวทัลไลฟ์ โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ พูดถึงคุณค่าของผักชีในเชิงสมุนไพรว่า นอกจากผักชีจะอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค และโปรตีนแล้ว ยังมีสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพ สามารถลดคอเลสเตอรอลที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย (LDL) และส่งเสริมการผลิตคอเลสเตอรอลที่ดีต่อร่างกาย (HDL) ในเส้นเลือด ส่งเสริมระบบการย่อยอาหาร

ที่น่าทึ่งกว่านั้นคือ ผักชีให้ฤทธิ์สำคัญในการขับโลหะหนักโดยเฉพาะปรอทออกจากเนื้อเยื่อต่างๆ จึงถือว่าผักชีเป็นผักแหล่งช่วยขับสารพิษพวกปรอท 

 

ขอบคุณที่มาจาก มติชนออนไลน์ วันที่ 3 มกราคม 2559


TAGS ที่เกี่ยวข้อง >> "ผักชี" ผักพิฆาตอธรรมผักชีผักพิฆาตอธรรม << คลิกอ่านเพิ่มเติม

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ทานไข่วันละกี่ฟอง ถึงจะดี?

ทานไข่วันละกี่ฟอง ถึงจะดี?
เปิดอ่าน 16,813 ครั้ง
รู้ไหมว่า...ทำไมหัวใจเต้นผิดจังหวะ?

รู้ไหมว่า...ทำไมหัวใจเต้นผิดจังหวะ?
เปิดอ่าน 14,016 ครั้ง
ประโยชน์ต้นอ่อนทานตะวัน

ประโยชน์ต้นอ่อนทานตะวัน
เปิดอ่าน 17,432 ครั้ง
แมลงมีพิษกัดต่อย

แมลงมีพิษกัดต่อย
เปิดอ่าน 23,579 ครั้ง
พยาธิใบไม้ในตับ

พยาธิใบไม้ในตับ
เปิดอ่าน 24,828 ครั้ง
ฟุตซอล(Futsal): วิธีการคาดโทษและไล่ออก

ฟุตซอล(Futsal): วิธีการคาดโทษและไล่ออก
เปิดอ่าน 19,373 ครั้ง
โรคเหน็บชา สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 9

โรคเหน็บชา สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 9
เปิดอ่าน 20,909 ครั้ง
การบริหารกล้ามเนื้อตา

การบริหารกล้ามเนื้อตา
เปิดอ่าน 16,927 ครั้ง
ประโยชน์ใกล้ตัว พืชผักสวนครัวใกล้บ้าน

ประโยชน์ใกล้ตัว พืชผักสวนครัวใกล้บ้าน
เปิดอ่าน 27,004 ครั้ง
พืชสมุนไพรพื้นบ้าน

พืชสมุนไพรพื้นบ้าน
เปิดอ่าน 42,458 ครั้ง
พาราเซตามอล

พาราเซตามอล
เปิดอ่าน 15,480 ครั้ง
ถั่งเช่า ยาอายุวัฒนะ

ถั่งเช่า ยาอายุวัฒนะ
เปิดอ่าน 11,234 ครั้ง
เทควันโด : ประวัติกีฬาเทควันโด

เทควันโด : ประวัติกีฬาเทควันโด
เปิดอ่าน 18,617 ครั้ง
ศึก เอล กลาซิโก้ คืออะไร

ศึก เอล กลาซิโก้ คืออะไร
เปิดอ่าน 35,413 ครั้ง
การปฐมพยาบาล

การปฐมพยาบาล
เปิดอ่าน 41,141 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

รู้มั้ย… คุณกำลังเสี่ยง เป็นโรคอะไรอยู่
รู้มั้ย… คุณกำลังเสี่ยง เป็นโรคอะไรอยู่
เปิดอ่าน 15,435 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
ประโยชน์ใกล้ตัว พืชผักสวนครัวใกล้บ้าน
ประโยชน์ใกล้ตัว พืชผักสวนครัวใกล้บ้าน
เปิดอ่าน 27,004 ☕ คลิกอ่านเลย

"ขี้เหล็ก" ช่วยระบาย-สงบประสาท แต่ไม่ใช่ "ยานอนหลับ" โดยตรง
"ขี้เหล็ก" ช่วยระบาย-สงบประสาท แต่ไม่ใช่ "ยานอนหลับ" โดยตรง
เปิดอ่าน 9,702 ☕ คลิกอ่านเลย

ฟุตซอล(Futsal): วิธีการคาดโทษและไล่ออก
ฟุตซอล(Futsal): วิธีการคาดโทษและไล่ออก
เปิดอ่าน 19,373 ☕ คลิกอ่านเลย

ฟุตซอล(Futsal): กติกาข้อ 15 การเตะโทษ ณ จุดโทษ
ฟุตซอล(Futsal): กติกาข้อ 15 การเตะโทษ ณ จุดโทษ
เปิดอ่าน 25,969 ☕ คลิกอ่านเลย

ไข้กาฬหลังแอ่น
ไข้กาฬหลังแอ่น
เปิดอ่าน 14,508 ☕ คลิกอ่านเลย

แสงแดดช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
แสงแดดช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
เปิดอ่าน 14,026 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

"ข้าวกล้องงอก" ช่วยให้อารมณ์ดี
"ข้าวกล้องงอก" ช่วยให้อารมณ์ดี
เปิดอ่าน 13,474 ครั้ง

เคล็ดลับคั้นมะนาวให้ได้น้ำมาก
เคล็ดลับคั้นมะนาวให้ได้น้ำมาก
เปิดอ่าน 12,510 ครั้ง

ผักชีล้อม
ผักชีล้อม
เปิดอ่าน 20,109 ครั้ง

มโนทัศน์ของเทคโนโลยีการศึกษา
มโนทัศน์ของเทคโนโลยีการศึกษา
เปิดอ่าน 17,662 ครั้ง

ข้อคิดดีๆ จากละคร "แรงเงา"
ข้อคิดดีๆ จากละคร "แรงเงา"
เปิดอ่าน 19,720 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย


เว็บไซต์ที่น่าสนใจ

  • IELTS Test
  • SAT Test
  • สอบ IELTS
  • สอบ TOEIC
  • สอบ SAT
  • เว็บไซต์พันธมิตร

  • IELTS
  • TOEIC Online
  • chulatutor
  • เพลงเด็กอนุบาล
  •  
    หมวดหมู่เนื้อหา
    เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


    · Technology
    · บทความเทคโนโลยีการศึกษา
    · e-Learning
    · Graphics & Multimedia
    · OpenSource & Freeware
    · ซอฟต์แวร์แนะนำ
    · การถ่ายภาพ
    · Hot Issue
    · Research Library
    · Questions in ETC
    · แวดวงนักเทคโนฯ

    · ความรู้ทั่วไป
    · คณิตศาสตร์
    · วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
    · ภาษาต่างประเทศ
    · ภาษาไทย
    · สุขศึกษาและพลศึกษา
    · สังคมศึกษา ศาสนาฯ
    · ศิลปศึกษาและดนตรี
    · การงานอาชีพ

    · ข่าวการศึกษา
    · ข่าวตามกระแสสังคม
    · งาน/บริการสังคม
    · คลิปวิดีโอยอดนิยม
    · เกมส์
    · เกมส์ฝึกสมอง

    · ทฤษฎีทางการศึกษา
    · บทความการศึกษา
    · การวิจัยทางการศึกษา
    · คุณครูควรรู้ไว้
    · เตรียมประเมินวิทยฐานะ
    · ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
    · เครื่องมือสำหรับครู

    ครูบ้านนอกดอทคอม

    เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

          kroobannok.com

    © 2000-2020 Kroobannok.com  
    All rights reserved.


    Design by : kroobannok.com


    ครูบ้านนอกดอทคอม
    การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

    วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
     

    ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

    เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

    Email : kornkham@hotmail.com
    Tel : 081-3431047

    สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
    คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ