นักเรียนทุกคนมีประสบการณ์เกี่ยวกับความร้อนมาบ้างแล้ว ครูอาจใช้ กิจกรรมต่อไปนี้ในการนำเข้าสู่บทเรียนในหัวข้อเกี่ยวกับการถ่ายโอนความร้อน เพื่อให้นักเรียนเกิดความสงสัย หรือ อาจใช้เป็นกิจกรรมท้ายชั่วโมงเพื่อประเมิน ความเข้าใจ
|
 1.ไข่ 2.ไม้ขีดไฟ 3.ไม้หนีบ 4.ผ้าขี้ริ้ว 5.ขันพร้อมน้ำอุณหภูมิห้อง (หรือน้ำเย็น) 6.กระป๋องทราย 7.บีกเกอร์พร้อมน้ำ 8.ตะเกียงแอลกอฮอล์พร้อมตะแกรงและที่กั้นลม |
| 1. ต้มไข่ในน้ำซึ่งบรรจุในบีกเกอร์ โดยใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที แล้วเทน้ำร้อนทิ้ง 2. แตะเปลือกไข่ บันทึกความรู้สึก 3. วัดอุณหภูมิของน้ำในขัน บันทึกผล แล้วใส่ไข่ลงในขันนี้ทิ้งไว้ประมาณ 30 วินาที 4. ถือไข่ไว้สักครู่ แล้วส่งให้เพื่อน สังเกตว่าเพื่อนรู้สึกอย่างไรเมื่อสัมผัสกับไข่ - เหตุใดเมื่อนักเรียนถือไข่ไว้จึงไม่รู้สึกร้อน ถือได้สบาย แต่เมื่อเพื่อนถือ เพื่อนกลับรู้สึกร้อน - ถ้าแกะเปลือกไข่ออกหมด นักเรียนจะถือไข่ได้โดยไม่รู้สึกร้อนหรือไม่ - ถ้าแกะเปลือกไข่ออกหมดและถือไข่ขาวได้ นักเรียนคิดว่า ถ้าถือไว้ สักครู่จะรู้สึกอย่างไร เพราะเหตุใด |
 |
| 5. ให้นักเรียนแกะเปลือกไข่ออกให้หมดแล้วถือไว้ บันทึกความรู้สึกว่าร้อน หรือไม่เมื่อถือในระยะแรก และเมื่อเวลาผ่านไปครึ่งนาที - เมื่อถือไข่ขาวหลังแกะเปลือกไข่ออกใหม่ๆ และเมื่อเวลาผ่านไป นักเรียนรู้สึกอย่างไร เหมือนหรือต่างจากที่คาดคะเนไว้ในคำถามท้าย การทดลองในข้อ 4 - นักเรียนจะสรุปการทดลองนี้ได้ว่าอย่างไร |
| นักเรียนสามารถถือไข่ได้โดยไม่รู้สึกร้อนเท่าใดนัก แต่เมื่อให้เพื่อนถือ เพื่อนจะรู้สึกร้อน(บางทีอาจถือไม่ได้) เมื่อแกะเปลือกไข่ออกจะรู้สึกว่าไข่ร้อนกว่า เมื่อมีเปลือกไข่ ทั้งนี้เพราะความร้อนจะถ่ายโอนจากที่มีอุณหภูมิสูงไปสู่ที่มี อุณหภูมิต่ำ เปลือกไข่จะถ่ายโอนความร้อนไปสู่น้ำในขันจนอุณหภูมิน้ำและ เปลือกไข่เท่ากัน อุณหภูมิเปลือกไข่ต่ำพอที่จะถือได้สบายๆ แต่เมื่อถือไว้ สักครู่ ความร้อนจากภายในคือไข่แดงและไข่ขาวจะถ่ายโอนอุณหภูมิมาให้ เปลือกไข่ ดังนั้นเมื่อส่งให้เพื่อนถือ เพื่อนจึงรู้สึกร้อน เช่นเดียวกับการถือไข่ เมื่อแกะเปลือกไข่ออกแล้ว |
วันที่ 21 ก.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 8,499 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,470 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,486 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,500 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,565 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,503 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,595 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,514 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,446 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,473 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,549 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,517 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,463 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,527 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,504 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,476 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,558 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,555 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,590 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,500 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,471 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,454 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,754 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 2,170 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 58,714 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,336 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,346 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 66,931 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
