| กินปราร้า...ก่อมะเร็งตับ? |
|
ประเทศไทยครองแชมป์อันดับ 1 ที่มียอดผู้เสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งตับชนิดเซลล์ท่อนำดีมากที่สุดในโลก....มะเร็งตับมี 2 ชนิด คือ
- มะเร็งตับชนิดเซลล์ตับ เกิดจากเชื้อไวรัสตับอักเสบบี, ซี และสารอัลฟาทอกซินในเชื้อราบางชนิดในถั่วลิสง ข้าวโพด พริกแห้ง หัวหอม หัวเทียม เป็นต้น
- มะเร็งตับชนิดเซลล์ท่อน้ำดี (เซลล์ที่บุภายในท่อน้ำดีส่วนที่อยู่ภายในตับ) เกิดจากพยาธิใบไม้ตับ ซึ่งเป็นพยาธิที่มีอยู่ในปลาน้ำจืดที่มีเกล็ด เช่น ปลาสร้อยนกเขา ปลาตะเพียนทราย ปลาสูตร ปลาแม่สะแด้ง เป็นต้น ประกอบกับสารไนโตรซามิน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่พบในอาหารจำพวกโปรตีนหมัก เช่น ปลาร้า ปล้าส้ม หมูส้ม แหนม เป็นต้น รวมทั้งอาหารเนื้อสัตว์ที่ผสมดินประสิว เช่น กุนเชียง ไส้กรอก เนื้อเค็ม ปลาเค็ม เป็นต้น
หากเป็นไปได้ก็ควรจะหลีกเลี่ยง...แต่ถ้าต้องการรับประทานควรจะปรุงให้สุกเสียก่อนก็จะเป็นการดี...
|
วันที่ 30 ก.ย. 2552
Advertisement
 เปิดอ่าน 8,673 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,473 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,468 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,502 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,512 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,685 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,457 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,547 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,450 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,511 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,555 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,428 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,485 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,497 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,528 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,505 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 8,477 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,570 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,444 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,488 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,461 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,520 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,567 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 12,959 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 31,721 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 19,792 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 35,967 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,718 ครั้ง |
|
|