| กินปราร้า...ก่อมะเร็งตับ? |
|
ประเทศไทยครองแชมป์อันดับ 1 ที่มียอดผู้เสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งตับชนิดเซลล์ท่อนำดีมากที่สุดในโลก....มะเร็งตับมี 2 ชนิด คือ
- มะเร็งตับชนิดเซลล์ตับ เกิดจากเชื้อไวรัสตับอักเสบบี, ซี และสารอัลฟาทอกซินในเชื้อราบางชนิดในถั่วลิสง ข้าวโพด พริกแห้ง หัวหอม หัวเทียม เป็นต้น
- มะเร็งตับชนิดเซลล์ท่อน้ำดี (เซลล์ที่บุภายในท่อน้ำดีส่วนที่อยู่ภายในตับ) เกิดจากพยาธิใบไม้ตับ ซึ่งเป็นพยาธิที่มีอยู่ในปลาน้ำจืดที่มีเกล็ด เช่น ปลาสร้อยนกเขา ปลาตะเพียนทราย ปลาสูตร ปลาแม่สะแด้ง เป็นต้น ประกอบกับสารไนโตรซามิน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่พบในอาหารจำพวกโปรตีนหมัก เช่น ปลาร้า ปล้าส้ม หมูส้ม แหนม เป็นต้น รวมทั้งอาหารเนื้อสัตว์ที่ผสมดินประสิว เช่น กุนเชียง ไส้กรอก เนื้อเค็ม ปลาเค็ม เป็นต้น
หากเป็นไปได้ก็ควรจะหลีกเลี่ยง...แต่ถ้าต้องการรับประทานควรจะปรุงให้สุกเสียก่อนก็จะเป็นการดี...
|
วันที่ 30 ก.ย. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 9,062 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,062 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,094 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,076 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,059 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,194 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,108 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,066 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,076 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,076 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,460 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,085 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,672 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,028 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,076 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,062 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,095 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,129 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,035 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,131 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,108 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,019 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,146 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 13,017 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 19,111 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 43,882 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,853 ครั้ง |
เปิดอ่าน 57,202 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
