|
รู้หรือไม่ว่า ผักโขมสามารถช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตาได้ วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาบอกกัน....
จักษุแพทย์ สตีเวน จี แพรตต์ แห่งโรงพยาบาลสคริปป์เมโมเรียล ในแคลลิฟอร์เนีย พบว่า ในผักโขม จะมีสาร ลูทีน และ สารเซอักแซนทิน อยู่เป็นจำนวนมาก โดย สารแคโรทีนอนด์ทั้งสองนี้ จะมีสรรพคุณช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา ซึ่งเป็นสาเหตุใหญ่ที่ทำให้คนอายุ 65 ปีขึ้นไป อาจสูญเสียการมองเห็นได้
แพทย์หญิงโจฮันนา เซดดอน และเพื่อนนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ก็ระบุว่า ผู้ได้รับลูทีนวันละ 6 มิลลิกรัม จะลดความเสี่ยงจากโรคดวงตาเสื่อมได้ถึงร้อยละ 43
นอกจากผักโขมแล้ว ยังมีผักสดที่อุดมไปด้วยลูทีนและเซอักแซนทินก็มี คะน้า ผักบุ้ง แครอท ฟักทอง ฯลฯ
รู้อย่างนี้หันมาทานผักโขมบำรุงสายตากันดีกว่า. |
วันที่ 7 ต.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 9,055 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,144 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,056 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,138 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,143 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,062 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,053 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,104 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,164 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,075 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,082 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,056 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,085 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,102 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,057 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,517 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,124 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,087 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,055 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,074 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,058 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,070 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,076 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 18,052 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 232,534 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 35,613 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 51,254 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 86,397 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
