|
รู้หรือไม่ว่า ผักโขมสามารถช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตาได้ วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาบอกกัน....
จักษุแพทย์ สตีเวน จี แพรตต์ แห่งโรงพยาบาลสคริปป์เมโมเรียล ในแคลลิฟอร์เนีย พบว่า ในผักโขม จะมีสาร ลูทีน และ สารเซอักแซนทิน อยู่เป็นจำนวนมาก โดย สารแคโรทีนอนด์ทั้งสองนี้ จะมีสรรพคุณช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา ซึ่งเป็นสาเหตุใหญ่ที่ทำให้คนอายุ 65 ปีขึ้นไป อาจสูญเสียการมองเห็นได้
แพทย์หญิงโจฮันนา เซดดอน และเพื่อนนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ก็ระบุว่า ผู้ได้รับลูทีนวันละ 6 มิลลิกรัม จะลดความเสี่ยงจากโรคดวงตาเสื่อมได้ถึงร้อยละ 43
นอกจากผักโขมแล้ว ยังมีผักสดที่อุดมไปด้วยลูทีนและเซอักแซนทินก็มี คะน้า ผักบุ้ง แครอท ฟักทอง ฯลฯ
รู้อย่างนี้หันมาทานผักโขมบำรุงสายตากันดีกว่า. |
วันที่ 7 ต.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 8,435 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,484 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,452 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,882 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,521 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,475 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,530 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,444 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,541 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,836 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,455 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,447 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,533 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,411 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,499 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,540 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,470 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,455 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,519 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,486 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,458 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,481 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,570 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 15,310 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,090 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 111,007 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,387 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 18,469 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
