|
รู้หรือไม่ว่า ผักโขมสามารถช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตาได้ วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาบอกกัน....
จักษุแพทย์ สตีเวน จี แพรตต์ แห่งโรงพยาบาลสคริปป์เมโมเรียล ในแคลลิฟอร์เนีย พบว่า ในผักโขม จะมีสาร ลูทีน และ สารเซอักแซนทิน อยู่เป็นจำนวนมาก โดย สารแคโรทีนอนด์ทั้งสองนี้ จะมีสรรพคุณช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา ซึ่งเป็นสาเหตุใหญ่ที่ทำให้คนอายุ 65 ปีขึ้นไป อาจสูญเสียการมองเห็นได้
แพทย์หญิงโจฮันนา เซดดอน และเพื่อนนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ก็ระบุว่า ผู้ได้รับลูทีนวันละ 6 มิลลิกรัม จะลดความเสี่ยงจากโรคดวงตาเสื่อมได้ถึงร้อยละ 43
นอกจากผักโขมแล้ว ยังมีผักสดที่อุดมไปด้วยลูทีนและเซอักแซนทินก็มี คะน้า ผักบุ้ง แครอท ฟักทอง ฯลฯ
รู้อย่างนี้หันมาทานผักโขมบำรุงสายตากันดีกว่า. |
วันที่ 7 ต.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 8,504 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,446 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,438 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,444 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,534 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,457 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,467 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,461 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,529 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,509 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,511 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,470 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,467 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,773 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,486 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,578 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,594 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,527 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,505 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,536 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,477 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,774 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,495 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 15,618 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,989 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 886 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,287 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,985 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
