|
รู้หรือไม่ว่า ผักโขมสามารถช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตาได้ วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาบอกกัน....
จักษุแพทย์ สตีเวน จี แพรตต์ แห่งโรงพยาบาลสคริปป์เมโมเรียล ในแคลลิฟอร์เนีย พบว่า ในผักโขม จะมีสาร ลูทีน และ สารเซอักแซนทิน อยู่เป็นจำนวนมาก โดย สารแคโรทีนอนด์ทั้งสองนี้ จะมีสรรพคุณช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา ซึ่งเป็นสาเหตุใหญ่ที่ทำให้คนอายุ 65 ปีขึ้นไป อาจสูญเสียการมองเห็นได้
แพทย์หญิงโจฮันนา เซดดอน และเพื่อนนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ก็ระบุว่า ผู้ได้รับลูทีนวันละ 6 มิลลิกรัม จะลดความเสี่ยงจากโรคดวงตาเสื่อมได้ถึงร้อยละ 43
นอกจากผักโขมแล้ว ยังมีผักสดที่อุดมไปด้วยลูทีนและเซอักแซนทินก็มี คะน้า ผักบุ้ง แครอท ฟักทอง ฯลฯ
รู้อย่างนี้หันมาทานผักโขมบำรุงสายตากันดีกว่า. |
วันที่ 7 ต.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 8,997 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,959 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,962 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,938 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,969 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,940 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,957 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,995 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,955 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,966 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,039 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,269 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,974 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,941 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,860 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,952 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,980 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,948 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,951 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,945 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,967 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,947 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,052 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 11,820 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,169 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 13,156 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 6,967 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 13,703 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
