|
|
|
เครื่องปรุง
ปลาหมึก (ขนาดเล็ก) 1/2 กก.
หมูบด 1/2 กก.
กระเทียม 10 กลีบ
พริกไทย 7 – 10 เม็ด
รากผักชี 3 – 4 ราก
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ
ปลาหมึกล้างหมึกให้หมด และดึงเยื่อให้เกลี้ยง (เอาหนวดไว้) โขลก รากผักชี พริกไทย กระเทียม ให้ละเอียดเอาหมูบดลงคลุกเคล้าให้ทั่ว ผสม เกลือ และไข่ไก่ แล้วเอาบรรจะลงในตัวปลาหมึก เอาหัวปลาหมึกสอดปิดไว้ตามเดิมทำจนหมด จัดเรียงใส่ถาด ใส่น้ำมันในถาดพอท่วถาด แล้าเข้าเตาอบ พอจวนสุก นำกระเทียมสับละเอียด โรยบนตัวปลาหมึก ให้ทั่วทุกตัว อบต่อจนกระเทียมเหลือง นำออกจากเตาอบ จัดเรียงใส่จาน ตกแต่งให้สวยงาม รับประทานกับผักกาดหอม หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ฯลฯ รับประทานกับซอสทุกชนิด ตามชอบ
|
|
|
|
วันที่ 22 พ.ย. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 9,132 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,032 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,002 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,005 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,082 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,111 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,044 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,068 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,081 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,104 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,100 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,004 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,016 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,037 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,029 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,051 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,014 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,144 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,041 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,034 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,007 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,036 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,024 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 30,364 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 19,532 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 24,985 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 47,077 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 493 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
