|
|
|
เครื่องปรุง
ปลาหมึก (ขนาดเล็ก) 1/2 กก.
หมูบด 1/2 กก.
กระเทียม 10 กลีบ
พริกไทย 7 – 10 เม็ด
รากผักชี 3 – 4 ราก
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ
ปลาหมึกล้างหมึกให้หมด และดึงเยื่อให้เกลี้ยง (เอาหนวดไว้) โขลก รากผักชี พริกไทย กระเทียม ให้ละเอียดเอาหมูบดลงคลุกเคล้าให้ทั่ว ผสม เกลือ และไข่ไก่ แล้วเอาบรรจะลงในตัวปลาหมึก เอาหัวปลาหมึกสอดปิดไว้ตามเดิมทำจนหมด จัดเรียงใส่ถาด ใส่น้ำมันในถาดพอท่วถาด แล้าเข้าเตาอบ พอจวนสุก นำกระเทียมสับละเอียด โรยบนตัวปลาหมึก ให้ทั่วทุกตัว อบต่อจนกระเทียมเหลือง นำออกจากเตาอบ จัดเรียงใส่จาน ตกแต่งให้สวยงาม รับประทานกับผักกาดหอม หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ฯลฯ รับประทานกับซอสทุกชนิด ตามชอบ
|
|
|
|
วันที่ 22 พ.ย. 2552
Advertisement
 เปิดอ่าน 8,909 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,909 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,909 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,908 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,908 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,910 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,907 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,908 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,909 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,909 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,907 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,906 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,906 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,908 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,908 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,907 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 8,907 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,909 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,909 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,908 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,909 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,908 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,907 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 23,770 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,823 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 2,786 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 31,273 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 42,787 ครั้ง |
|
|