วันที่ 23 ก.ค. เว็บไซต์ซีเอ็นเอ็นโก เผยผลสำรวจเมนูยอดนิยม 50 อันดับทั่วโลก ปรากฎว่า ‘มัสมั่น’ ของไทยคว้าอันดับ 1 ตามด้วย อันดับ 8 ต้มยำกุ้ง อันดับ 19 น้ำตกหมู และอันดับที่ 46 ส้มตำ


สำหรับเมนูโปรดของคนทั่วโลก 10 อันดับแรก ได้แก่
1.มัสมั่น ของไทย ได้รับการยกย้องให้เป็น ‘ราชาแกงกะหรี่’ และอาจเป็น ‘ราชาแห่งอาหารทั้งปวง’ ด้วยความเผ็ด มันกะทิ หวานปนเปรี้ยว ผสมผสานกันอย่างลงตัว


2. พิซซานาโปเลียน ของอิตาลี แม้เป็นพิซซาหน้าธรรมดา แต่ก็เป็นต้นฉบับของพิซซาที่ปรุงด้วยแป้งสาลีชั้นดี


3.ช็อกโกแลต ของเม็กซิโก จากผลโกโก้ในป่านำมาผลิตเป็นช็อกโกแลตขมอมหวาน จึงเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์และในเทศกาลอีสเตอร์สำหรับคนทั่วโลก


4.ซูชิ จากญี่ปุ่น คัดสรรเนื้อปลาสดและข้าวมาปรุงเป็นข้าวปั้นแสนอร่อยที่ถูกใจคนทั่วโลก


5.เป็ดปักกิ่ง จากจีน เป็ดอบเคลือบด้วยน้ำเชื่อมหวานชุ่มคอ ค่อยๆอบให้ได้ที่ในเตาอบจนผิวกรอบ


6.แฮมเบอร์เกอร์ จากเยอรมนี มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างขนมปัง เนื้อและสลัดที่เป็นผลผลิตจากระบบการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม


7.ลักซาปีนังอัสสัม จากมาเลเซีย หรือก๋วยเตี๋ยวแกง อาหารยอดฮิตของชาวเมเลเซีย ปรุงด้วยเส้นบะหมี่ที่เรียกว่าบีฮูน ราดน้ำแกงกะทะรสเผ็ด เติมรสชาติด้วยสมุนไพรหลากชนิด เช่น มะขาม ตะไคร้ สะระแหน่ หัวหอม สับปะรด


8.ต้มยำกุ้ง ของไทย รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ตามด้วยหวาน ที่สำคัญ คือ ราคาถูก


9.ไอศครีม จากสหรัฐ ไอศครีมแบบฉบับของชาวสหรัฐต้องมีถั่ว มาชเมลโลว์และราดด้วยช็อกโกแลต


10.ไก่มวมบา จากกาบอง ดัดแปลงจากสูตรดั้งเดิมของชาวตะวันตก เสิรมความอร่อยด้วยเนยถั่ว พริก กระเทียม มะเขือเทศ พริกไทย เกลือ เนยจากปาล์ม


สำหรับเมนูจากไทยจานอื่นๆที่ขึ้นแท่น 50 อันดับแรก ได้แก่ น้ำตกหมู อยู่อันดับที่ 19 ส่วนส้มตำ รั้งอันดับที่ 46 ได้ชื่อว่าเป็นสลัดยอดนิยมที่สุดในประเทศไทย

ขอบคุณที่มา ข่าวสดออนไลน์ วันที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2554