Advertisement
Advertisement
ปลีกล้วย คือดอกรวมที่มีกาบขนาดใหญ่ห่อหุ้มอยู่ภายนอกเรียงตัวทับซ้อนกันแน่นเป็นรูปดอกบัวตูมทรงสูง แต่ดอกกล้วยที่แท้จริงก็คือส่วนที่เป็นหลอดสีเหลืองที่ติดและเรียงตัวอยู่รอบแกนขนาดใหญ่รวมกันเป็นช่อดอกแต่ละช่อจะถูกแบ่งกั้นด้วยกาบที่มีสีน้ำตาลแดงเป็นชั้น ๆ กล้วยหนึ่งดอกจะเจริญเป็นผลกล้วยเพียงหนึ่งผล กล้วยหนึ่งช่อก็คือกล้วยหนึ่งหวี และกล้วยหลาย ๆ หวีมารวมกันเราเรียกว่ากล้วยหนึ่งเครือหัวปลี กินได้ทั้งแบบดิบและสุก แบบดิบทำในรูปของผักเป็นเครื่องเคียง รสชาติฝาดถ้านำไปปรุงสุก รสชาติจะนุ่มหวานนิด ๆ หัวปลี เป็นอาหารบำรุงน้ำนมของผู้หญิงที่กำลังมีบุตร มีธาตุเหล็กอยู่มาก ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร อุดมไปด้วย แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ และ ซี ในตำรายาพื้นบ้านของประเทศอินเดีย ได้ระบุว่า น้ำคั้นจากหัวปลีกล้วยมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ปลีกล้วยจึงเป็นอาหารสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน.
ขอบคุณที่มา เดลินิวส์
Advertisement
|
เปิดอ่าน 11,119 ครั้ง |
เปิดอ่าน 97,853 ครั้ง |
เปิดอ่าน 20,433 ครั้ง |
เปิดอ่าน 17,598 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,598 ครั้ง |
เปิดอ่าน 70,724 ครั้ง |
เปิดอ่าน 18,281 ครั้ง |
เปิดอ่าน 121,424 ครั้ง |
เปิดอ่าน 21,412 ครั้ง |
เปิดอ่าน 28,387 ครั้ง |
เปิดอ่าน 17,675 ครั้ง |
เปิดอ่าน 16,056 ครั้ง |
เปิดอ่าน 20,369 ครั้ง |
เปิดอ่าน 18,216 ครั้ง |
เปิดอ่าน 37,192 ครั้ง | |
|

เปิดอ่าน 14,921 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 12,926 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 20,899 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 20,261 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 75,495 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 24,021 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 15,895 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 22,476 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 30,836 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,420 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 2,304 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,476 ครั้ง |
|
|