ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมการงานอาชีพ  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

"สมุยหอม หรือ หมุย" พืชสารพัดประโยชน์


การงานอาชีพ 4 ต.ค. 2557 เวลา 17:52 น. เปิดอ่าน : 93,711 ครั้ง
Advertisement

"สมุยหอม หรือ หมุย" พืชสารพัดประโยชน์

Advertisement

สมุยหอมเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ยอดและใบอ่อนคล้ายกับมะกอก ผิวใบเกลี้ยงเป็นมันวาว ออกดอกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ผลเมื่อสุกสีชมพู รสหวานเล็กน้อย ในภาคใต้นิยมนำยอดอ่อนและดอก มาเป็นผักสดรับประทานกับแกงเผ็ด หรือจิ้มน้ำพริก ยอดอ่อน และดอก มีโปรตีน แคลเซียม เหล็ก วิตามินเอ และวิตามินซี คนไทยเมื่อครั้งอดีตจะนำ รากมาฝนผสมกับสุราขาว 35 ดีกรี พอกแผลที่ถูกงูกัดและใช้ใบและรากต้มกับน้ำสะอาดดื่มแก้ปวดท้องและบำรุงหัวใจ

 

สมุยในบางท้องที่ก็อาจจะเรียกชื่อแตกต่างกันออกไป
 
เช่น 
หฺมฺรุยหอม หฺมฺรุยเทศ หมุย    

มีชื่อวิทยาศาสตร์
  ว่า Clausena cambodiana Guill.

สมุย หรือ หมุย เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กถึงขนาดกลาง
 
สูงประมาณ 3 เมตร เปลือกลำต้นสีเทาคล้ายต้นส้มโอ 

  • ใบ ประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 8-12 คู่ ใบย่อยรูปรีหรือรูปหอกยาว 4-8 เซนติเมตร ลักษณะยอดและใบอ่อนคล้ายกับมะกอก ผิวใบเกลี้ยงเป็นมันวาว
  • ดอก เป็นช่อตามปลายกิ่งขนาดเล็กประมาณ 1.5 ซม.สีเทาอ่อน
  • ผล สุกสีชมพู รสหวานเล็กน้อย 
  •  การขยายพันธุ์   

     ส่วนใหญ่ จะขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด ปักชำและตอนกิ่งแต่   แถวบ้านชบาตานีไม่ได้ปลูก มันจะงอกขึ้นมาเองตามธรรมชาติ ตามริมป่า มันงอกในที่ดินของใคร คนนั้นก็เป็นเจ้าของ เก็บกินไปเรื่อย

  • สรรพคุณทางยา

      - แก้พิษงู : ใช้รากฝนผสมกับสุราพอกแผล 

      - เป็นยาบำรุงหัวใจ แก้ปวดท้องจุกเสียด : ใช้ใบและรากต้มกับน้ำสะอาดดื่มแต่น้ำ

  • กระทรวงสาธารณสุขได้วิจัยออกมาแล้วว่า 
    ผักพื้นบ้านชนิดนี้มีคุณค่ามากมาย กล่าว คือ

     

  • มีเส้นใย 14.2 กรัม  ซึ่งใยอาหารในผัก ทำให้ร่างกายขับถ่ายอุจจาระได้เร็วขึ้น ท้องไม่ผูก ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ และทำให้การดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดช้าลง ส่งผลให้ลดระดับการใช้อินซูลิน นอกจากนี้ใยอาหารบางชนิด ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • แบต้าแคโรทีน 5,390 ไมโครกรัม นอกจากนี้ ยังมีโปรตีน แคลเซียม เหล็ก วิตามินเอ และวิตามินซีอีกด้วย

 

(ข้อมูลจาก http://www.tungsong.com) และ เดลินิวส์ 

 

[ซื้อ 1 แถม 1] ไฟโซล่าเซลล์ ไฟสปอร์ตไลท์ LED โซล่าเซลล์สปอตไลท์ solar light กันน้ำและกันฟ้าผ่ เปิดปิดอัตโนมัติ

฿74 - ฿1,153

https://s.shopee.co.th/801HUF4aRi?share_channel_code=6


"สมุยหอม หรือ หมุย" พืชสารพัดประโยชน์สมุยหอมหรือหมุยพืชสารพัดประโยชน์

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

กระเจี๊ยบเขียว

กระเจี๊ยบเขียว


เปิดอ่าน 19,103 ครั้ง
เห็ดนางนวล

เห็ดนางนวล


เปิดอ่าน 13,335 ครั้ง
เป็ดบาบารี่

เป็ดบาบารี่


เปิดอ่าน 33,629 ครั้ง
ไมยราบไร้หนาม

ไมยราบไร้หนาม


เปิดอ่าน 28,669 ครั้ง
พืชผักสวนครัว

พืชผักสวนครัว


เปิดอ่าน 11,588 ครั้ง
ประโยชน์ของ "ผักแพว"

ประโยชน์ของ "ผักแพว"


เปิดอ่าน 18,882 ครั้ง
อีโมติคอน อักษรแสดงอารมณ์

อีโมติคอน อักษรแสดงอารมณ์


เปิดอ่าน 73,394 ครั้ง
วิธีทำกระทง

วิธีทำกระทง


เปิดอ่าน 35,064 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

รู้หรือเปล่าว่าปลาร้าเกิดขึ้นมาตั้งแต่เมื่อไหร่?

รู้หรือเปล่าว่าปลาร้าเกิดขึ้นมาตั้งแต่เมื่อไหร่?

เปิดอ่าน 25,279 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
ปลาหมอไทยในบ่อเลี้ยงไม่ยาก ราคาดี
ปลาหมอไทยในบ่อเลี้ยงไม่ยาก ราคาดี
เปิดอ่าน 34,202 ☕ คลิกอ่านเลย

"ศุภโชค"
"ศุภโชค"
เปิดอ่าน 18,640 ☕ คลิกอ่านเลย

ไฟล์ภาพ"GIF" อ่านว่า "จิฟ" ไม่ใช่"กิฟ!"
ไฟล์ภาพ"GIF" อ่านว่า "จิฟ" ไม่ใช่"กิฟ!"
เปิดอ่าน 15,509 ☕ คลิกอ่านเลย

โทรภาพ สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 7
โทรภาพ สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 7
เปิดอ่าน 16,427 ☕ คลิกอ่านเลย

ปลูกเมล่อนหน้าแล้ง
ปลูกเมล่อนหน้าแล้ง
เปิดอ่าน 20,247 ☕ คลิกอ่านเลย

ขนุนอินโดนีเซีย
ขนุนอินโดนีเซีย
เปิดอ่าน 12,314 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

บรรยากาศ (ATMOSPHERE)
บรรยากาศ (ATMOSPHERE)
เปิดอ่าน 24,295 ครั้ง

เทคโนโลยีคัดกรองตัวอ่อน ความหวังใหม่ของคนอยากมีลูก (ปลอดโรคทางพันธุกรรม)
เทคโนโลยีคัดกรองตัวอ่อน ความหวังใหม่ของคนอยากมีลูก (ปลอดโรคทางพันธุกรรม)
เปิดอ่าน 13,303 ครั้ง

อักษรไทยสมัยสุโขทัย
อักษรไทยสมัยสุโขทัย
เปิดอ่าน 47,189 ครั้ง

ตัวอย่างหลักสูตรปฐมวัย (ฉบับปรับปรุง2560) โดยโรงเรียนบ้านฝาผนัง ไฟล์เวิร์ด
ตัวอย่างหลักสูตรปฐมวัย (ฉบับปรับปรุง2560) โดยโรงเรียนบ้านฝาผนัง ไฟล์เวิร์ด
เปิดอ่าน 42,306 ครั้ง

"ปรับการเรียน เปลี่ยนการสอน" ใช้ ICT เพื่อปฏิรูปการเรียนรู้
"ปรับการเรียน เปลี่ยนการสอน" ใช้ ICT เพื่อปฏิรูปการเรียนรู้
เปิดอ่าน 12,720 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ