ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

อาหารมนุษย์โลกในยุคแห่งอนาคต...


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 6,397 ครั้ง
อาหารมนุษย์โลกในยุคแห่งอนาคต...

Advertisement

แมลง....หลายคนเห็นอาจร้องยี้.!!!ด้วยความขยะแขยง แต่บางชนิดก็สุดสวยน่ารักอย่างเช่นพวกผีเสื้อนานาพันธุ์

สัตว์ที่มีสายพันธุ์มากที่สุดในโลกเหล่านี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาพบว่ามันเป็นสัตว์ดึกดำบรรพ์ที่สืบสาน เผ่าพันธุ์มานับเป็นล้านๆปีแล้ว...และก็มีมติว่า แมลงจะเป็นอาหารมนุษย์โลกในยุคแห่งอนาคต

และก็มีแนวโน้ม...ว่าเป็นไปได้แน่นอน เพราะเอาแค่อดีตถึงปัจจุบันก็มีนักนิยมบริโภคแมลงไม่น้อย จะเห็นตามตลาดทั่วๆไป พ่อค้าแม่ขายจะเอาแมลงมาทอดบริการลูกค้า หรือแม้แต่ตามภัตตาคารหรูๆอาหารไทยถ้วยโปรด น้ำพริกแมงดาก็เป็นที่ชื่นชอบของเหล่าไฮโซ

...นางลีลา กญิกนันท์ นักวิทยาศาสตร์ 8ว สำนักวิจัยการจัดการป่าไม้และผลิตผลป่าไม้ กรมป่าไม้ เป็นผู้หนึ่งที่ทำการวิจัยและส่งเสริมให้เลี้ยงแมลงกัน อย่างเมื่อ 3-4 ปีที่ผ่านก็เอาหนอนรถด่วนมาส่งเสริมให้ชาวบ้านชาวเขาเพาะเลี้ยงกัน...

ผลออกมาเป็นที่ฮือฮา ชาวต่างชาติ ฮ่องกง ไต้หวัน ชอบกันมาก ถึงขนาดทำกับใส่กล่อง อัดกระป๋องขายไปเป็นของฝากจากไทยแลนด์

มาปีนี้เจ้าเก่าได้ยกเอาแมลงกุดจี่มุดขี้ควาย ที่คนทางเหนือและอีสานจับเอามาคั่ว...กินไปบ่นไป...         “มักหลายเด๊ มันแซบ...”

แต่ที่ยกมาวันนี้คือแมลงกุดจี่ยักษ์ ตัวใหญ่ๆหม่ำเต็มคำ...แมลงเบ้า หรือ กุดจี่ยักษ์ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Heliocopris bucephalus Fabricius ในประเทศไทยมีอยู่จำนวน 237 ชนิด ส่วนใหญ่แมลงกุดจี่บ้านที่พบเห็นกันทั่วไปจะมีขนาดเล็ก... แต่แมลงเบ้ากุดจี่ยักษ์จะมีขนาดใหญ่ โดยเฉพาะเบ้าที่ห่อหุ้มตัวอ่อนมีขนาด เท่ากับลูกเปตองเลยทีเดียว เส้นผ่าศูนย์ กลางลูกเบ้าประมาณ 6.5-8.5 ซม. ส่วนอกกว้าง 2.2-3.0 ซม. ขนาดลำตัวยาว 3.6-5. ซม.

...ในอดีตชนชาติอียิปต์ โบราณ ได้เขียนจารึกไว้ในสุสานฝังศพกษัตริย์ อียิปต์ โดยนับถือว่าแมลงกุดจี่ คือ เทพเจ้าองค์ หนึ่ง เนื่องจากลักษณะของลูกแมลงเบ้ากุดจี่ ที่ตัวแม่ต้องทำการปั้นลูกเบ้า...เหมือนห่อแบบมัมมี่...!!!

ปัจจุบันแมลงเบ้ากุดจี่ยักษ์กำลังจะใกล้สูญ พันธุ์...เนื่องจากไม่ค่อยพบตัวแล้ว...หากเจอก็มีเพียงที่ภาคเหนือเฉพาะ เชียงใหม่ ส่วนภาคอีสานมีที่ สกลนคร และ อุดรธานี เท่านั้น ปัจจุบันก็วางขายแก่นักท่องเที่ยวสนใจให้ราคาสูงถึงตัวละ 100-300 บาท...

เกษตรกรและผู้สนใจนำไปสร้างอาชีพเสริมรายได้ให้กับครอบครัว...ติดต่อไปที่ งานกีฏวิทยา สำนักวิจัยการจัดการป่าไม้และผลิตผลป่าไม้ กรมป่าไม้ หรือกริ๊งกร๊างกันไปที่ 0-2579-9286, 0-2561-4292 ต่อ 453-457

                                     

ขอบคุณที่มาข้อมูล  www.dnp.go.th

 

                                                                             Photobucket

ทุกวันนี้เกษตรกรนิยมรถไถนา หรือควายเหล็กมาช่วยในการทำนาเพิ่มมากขึ้น ควายลดจำนวนลง กุดจี่มันชอบอยู่ใน ขี้ควาย พื้นที่ที่ไม่มีขี้ควาย ก็เท่ากับไม่มีตัวควาย  ก็แสดงว่าหนึ่ง ไม่มีที่เลี้ยง สองไม่มีคนเลี้ยง ที่เลี้ยงควายหายไปไหน? คนเลี้ยงควายหายไปไหน?

                          เรามา....ตามหากุดจี่...กันเถอะ 

                             

เพลง ตามหากุดจี่
ครูสลา คุณวุฒิ

                  ...ฮอดหน้าแล้งฟ้าแดงยามเซ้า
อีสานบ้านเฮาเมื่อหลายปีผ่านมา
ผู้เฒ่าเด็กน้อยพายของไปนา
สอดส่ายสายตาหากองขี้ควาย
กองขี้ควายกะสีดำขี่หลี่
มีแมงกุดจี่ตัวสีดำๆ
เอามาคั่วกินตัวละคำ
อาหารซั้นนำในยามขาดแคลน
แต่ปีนี้กุดจี่หายไป
กองขี้ควายกะหายากเหลือแสน
เบิ่งทุ่งนา
กะเหลือแต่ความเปล่าแปลน
ฮอดยามขาดแคลนบ่มีคั่วกุดจี่
กุดจี่ไปไส กุดจี่ไปไส
บ่มีขี้ควายกุดจี่บ่มีหม่องอยู่
ขี้ควายไปไส ขี้ควายไปไส
นาบ่มีควายกะเลยบ่มีขี้ควาย..
กะเลยบ่มีขี้ควาย..
ตกแล้งปีนี้บ่ค่อยมีกองควายขี้
แมงกุดจี่ขาดที่อยู่อาศัย
กองทัพควายเหล็กบุกทุ่งนาไทย
ควายนาถูกขาย
เพราะถูกรถไถแย่งงาน
ควายเนื้อกินหญ้า
ถ่ายมาเป็นขี้ควาย
ควายเหล็กยุคใหม่
ถ่ายออกมาเป็นควัน
กุดจี่ได้กลิ่นบินทิ้งทุ่งอีสาน
ตั้งแต่วันนั้นกะเลยบ่เห็นกุด จี่..
กะเลยบ่เห็นกุดจี่..

กุดจี่ไปไส กุดจี่ไปไส
บ่มีขี้ควายกุดจี่บ่มีหม่องอยู่
ขี้ควายไปไส ขี้ควายไปไส
นาบ่มีควายกะเลยบ่มีขี้ควาย..
กะเลยบ่มีขี้ควาย..
ตกแล้งปีนี้บ่ค่อยมีกองควายขี้
แมงกุดจี่ขาดที่อยู่อาศัย
กองทัพควายเหล็กบุกทุ่งนาไทย
ควายนาถูกขาย
เพราะถูกรถไถแย่งงาน
ควายเนื้อกินหญ้า
ถ่ายมาเป็นขี้ควาย
ควายเหล็กยุคใหม่
ถ่ายออกมาเป็นควัน
กุดจี่ได้กลิ่นบินทิ้งทุ่งอีสาน
ตั้งแต่วันนั้นกะเลยบ่เห็นกุด จี่..
กะเลยบ่เห็นกุด จี่...
กะเลยบ่เห็นกุด จี่...
กะเลยบ่เห็นกุด จี่...
                               

                                                          

               

                                                                              

                                                          

Animation                    

                                                                                                

                      ขอบคุณที่มาเพลง www.naronk.org

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1712 วันที่ 3 ก.ค. 2552


อาหารมนุษย์โลกในยุคแห่งอนาคต...

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

๒๐ คำถามกับ ว.วชิรเมธี

๒๐ คำถามกับ ว.วชิรเมธี


เปิดอ่าน 6,387 ครั้ง
วันแม่แห่งชาติ

วันแม่แห่งชาติ


เปิดอ่าน 6,391 ครั้ง
กำเนิดพระอาทิตย์

กำเนิดพระอาทิตย์


เปิดอ่าน 6,381 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

"ลองเปิดดู ทั้งสวย ทั้งแปลก">>ภาพสวย 360 องศา!!!รอบทิศทางครับ

"ลองเปิดดู ทั้งสวย ทั้งแปลก">>ภาพสวย 360 องศา!!!รอบทิศทางครับ

เปิดอ่าน 6,387 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
หลักการและขั้นตอนการออกแบบบทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน
หลักการและขั้นตอนการออกแบบบทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน
เปิดอ่าน 6,397 ☕ คลิกอ่านเลย

เรารักพระเจ้าอยู่หัวและพระราชินี
เรารักพระเจ้าอยู่หัวและพระราชินี
เปิดอ่าน 6,388 ☕ คลิกอ่านเลย

ภรรยา  5  อาชีพที่ควรละเว้น (ขำ ๆ นะ)
ภรรยา 5 อาชีพที่ควรละเว้น (ขำ ๆ นะ)
เปิดอ่าน 6,385 ☕ คลิกอ่านเลย

;วิธีเลือกเสื้อผ้า...ให้เหมาะกับรูปหน้า...ลำคอ...และไหล่
;วิธีเลือกเสื้อผ้า...ให้เหมาะกับรูปหน้า...ลำคอ...และไหล่
เปิดอ่าน 6,465 ☕ คลิกอ่านเลย

คุณเลือดกร๊ปไหนควรทานอะไรให้เหมาะสมดี
คุณเลือดกร๊ปไหนควรทานอะไรให้เหมาะสมดี
เปิดอ่าน 6,388 ☕ คลิกอ่านเลย

ถ้าไม่หยุดเดิน...เราจะถึงปลายทาง...
ถ้าไม่หยุดเดิน...เราจะถึงปลายทาง...
เปิดอ่าน 6,380 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ยางนา
ยางนา
เปิดอ่าน 2,461 ครั้ง

"สมุนไพร" ส่วนประกอบอาหารไทยที่มีคุณค่า
"สมุนไพร" ส่วนประกอบอาหารไทยที่มีคุณค่า
เปิดอ่าน 13,951 ครั้ง

กลยุทธ์ในการเรียนภาษาให้ดี
กลยุทธ์ในการเรียนภาษาให้ดี
เปิดอ่าน 35,236 ครั้ง

การเรียนรู้ตลอดชีวิต คืออะไรและสำคัญตรงไหน แล้วเกี่ยวอะไรกับปรัชญาพิพัฒนาการนิยม
การเรียนรู้ตลอดชีวิต คืออะไรและสำคัญตรงไหน แล้วเกี่ยวอะไรกับปรัชญาพิพัฒนาการนิยม
เปิดอ่าน 73,991 ครั้ง

ลี กวน ยู บุรุษผู้ยิ่งใหญ่
ลี กวน ยู บุรุษผู้ยิ่งใหญ่
เปิดอ่าน 14,130 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ