1. น้ำมะนาว
บีบมะนาวลงในแก้วน้ำเปล่าเย็น ๆ สักเล็กน้อยก็สามารถช่วยปลุกร่างกายจากความง่วงงุนได้อยู่หมัด เพราะเมื่อมะนาวรวมตัวกับน้ำจะกลายร่างเป็นเครื่องดื่มพลังงานธรรมชาติที่อุดมไปด้วยอิเล็กโตรไลท์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างพลังงานให้ร่างกาย โดยผลการศึกษายังพบอีกด้วยว่า ผู้หญิงที่กินน้ำน้อย จะรู้สึกเหนื่อยง่ายกว่าปกติด้วยค่ะ
2. ผลไม้สด
ในผลไม้สดจะอุดมไปด้วยน้ำตาลจากธรรมชาติ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นได้ไม่ยาก นอกจากนี้ไฟเบอร์ในผลไม้ ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เราสดชื่นอยู่เสมอ เพราะฉะนั้นลองเพิ่มพลังงานให้ร่างกายในมื้อเช้าของวันด้วยสมูทตี้บลูเบอรีกับสตรอว์เบอร์รี (บลูเบอรีช่วยบำรุงสายตา ส่วนสตรอว์เบอร์รีมีวิตามินซีสูง ช่วยเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน) และโยเกิร์ต ซึ่งมีแมกนีเซียมสูง ช่วยให้ร่างกายนำพลังงานมาใช้ได้อย่างเต็มที่ หรือใครที่ไม่นิยมดื่มสมูทตี้ ผลไม้อย่างสัปปะรด ก็อุดมไปด้วยไอโอดีนที่จะช่วยควบคุมการใช้พลังงานของร่างกาย หรือจะเลือกรับประทานกล้วยและแอปเปิลเพื่อเรียกพลังงานให้ร่างกายก็ได้เช่นกันจ้า
3. ถั่ว
มะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์ และเฮเซลนัท ล้วนอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งมีคุณสมบัติเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นพลังงาน เพื่อให้ร่างกายดึงพลังงานที่ได้ไปใช้อย่างสะดวก แถมยังมีไฟเบอร์ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และมีโปรตีนซึ่งช่วยยับยั้งร่างกายไม่ให้หิวบ่อยด้วยค่ะ รู้อย่างนี้แล้วคงต้องรีบหาถั่วอบแห้งติดกระเป๋า หรือโต๊ะทำงานไว้บ้างแล้วล่ะ เวลารู้สึกเหนื่อย ๆ ขึ้นมาจะได้หยิบมาเพิ่มพลังกันได้เพลิน ๆ
4. ดาร์กช็อกโกแลต
นอกจากผลไม้สดแล้ว ของหวานหลังอาหารเที่ยงที่ดีต่อสุขภาพอีกอย่าง ที่จะช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกายได้ก็คือ ดาร์กช็อกโกแลต เพราะในดาร์กช็อกโกแลตมีสารกระตุ้นอย่าง ธีโอโบรมีน (theobromine) ซึ่งมีคุณสมบัติคล้าย ๆ คาเฟอีน จึงทำให้ร่างกายมีชีวิตชีวา แถมอารมณ์ดีขึ้นได้ด้วยนะ
5. ขนมปังโฮลเกรน
ร่างกายต้องการพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตถึง 60% เพื่อให้ทำกิจกรรมต่าง ๆในแต่ละวันได้ และในขนมปังโฮลเกรนก็มีทั้งคาร์โบไฮเดรตชนิดดี วิตามิน รวมถึงแร่ธาตุต่าง ๆ อีกมากมาย การรับประทานโฮลเกรนจึงช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้แปรปรวน ทำให้ลดความอยากอาหารในมื้อต่อ ๆ ไปได้มากกว่าครึ่ง เพราะฉะนั้นถ้าไม่อยากหิวก่อนทานมื้อเที่ยง ก็ควรเลือกโฮลเกรนเป็นมื้อแรกของวัน เพราะคาร์โบไฮเดรตจากโฮลเกรนจะช่วยให้อิ่มอยู่ท้อง และพกแครกเกอร์โฮลเกรนเป็นของว่างยามบ่าย ก็จะทำให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่าสดชื่นไปได้ทั้งวันค่ะ
6. กระวาน
ถือเป็นเครื่องเทศที่มีสรรพคุณมากมาย ช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกาย และยังช่วยให้เลือดลมเดินได้สะดวก ด้วยความสามารถในการขยายหลอดเลือดให้มีขนาดใหญ่ขึ้น รวมถึงสรรพคุณในการขับลมไร้พิษอีกสารพัด คงจะดีไม่น้อย หากในอาหารมื้อต่อไปจะมีกระวานเป็นส่วนประกอบบ้าง ร่างกายจะได้มีพลังงานเพื่อไปทำสิ่งต่าง ๆ ได้มากขึ้นนะคะ
7. หน่อไม้ฝรั่ง
ในหน่อไม้ฝรั่งมีวิตามินบีสูง ซึ่งคุณสมบัติของวิตามินบีคือช่วยเร่งให้ร่างกายเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นกลูโคส เพื่อให้ร่างกายได้นำพลังงานที่ได้ไปใช้ทำกิจวัตรประจำวันต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น ทั้งยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยคงระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่อีกด้วย มื้อกลางวันครั้งต่อไปลองสั่งเมนูหน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอยมาทานสิคะ ร่างกายจะได้กระปรี้กระเปร่าพร้อมลุยงานได้ตลอดทั้งบ่าย
ขอบคุณที่มาจาก กระปุก.คอม
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
