ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


หน้าแรกครูบ้านนอก > ข่าว/บทความ > ความรู้ทั่วไป > 5 อาหารกินแล้วอ้วนตามความเชื่อแบบผิด ๆ
5 อาหารกินแล้วอ้วนตามความเชื่อแบบผิด ๆ
ความรู้ทั่วไป โพสต์เมื่อวันที่ : 22 ส.ค. 2556 เปิดอ่าน : 28,989 ครั้ง
☰แชร์เลย >  
เพิ่มเพื่อน
Advertisement

5 อาหารกินแล้วอ้วนตามความเชื่อแบบผิด ๆ
Advertisement

1. ไดเอตอยู่ ห้ามกินพาสต้า

พาสต้าก็คือแป้งชนิดหนึ่งใช่ไหมคะ ดังนั้นช่วงไดเอตก็ไม่ควรกินแป้งให้มากนัก เราจึงเชื่อกันว่าถ้าลดแป้งทุกชนิดรวมถึงพาสต้าได้ ก็จะทำให้พร้อมเพรียวสมใจได้เร็วขึ้น แต่จากหลักโภชนาการแล้ว เส้นพาสต้าเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีค่า G.I. (glycemic index) หรือค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ จึงไม่สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของเราเพิ่มสูงขึ้นได้ อีกทั้งในพาสต้ายังมีกรดโฟลิก และวิตามินบี ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์อีกด้วย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะ รวมทั้งต้องเลือกกินให้ถูกต้อง เช่น แทนที่จะเลือกกินเมนูพาสต้าครีมซอส ก็เลือกกินพาสต้าผัดซอสมะเขือเทศแทน เท่านี้ก็ไม่ต้องอดแถมไม่ต้องกลัวอ้วนอีกต่อไปแล้วล่ะ


2. ป๊อปคอร์นเป็นอาหารขยะต้องห้าม

ใครที่กำลังอดทนไม่กินป๊อปคอร์น เพราะเชื่อว่าเป็นอาหารขยะที่จะทำให้แผนไดเอตของเราล่มไม่เป็นท่า ก็ล้มเลิกความคิดนั้นเสียเถอะค่ะ เพราะจริง ๆ แล้วป๊อปคอร์นเป็นของกินเล่นที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ จึงสามารถผ่าเหล่าอาหารขยะมาได้อย่างชิล ๆ ดังนั้นแม้จะไดเอตอยู่เราก็สามารถฟินกับป๊อปคอร์นได้ แต่ก็ต้องขึ้นอยู่กับปริมาณและวิธีการที่กินด้วย แนะนำให้ทำป๊อปคอร์นกินเองที่บ้าน ใช้น้ำมันมะกอกคั่วข้าวโพดแทนเนย ใส่พาเมซานชีส (Parmesan cheese) กับผงกระเทียมเพื่อปรุงรสอีกเล็กน้อย เท่านี้ก็จะได้กินป๊อปคอร์นแสนอร่อยสูตรไดเอตกันแล้วจ้า

3. กินสลัดยังไงก็เวิร์ค

เชื่อได้ว่าข้อนี้เป็นความเชื่อที่คนส่วนใหญ่เชื่อกันอย่างฝังจิตฝังใจมานาน โดยที่ไม่รู้ว่าบางทีสลัดผักที่มีออพชั่นเสริมเป็นแฮม หรือเนื้อไก่ชิ้นโต ก็ให้แคลอรี่และพลังงานได้มากกว่าแฮมเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์ห่อเล็กด้วยซ้ำ

ถ้าจะเทียบให้เห็นกันชัด ๆ ก็คือ สลัดไก่หนึ่งจานให้พลังงาน 580 กิโลแคลอรี่ ไขมัน 27 กรัม และโซเดียม 1,590 กรัม ในขณะที่แฮมเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์ให้พลังงาน 560 กิโลแคลอรี่ ไขมัน 23 กรัม และโซเดียม 760 กรัมเพียงเท่านั้น แต่ในสลัดน้ำใสที่มีแค่ผักผลไม้และไข่ อย่างนี้ก็คงต้องมีปริมาณแคลอรี่ที่น้อยกว่าอยู่แล้ว ดังนั้นจะทานสลัดให้เวิร์คกับการไดเอต ก็อยู่ที่เราต้องเลือกทานให้เหมาะสมเท่านั้นเองนะคะ


4. กินไข่เยอะเสี่ยงคอเลสเตอรอลสูง

ถือเป็นความเชื่อเดิม ๆ ไปซะแล้วกับเรื่องที่ว่า กินไข่เยอะจะเสี่ยงมีปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดสูง จนอาจจะทำให้เกิดโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคหัวใจ และโรคอัมพาตได้ ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว ร่างกายเราจะได้รับปริมาณคอเลสเตอรอลจากอาหารที่เรากินเพียงแค่ 25% เท่านั้น ส่วนอีก 75% ที่เหลือล้วนมาจากการที่ร่างกายได้รับไขมันไม่อิ่มตัว และไขมันทรานส์จนทำให้ตับผลิตคอเลสเตอรอลออกมาต่างหาก

ดังนั้นก็หมายความว่า คอเลสเตอรอลที่น้อยนิดในไข่ แทบจะไม่มีผลกับการที่ร่างกายเรามีภาวะคอเลสเตอรอลสูงเลย และไข่ยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์กับร่างกายอีกมากมาย เช่น วิตามินบี โฟเลท สารต้านอนุมูลอิสระ เกลือแร่ และไอโอดีน ดี ๆ อย่างนี้จะจำกัดปริมาณการกินก็น่าเสียดายแย่เลยนะ

5. ผลไม้สดมีสารอาหารมากกว่าผลไม้แช่แข็ง

ผลการศึกษาจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา พบว่า ผลไม้แช่แข็งมีสารอาหารครบถ้วนสมบูรณ์มากกว่าผลไม้สดที่วางขายทั่วไปในตลาด ด้วยเหตุผลที่ว่า กว่าผลไม้สดจะเดินทางมาถึงมือผู้บริโภคได้ ผลไม้เหล่านี้ต้องผ่านระยะเวลา และมือใครต่อใครมากมาย ซึ่งเป็นการลดคุณค่าทางสารอาหารไปทีละน้อย แต่ผลไม้ที่แช่แข็งมา จะผ่านกระบวนการผลิตที่น้อยกว่า และการแช่แข็งก็เปรียบเสมือนการคงคุณค่าสารอาหารไว้ในผลไม้นั่นเอง รู้อย่างนี้แล้ว เพื่อให้ร่างกายได้รับคุณค่าทางสารอาหารอย่างเต็มที่ ก็ลองเลือกรับประทานผลไม้แช่แข็งดูบ้างก็ดี

 

 

ขอบคุณที่มาจาก กระปุก.คอม


Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

อย.เตือนหยุดใช้ลิปสติกดังบางรุ่นชั่วคราว หลังสื่อนอกตีข่าวพบปนเปื้อนสารตะกั่ว

อย.เตือนหยุดใช้ลิปสติกดังบางรุ่นชั่วคราว หลังสื่อนอกตีข่าวพบปนเปื้อนสารตะกั่ว
เปิดอ่าน 12,268 ครั้ง
แก้รอยสิวด้วยน้ำผึ้งและแอปเปิ้ล

แก้รอยสิวด้วยน้ำผึ้งและแอปเปิ้ล
เปิดอ่าน 15,489 ครั้ง
อาหารดีที่ควรมีติดบ้าน-ทานประจำทำสมองแล่น

อาหารดีที่ควรมีติดบ้าน-ทานประจำทำสมองแล่น
เปิดอ่าน 22,726 ครั้ง
8 สถานที่ยอดฮิตฉลองปีใหม่

8 สถานที่ยอดฮิตฉลองปีใหม่
เปิดอ่าน 10,261 ครั้ง
วันออกพรรษา

วันออกพรรษา
เปิดอ่าน 11,107 ครั้ง
เทรนด์ใหม่ แต่บ้านสวยด้วย wall stickers

เทรนด์ใหม่ แต่บ้านสวยด้วย wall stickers
เปิดอ่าน 21,209 ครั้ง
โกจิเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้ชะลอความแก่

โกจิเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้ชะลอความแก่
เปิดอ่าน 7,658 ครั้ง
10 ลักษณะนิสัยแห่งผู้ประสบความสำเร็จ

10 ลักษณะนิสัยแห่งผู้ประสบความสำเร็จ
เปิดอ่าน 14,023 ครั้ง
วิจัยเผย เฟซบุ๊กทำให้คนมีความอิจฉามากขึ้น

วิจัยเผย เฟซบุ๊กทำให้คนมีความอิจฉามากขึ้น
เปิดอ่าน 10,779 ครั้ง
สิ่งดีๆ ที่ซ่อนอยู่ใน แก้วมังกร

สิ่งดีๆ ที่ซ่อนอยู่ใน แก้วมังกร
เปิดอ่าน 11,677 ครั้ง
"สธ."เตือนอย่าให้เด็กกิน "คลอโรฟิลล์"

"สธ."เตือนอย่าให้เด็กกิน "คลอโรฟิลล์"
เปิดอ่าน 21,205 ครั้ง
10 เส้นทางสุดฮอตเที่ยวไทยปี"54 ที่มาแรง

10 เส้นทางสุดฮอตเที่ยวไทยปี"54 ที่มาแรง
เปิดอ่าน 16,552 ครั้ง
6 หนทางสู่ความร่ำรวยตั้งแต่อายุยังน้อย

6 หนทางสู่ความร่ำรวยตั้งแต่อายุยังน้อย
เปิดอ่าน 15,120 ครั้ง
31 พฤษภาคม วันงดสูบบุหรี่โลก

31 พฤษภาคม วันงดสูบบุหรี่โลก
เปิดอ่าน 20,737 ครั้ง
เปิดประตูบ้านทิศใด เจรจาความจะสำเร็จ

เปิดประตูบ้านทิศใด เจรจาความจะสำเร็จ
เปิดอ่าน 17,781 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

ชะตากรรมผู้ให้กำเนิด"บล็อก"
ชะตากรรมผู้ให้กำเนิด"บล็อก"
เปิดอ่าน 7,635 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
โรคไบโพลาร์
โรคไบโพลาร์
เปิดอ่าน 9,355 ☕ คลิกอ่านเลย

10 วิธีเลี้ยงลูกให้มีความสุขตามหลักวิทยาศาสตร์
10 วิธีเลี้ยงลูกให้มีความสุขตามหลักวิทยาศาสตร์
เปิดอ่าน 24,810 ☕ คลิกอ่านเลย

8 ตำรับใช้ข้าวเป็นยารักษาโรค
8 ตำรับใช้ข้าวเป็นยารักษาโรค
เปิดอ่าน 15,374 ☕ คลิกอ่านเลย

7 Thinking method to be genius วิธีคิดอย่างคนเก่ง
7 Thinking method to be genius วิธีคิดอย่างคนเก่ง
เปิดอ่าน 10,995 ☕ คลิกอ่านเลย

15 วิธีการเลือกรถยนต์มือสองด้วยตัวเอง
15 วิธีการเลือกรถยนต์มือสองด้วยตัวเอง
เปิดอ่าน 13,192 ☕ คลิกอ่านเลย

หนุ่มสาวออฟฟิศ ระวังหมอนรองกระดูกเสื่อมเร็ว
หนุ่มสาวออฟฟิศ ระวังหมอนรองกระดูกเสื่อมเร็ว
เปิดอ่าน 8,884 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

วันข้าราชการพลเรือน 1 เมษายน
วันข้าราชการพลเรือน 1 เมษายน
เปิดอ่าน 12,608 ครั้ง

อนาคตที่เป็นไปได้ เริ่มต้นที่ความใส่ใจของคุณครูทุกคน
อนาคตที่เป็นไปได้ เริ่มต้นที่ความใส่ใจของคุณครูทุกคน
เปิดอ่าน 71,552 ครั้ง

ทฤษฎีการเรียนรู้แบบร่วมมือบน E-Learning
ทฤษฎีการเรียนรู้แบบร่วมมือบน E-Learning
เปิดอ่าน 29,973 ครั้ง

ไลเซนต์ Open Source ต่างกับไลเซนต์อื่นอย่างไร?
ไลเซนต์ Open Source ต่างกับไลเซนต์อื่นอย่างไร?
เปิดอ่าน 2,695 ครั้ง

กฎเกณฑ์เกี่ยวกับการจัดวาง ตำแหน่งของเตียง
กฎเกณฑ์เกี่ยวกับการจัดวาง ตำแหน่งของเตียง
เปิดอ่าน 13,202 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย


 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 081-3431047

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ